Как вырастить укроп зимой в теплице, подготовка почвы и семян особенности посадки, требования к уходу и подходящие сорта

Содержание

Выгодно ли выращивать укроп в теплицах?

Укроп — одна из самых популярных специй, используемых в свежем виде и в кулинарии. Выращивание укропа в теплице имеет много преимуществ и может быть весьма прибыльным, особенно зимой, когда цена на укроп растет.

  • Основные преимущества выращивания укропа в теплице с целью использования продукта в хозяйственной деятельности:
  • простая технология выращивания;
  • неприхотливые растения в уходе;
  • высокий спрос на конечный продукт;
  • возможность быстрого заработка с учетом того, сколько растет укроп, не выпуская цветков, к тому же без больших вложений на начальном этапе;
  • минимальные затраты ресурсов и денег на выращивание урожая;
  • корневая система растений уходит глубоко в почву, но не разрастается в стороны, что позволяет высевать большое количество семян на относительно небольшой площади.

А вы знали?В качестве лекарства укропные снадобья начали использовать в Египте еще 5 тысяч лет назад.

  • Как и в любом другом деле, выращивание укропа как продукта для коммерческой деятельности имеет свои недостатки:
  • короткий срок хранения нарезанной зелени, вынуждающий нас искать надежные каналы сбыта;
  • необходимость обогрева теплицы, если планируется выращивать зелень круглый год;
  • культура требовательна к составу почвы и качеству освещения.

Посадочный материал

Посадочный материал покупается на оптовом рынке, где цены ниже.

Сколько прибыли можно получить, зависит от качества луковиц для посадки.

Растительный материал представляет собой многопервичный вид. Такой лук может иметь три и более ростков, из которых образуется зелень.

В зависимости от того, какое растительное сырье будет использоваться для посадки, количество получаемой зелени меняется от 1 кг лука до килограмма зелени. Важно, чтобы луковицы не обрабатывались обработанными препаратами, чтобы они дольше хранились.

Такая арка сгниет при посадке. Для выращивания лука на зелень нужны раннеспелые и среднеспелые сорта, у которых короткий период покоя.

Такой лук не закладывают на хранение, и риск получить переработанный лук меньше, поэтому покупать посадочный материал нужно сразу после сбора урожая.

Когда будете покупать луковицы для посадки, разрежьте несколько штук крест-накрест и посмотрите на срезе, сколько ростков.

Если увлажнить лук за сутки до посадки, жидкость попадет под рейлинги, тогда всходы появятся гораздо быстрее. Осенью лук высаживают в теплицы, лучше всего из поликарбоната – он дешевле и лучше сохраняет тепло. Лук растет очень быстро, не требует обильных подкормок и тепличных условий.

Для экономии места лук можно высаживать в ящики с грунтом в виде подставок, слоями не менее полуметровой высоты, чтобы проникало достаточно света. В затяжные пасмурные зимы лук нуждается в дополнительном освещении.

Если к садовому участку подведен газ, это лучший вариант обогрева теплицы зимой и повод организовать бизнес по озеленению. В остальных случаях рассматриваются варианты горшковой печи, булерьяна и других способов обогрева.

Выбор сорта

Продуктивность растений, выращенных в зеленом укрытии, зависит от выбранного сорта. Для получения быстрого урожая ранние сорта укропа высевают под зиму в теплице. Они хорошо растут в условиях с длительным отсутствием солнечного света. Растения, предназначенные для комнатного выращивания, различаются по высоте стеблей, форме и окраске листовых пластин и срокам формирования розетки. В первую очередь выбирайте сорта, которые дают регулярный урожай.

Ранние сорта

Распространенные скороспелые сорта укропа:

  • Аврора;
  • В дальнейшем;
  • Грибовский.

Первый урожай этих сортов зелени собирают через 35 дней после всходов. Их недостатком является образование небольшого количества листьев. Кроме того, их цветение начинается после отрастания 5 листьев.

Среднеспелые разновидности

К наиболее распространенным сортам со средним сроком созревания относятся:

  • Кустистый;
  • Обильно лиственные;
  • Лесногорский.

Формирование стеблей у этого сорта начинается через 10 дней. Такие растения образуют много листьев и дают хороший урожай. Среднеспелый укроп чаще используется для коммерческого выращивания трав.

Позднеспелые сорта

Из сортов с поздним сроком созревания хороший урожай дают следующие сорта:

  • Укроп;
  • Аллигатор;
  • Кибрай.

Эти сорта дают пышные зеленые кусты до поздней осени. Их междоузлия размещены очень близко и образуют куст. Высаженные в специальном помещении, эти сорта дают хороший урожай в течение всего года.

Выращивание укропа в открытом грунте

Чтобы укроп не заканчивался все лето на грядке, для посева в открытый грунт рекомендуется выбирать сорта разных сроков созревания (о них речь пойдет чуть позже) и, соответственно, сеять их в несколько этапов:

Для получения ранней продукции укроп высевают под зиму и даже под зиму. Для такой поздней посадки подготовку грядок начинают в октябре (вносят минеральные удобрения, перекапывают, выбирают корневые сорняки). Посев в борозды глубиной 7-8 сантиметров проводят еще до наступления похолодания. Ряды посевов засыпают питательным слоем (3-4 сантиметра) почвы. Когда ударят морозы, грядки необходимо укрыть 5-сантиметровым слоем мульчи. При такой технологии семена прорастут сразу после нагревания.

Очередную «волну» ярового укропа можно получить, посеяв его как можно раньше после схода снега. Последующие посевы можно повторять до конца июля каждые 2-3 недели. При этом семена высевают несколько мельче, чем при подзимней посадке (1,5-2,0 сантиметра), а почву уплотняют. Это необходимо для того, чтобы семена, которые, кстати, перед посадкой замачивают на два-три дня в воде (эта процедура ускоряет сходство более чем в два раза), лучше контактировали с землей.

Как уже говорилось, выращивание и уход за укропом не требует больших затрат и сил. Причем урожая можно добиться, даже не уделяя особого внимания посевам, в отличие, например, от выращивания и ухода за сельдереем в открытом грунте, где залогом хорошего урожая является соблюдение технологии выращивания. Но если говорить о дополнительном заработке на выращивании зелени, то для того, чтобы получить красивые, полные жизни растения, мимо которых не сможет пройти ни одна хозяйка, нужно позаботиться о возможности подкормки растений, в частности, вам понадобятся фосфорно-калийные минеральные удобрения (10-15 грамм на м²), а также обильный полив (от 20 до 30 литров на м²) в жаркую и сухую погоду.

Таким образом, при правильном уходе в открытом грунте можно получить от 1 до 1,6 килограмма с м², а это отличный показатель для бизнеса, учитывая, что урожаев может быть несколько.

Оптимальные условия

Важно создать растению оптимальные условия, способствующие быстрому нарастанию зеленой массы.

Основные требования:

  • рыхлая питательная почва с плодородным слоем не менее 0,5 м;
  • освещение не менее 12-14 часов;
  • среднесуточная температура воздуха +20°С, температура почвы от +16°С;
  • влажность почвы 50%;
  • влажность 60–70%.

Готовим семена

Таблица составляющих укропа.

Семена укропа содержат много эфирных масел, и чем они старше, тем хуже всходят. Для дружных всходов их замачивают в теплой воде на несколько дней, меняя воду несколько раз в день, когда стемнеет. Это делается до тех пор, пока вода не перестанет желтеть от выделяющихся эфирных масел.

Затем семена выбрасывают на ткань, дают воде стечь. Когда они наберут текучесть, но еще сохранят влагу, их высаживают в подготовленный грунт.

После такой обработки семена укропа дружно прорастают на 10-й день.

Подготовка семян и почвы

Для повышения плодородия почвы вносят на каждый 1 м 10 кг торфа, смешанного с песком, а также 2–3 кг перегноя.

К перегною на м² необходимо добавить:

  • 30 г мочевины;
  • 20 г суперфосфата;
  • 20 г калийной соли.

При использовании такого состава нет необходимости в дополнительной обработке почвы от вредителей. За сутки до посева почву необходимо полить и взрыхлить на глубину 20 см. После рыхления делают разметку для грядок. На расстоянии 20 см друг от друга делаются борозды глубиной 1,5 см.

за 2 дня до посева семена необходимо замочить в теплой (+30°С) воде. Жидкость меняют каждые 8 ​​часов. Эта процедура необходима для устранения эфирных масел из семян и активизации их роста. Для дезинфекции в первое замачивание можно добавить несколько кристаллов марганцовки или 20 г древесной золы.

Обустройство теплицы

Конструкцию готовят осенью, перед тем, как зимой выращивать укроп на зелень в теплице (в этом помогает видео). Важным показателем при выращивании любой культуры в защищенном грунте является температура. Растения погибнут, если станет слишком холодно. В теплице установлен термометр. Ртутный столбик не должен опускаться ниже 15 °С. Для интенсивного роста лучше поддерживать температурный режим около 20°С. Справиться с задачей поможет обогреватель. Если теплица небольшая, установите бак с горячей водой, а на ночь укройте теплицу теплоизоляционным материалом.

Что предпочтительней посадить в теплице из зелени

Лук-перо

     Мы выращиваем лук разными способами. Наиболее часто используемый вариант – посадка севка в теплице. За 2-3 дня до того, как высаживаем в грунт, посадочный материал замачиваем, а затем немного срезаем верхушки луковиц. Перед посадкой проливаем почву, желательно теплой водой. Мы также выращиваем лук посевом семян, но при этом для получения товарной продукции потребуется более длительное время выращивания. Оптимальная температура для выращивания этой культуры: днем ​​16-20 градусов.

     Уход за листовыми овощами и зеленью включает полив, рыхление и подкормку растений комплексными удобрениями. Когда перья достигнут 20 см, снимите луковицу. Лучше всего выбирать для выращивания лука-пера следующие сорта: Батунский, Троицкий, Парадный, Спасский.

Кто любит шнитт-лук

     По другой технологии выращиваем, высаживая ложные луковицы в теплицу. Высеваем семена в специальные кассеты и выращиваем рассаду при дополнительном освещении. Лучше всего для этой цели выбирать зеленый лук, который очень быстро растет. В то же время он имеет нежный вкус. Наполнителем для кассет может быть не обычный грунт, а специальный субстрат. При такой технологии выращивания луковицы орошаем водой с удобрением. Эта технология является классической гидропоникой. Высаживаем подросшие саженцы на грядки.

Схема посадки

     Самый распространенный вариант выращивания зеленого лука – посадка многоярусных луковиц, диаметром 3-5 см, которые быстро приживаются и дают товарную продукцию. Обычно таким способом получают небольшие объемы лука.

Укроп

     Перед посевом укропа в теплицу замочите семена в воде. Эта культура лучше всего растет на хорошо дренированной почве. Высеваем семена в бороздки, глубиной 5 мм. Расстояние между ними 20-25 см. Всходы прореживаем. Интервал между растениями 7-8 см. Семена высеваем с интервалом в 1 месяц. Подходят, в том числе Грибовский, Эсто, Буян, Гольдкрон. Эта технология конвейерной ленты позволяет вам постоянно иметь товарную зелень. Укроп готов к срезке через 7-8 недель после посева семян.

Петрушка

     Петрушка любит торфяно-подзолистую и легкую глинистую почву, удобренную органикой. Семена коники, урожая предварительно замачивают в воде. Сеем их в бороздки, глубиной 5 мм. Листовая петрушка всходит довольно долго (4-5 недель). При этом почва в теплице всегда должна быть влажной. Подросшие всходы прореживаем, оставляя промежуток между растениями 7-8 см. Петрушка отзывается на регулярное проветривание, тепло и капельный полив.

Салат

     Для выращивания в теплице подходят следующие сорта салата: Лариса, Имка, Изумруд, Омега, Мак, Быстрый. Эта культура любит рыхлую, хорошо удобренную почву. Перед тем, как сеять салат, удобряем его комплексным минеральным удобрением (50 г/1 кв.м). Сеем предварительно замоченные семена в бороздки, глубиной 1 см. Расстояние между рядами 25-30 см. По мере роста всходов салата прореживаем их, оставляя промежуток между растениями 15-25 см. При выращивании салата в теплице необходимо регулярно поливать грядки и рыхлить почву.

Шпинат

     Всего за пару месяцев в теплице мы получаем красивые листья шпината. Лучшие сорта для этого – Long Standing Round, Sigmalife, Long Standing Колючий. Для выращивания этой культуры предварительно подготавливаем почву, внося в нее комплексные минеральные удобрения. Сеем предварительно замоченные семена в бороздки глубиной 2-2,5 см. Расстояние между рядами 25-35 см. После того, как всходы подрастут, прореживаем их, оставляя между шпинатом промежуток 25-30 см. Температура для выращивания этого растения не должна опускаться ниже 15 градусов. Зимой даем растениям дополнительное освещение.

Особенности ухода

уход за укропом в теплице практически ничем не отличается от такового в открытом грунте. Самое главное – обеспечить растения качественным освещением, что можно сделать с помощью люминесцентных или фитоламп.

Режим полива

С появлением всходов полив начинают проводить каждые 5-7 дней после частичного просыхания грунта. Для орошения лучше использовать шприц. В среднем на 1 м² посадки расходуется 0,8–1 л воды. Температура воды должна быть равна температуре окружающей среды в теплице.

Внесение удобрений

Первый раз удобрение вносят через 1,5 месяца после посадки. Для развития пышной зеленой массы укропу необходим азот. Можно использовать мочевину или коровяк. Для приготовления рабочего раствора мочевины на 10 литров воды добавляют 1 чайную ложку вещества. При использовании коровяка его разбавляют водой в пропорции 1:10.

Важно! Если при посадке были добавлены все необходимые компоненты, удобрение может и не понадобиться.
Определить необходимость подкормки можно по внешнему виду зелени: если она пышная и быстро развивается, в удобрении нет необходимости.
Подкормку коровяком вносят непосредственно под корень в жидком виде. Азотсодержащие минеральные удобрения можно вносить из опрыскивателя на листья и почву.

Прополка и рыхление

Удалять сорняки нужно на начальном этапе, когда укроп еще не достиг 5 см в высоту. После каждого увлажнения почвы проводят рыхление.

Когда часть сеянцев достигнет 10 см, их необходимо проредить. Самые крепкие кусты собирают с корнями и используют на продажу, сушку, в пищу или пересаживают в другое место — так менее развитые кусты смогут быстрее развиваться.

Борьба с болезнями и вредителями

При несоблюдении правил агротехники укроп может поражаться следующими грибковыми инфекциями:

  • мучнистая роса – для устранения инфекции пораженные растения удаляют, а остальные опудривают древесной золой;
  • черная ножка – в борьбе с болезнью используют смесь золы и «Фундазола» в равных пропорциях (распылить растения и почву), пораженные растения удаляют с грядок;
  • фузариозное увядание – эффективного лечения болезни не существует.

Опасными вредителями для укропа являются:

  • медведи;
  • могут быть личинки жуков;
  • проволочник;
  • паутинные клещи;
  • трипсы

Важно! Во избежание распространения вредителей необходимо раз в год заменять верхние 20 см почвы в теплице новым питательным субстратом, обработанным древесной золой.

Лечение укропа практически невозможно, так как его наземная часть накапливает токсины. Обработка химикатами разрешена только в том случае, если растения будут использоваться для размножения. Основной защитой от вредителей является выполнение правил агротехники, предполагающей рыхление и прополку почвы, а также поддержание оптимальных условий микроклимата.

Возможные вредители и болезни

Несоблюдение ухода приводит к развитию инфекций на стеблях и листьях, к повреждению корней. Заметить признаки болезни можно по изменению внешнего вида растения. Бороться с инфекцией сложно, так как при использовании фунгицидов в воздушной части накапливаются ядовитые вещества, а народные средства не всегда эффективны.

При первых признаках болезни лучше удалить больные растения, опрыскать соседние растения раствором золы, хозяйственного мыла, молочной сыворотки (1:10) с каплей йода, почву под ними посыпать золой. Можно слегка припудрить растения золой, предварительно опрыскав водой или мыльным раствором.

Вам может быть интересно Что такое черная мята и как ее выращивать Петрушка: полезный эликсир для мужской силы Способы хранения базилика на зиму

Болезни укропа:

  • повышенная влажность и низкие температуры приводят к появлению на стеблях и листьях белесого налета – это споры мучнистой росы, поможет опрыскивание раствором коллоидной серы;
  • при фомозе на листьях появляются темные пятна, разрастание которых приводит к гибели всего растения, в начальной стадии применяют 1% бордоскую жидкость, если заболевание запущено, растение удаляют, почву обрабатывают фунгицид;
  • повреждение корней при растворении, переувлажнение почвы способствует развитию фузариоза, что проявляется появлением светлых пятен на листьях, просмотре куста, пораженные растения удаляют, почву обрабатывают фунгицидом;
  • резкие перепады температуры вызывают быстрое распространение причины пероноспороза, характерный признак — грязно-желтые пятна на листьях, затем они темнеют, покрываются сероватым налетом, справиться помогут биопрепараты Планриз, Фитоспорин-М, Байкал-ЭМ.

Из насекомых-вредителей укропа зимой опасна тля, которая быстро размножается и может уничтожать части урожая, высасывая сок. Хорошо видны тли, и при их появлении нужно опрыскать растение раствором хозяйственного мыла, золы, настоем луковой шелухи, настоем табака (1:10). Интервал между обработками 7 дней.

Сроки сбора урожая

В среднем на выработку полноценной зеленой мякоти, пригодной для потребления и торговли, уходит 2 месяца. Например, если семена были посеяны в начале января, сбор будет проведен в марте.

Укроп срезают под корень и обильно поливают оставшийся росток. Через неделю из него появятся новые побеги. Самое главное срезать укроп до появления стрелки, так как стрелкующиеся растения бросают все свои силы на образование семян, и рост зеленой массы приостанавливается.

Знаете ли вы, что семена укропа могут сохранять всхожесть до 10 лет.

выращивание укропа в тепличных условиях – достаточно прибыльный бизнес. Самое главное правильно подготовить помещение и организовать оптимальные условия для растений.

Посадка пошагово

Основа богатого урожая – удачный посев семян. Укроп – культура прямого посева. Но в некоторых случаях растение выращивают через рассаду. Как правило, этот способ используют для последующей посадки в открытый грунт в регионах с затяжной весной. Чтобы растения не болели, площадь в теплице отводят той, где в прошлом сезоне не рос укроп.

Как выбрать сорт укропа?

В отличие от многих видов зелени, укроп неприхотлив. Хорошо растет на солнце и в тени. Выращивать в теплице зимой должно быть легко, но рекомендуется правильно выбрать сорт для посадки.

Для выращивания в теплице стоит выбирать сорта, устойчивые к недостатку света. Под эту категорию попадают укроп «Севастопольский», «Алмаз», «Кутузовский». Помимо этой гарантии, садоводы предпочитают использовать скороспелые сорта: Грибовский, Аврора, Дальний. Хороший урожай с них можно получить уже через 30 дней после всходов.

Выращивание укропа на продажу в теплице – простой и прибыльный бизнес

Если у вас на участке есть хорошая теплица, которую вы используете для выращивания рассады весной и теплолюбивых овощей летом, почему бы не заставить ее работать в холодное время года, посадив в нее зелень на продажу? Конечно, выращивание укропа в теплице зимой требует в ней обогрева, а если его нет, то делать это только ради зелени экономически не выгодно.
Если теплица оборудована системой отопления, грех ею не воспользоваться. Но даже при отсутствии печи или водяного отопления получать урожай можно уже с середины марта и заканчивая началом зимы.

Зеленые витамины востребованы круглый год

Условия для выращивания

Укроп можно назвать настоящим спартанцем – он достаточно неприхотлив и нетребователен к условиям выращивания. Их можно сделать своими руками и даже при простом пленочном укрытии с марта по декабрь иметь хорошую «прибавку к зарплате».

Требования укропа к почве и микроклимату

Это неприхотливое растение растет на любой почве – глинистой или песчаной, плодородной или нет. Главное, чтобы он был рыхлым и не промерзал зимой, если вы хотите получать зелень круглый год. Конечно, внесение минеральных удобрений и особенно перегноя значительно повысит урожай. Некоторые тепличные сорта укропа способны давать 3-5 кг листовой массы с квадратного метра.

Единственное, за чем придется следить, так это за кислотностью почвы, которая препятствует ее подщелачиванию, из-за чего растение болеет и желтеет.

Цветущий укроп

Что касается того, как вырастить укроп зимой в теплице, какие условия для этого нужно создать, то здесь все очень просто:

  • Достаточно поддерживать температуру воздуха на уровне 15-18 градусов. По сравнению с томатами и огурцами, эта культура не требует большего количества тепла и хорошо растет на холоде, что значительно экономит затраты на обогрев теплицы;
  • Световой день должен длиться не менее 12 часов. Нуждается в искусственном освещении, но только в самые суровые зимние месяцы. Уже с середины или конца февраля растениям достаточно естественного солнечного света;
  • Укроп легко переносит засушливые периоды – не чахнет, не погибает, а быстро начинает цвести. Поэтому, если держать почву постоянно влажной, лучше будет куститься, а не стремиться к цветению.

Совет. При выращивании зелени не на грядках, а в ящиках позаботьтесь о дренажных отверстиях, чтобы корни укропа не загнили.

Правила ухода

Чтобы продлить срок эксплуатации неотапливаемой теплицы и использовать ее по назначению как можно дольше, в феврале конструкцию снаружи накрывают дополнительным слоем пленки, а внутри на грядки устанавливают арки, устраивая тоннельные мини-теплицы. Почва в них прогреется быстрее, и уже в начале марта в нее можно будет высаживать рассаду.

Точно так же и теплица должна быть покрыта осенней инеем.

Эта инструкция вам понадобится, если у вас есть возможность посеять семена для очень раннего урожая в домашних условиях — на подоконнике или теплом балконе. Следующий посев можно производить уже прямо в теплице.

Совет. Для непрерывного сбора зелени укроп следует сеять каждые 2-3 недели.

Высевают семена во влажную и рыхлую почву, в неглубокие бороздки. Если площадь теплицы большая и выращивание планируется в промышленных масштабах, семена просто рассыпают по поверхности, после чего грунт разравнивают граблями.

Но в этом случае расшатать его потом будет сложно. Хуже всего укроп переносит недостаток кислорода в почве, нельзя допускать его уплотнения. Поэтому на грядках агрегата лучше провести немного больше времени.

Укроп на грядках

Технология выращивания укропа в теплице предусматривает достаточно частый полив теплой водой. Время от времени в воде для полива теплицы следует растворять минеральные удобрения (аммиачную селитру) или присыпать грядки торфом.

Практическое руководство

Опытные садоводы знают, что самосевной укроп не вырастает таким воздушным, как из сортовых семян. Урожайность зависит как от сорта, так и от погодных условий, которые мы можем регулировать в теплице, чтобы получить больше зелени. Что мне нужно сделать?

Выбор сорта

Лучшие сорта те, которые легко воспринимают недостаток света и долго не цветут.

Читайте также: Разные способы и схемы формирования огурцов в открытом грунте: инструкция для новичков

Это включает:

  • Алмаз;
  • Зонтик;
  • Якорь;
  • Гренадеры;
  • Мороз;
  • Кибрай;
  • Кутузовский;
  • Севастопольский и др.

Эти сорта называются кустарниковыми, так как они быстро наращивают массу и образуют густоветвистый куст. Их цена при доставке на рынки и в заведения общепита будет выше, чем нарезанный обычный укроп.

Посев

Из-за высокого содержания жирных и эфирных масел в семенах они прорастают медленно. Для ускорения процесса их замачивают в горячей воде, которую меняют несколько раз в день.

Тогда при нормальной влажности почвы и температуре 15-18 градусов они прорастут не через 2 недели, а через 2 дня.

  • Тщательно перекопайте, взрыхлите и полейте грядки;
  • Через 12-15 см сделайте бороздки;

Грув-устройство

  • Разложите по ним семена, старайтесь делать это реже;
  • Присыпать слоем грунта не более 1,5 см и снова полить.

До появления всходов больше ничего делать не нужно. Но если они задержатся, не давайте почве пересыхать, опрыскивая грядки из пульверизатора.

Выращивание и уход

Осталось рассказать, как вырастить укроп в теплице, чтобы он хорошо себя чувствовал и окупался хорошим урожаем.

  • После появления всходов поливайте растения по мере необходимости, рыхлите почву между рядами и удаляйте сорняки после каждого полива.

Полив растений сверху

  • Не забывайте об освещении утром и вечером и старайтесь, чтобы между естественным и искусственным освещением теплицы не было перерыва.

Для справки. Так как нам важно получить больше зелени, освещение должно производиться лампами, излучающими синий спектр, необходимый для наращивания зеленой массы. Лампы с красным и оранжевым излучением приведут к ускоренному цветению, чего лучше избегать.

  • Поддерживать оптимальную температуру воздуха без резких перепадов.
  • При достижении всходами 8-10 см их необходимо проредить, расстояние между растениями 10-15 см. Посев по схеме 15х15 см поможет избежать прореживания, но это занимает много времени. Кроме того, растения, вынутые из земли при прореживании, прекрасно приживаются в другом месте, при этом, если их посадить по схеме, нет гарантии, что все семена прорастут.

После прореживания

Особенности культур: как обеспечить хороший урожай?


Для успешного выращивания зелени нужна небольшая теплица из дерева или металлического профиля, покрытая стеклом, поликарбонатом или полиэтиленовой пленкой. Для круглогодичного выращивания оптимальны теплицы, покрытые поликарбонатом, они не требуют частого ремонта и хорошо сохраняют тепло.

Для начинающих садоводов подойдет бюджетный вариант, обтянутый полиэтиленовой пленкой. В холодном климате может понадобиться двойное остекление для создания эффекта термоса.

Конструкция должна быть оборудована вентиляционными клапанами. Зелень можно выращивать в грунте или на подставках. Последний вариант подойдет тем, кто планирует построить бизнес по продаже свежей зелени. Для пристенного выращивания требуется более богатый питательными веществами субстрат, который необходимо менять ежегодно.

Петрушка и укроп нуждаются в умеренной влажности (около 70%). Температура в теплице не должна превышать 20 градусов тепла. Понижение температуры приводит к уменьшению роста, повышение – к распусканию листьев и потере товарного вида. Зелень необходимо вовремя поливать не слишком холодной водой. Как организовать фотосинтез растений в теплице, читайте на нашем сайте.

Семена высаживают в легкий грунт из смеси огородной земли и торфа. Слишком тяжелая почва замедляет прорастание. Для хорошего роста в почву вносят комплексное минеральное удобрение.

Люминесцентные лампы используются для освещения теплиц. Они позволяют продлить световой день на несколько часов, что особенно актуально поздней осенью и зимой. Петрушка и укроп не слишком требовательны, им не нужно круглосуточное освещение.

Агротехника и технология выращивания укропа в теплице

Технология выращивания укропа в теплице

Агротехника выращивания укропа в теплице обусловлена ​​его биологическими свойствами.

вырастить укроп в теплице довольно легко, если соблюдать определенные правила. С 1 кв м урожай зелени может быть до 2 кг.

Укроп — популярная пряная трава, которая любит освещенные солнцем места и температуру воздуха до 23°C.

Влажная почва и удобренная земля – составляющие успеха любого фермера, взявшегося за выращивание этой пряности. Зелень укропа повсеместно используется при приготовлении различных блюд, салатов и народной медицины.

Агротехника выращивания кустового укропа в теплице при правильном применении позволяет получить урожай 2-5 кг с 1 м?.

Режим капельного полива для укропа на среднеглинистой почве.

Каждый владелец теплицы имеет возможность получать постоянную прибыль от своего производства, используя правильное выращивание и уход за этой неприхотливой морозостойкой пряностью.

Использование семян укропа кустового разных сортов увеличивает общий урожай до 50%. Особенностью этих сортов было позднее формирование ивы и формирование объемного куста, что активно используется в тепличных хозяйствах.

Единственным недостатком выращивания этого растения в теплице было его длительное созревание.

Выращивание укропа в тепличных условиях проводят в несколько этапов:

Готовим семена

Таблица составляющих укропа.

Семена укропа содержат много эфирных масел, и чем они старше, тем хуже всходят. Для дружных всходов их замачивают в теплой воде на несколько дней, меняя воду несколько раз в день, когда стемнеет. Это делается до тех пор, пока вода не перестанет желтеть от выделяющихся эфирных масел.

Затем семена выбрасывают на ткань, дают воде стечь. Когда они наберут текучесть, но еще сохранят влагу, их высаживают в подготовленный грунт.

После такой обработки семена укропа дружно прорастают на 10-й день.

Как готовить грунт для посадки кустового укропа в теплице

Для выращивания укропа подходит любой грунт с нейтральной реакцией. Эта трава любит плодородную почву, хорошо впитывающую воду. Корни у укропа длинные, поэтому слой почвы не должен быть меньше 0,5 м, иначе растения будут угнетены, их рост и внешний вид будут далеки от коммерческих требований. Перед посевом семян необходимо внести перегной из расчета 2-3 кг на 1 м? или минеральное удобрение:

Почву увлажняют, рыхлят, делают гребни с расстоянием между рядами 15-20 см. Высевают семена укропа кустового, высаживают их через 1-3 см с нормой высева 4-6 г/м?.

Выращивание и уход

Семена укропа лучше сеять таким образом, чтобы расстояние между ними было 20-30 см. Глубина посева незначительна и может варьироваться от 1 до 3 см.

выращивание и уход за укропом включает в себя: прополку, рыхление почвы после полива, внесение удобрений, прореживание. Укроп кустовой относится к позднеспелым сортам.

Свое название он получил из-за способности образовывать боковые побеги в пазухах листьев. При достижении технической зрелости растение выглядит как куст.

Характерной особенностью этого сорта является медленное формирование стебля. Этот сорт требует большой площади кормления.

Технология выращивания укропа требует, чтобы промежуток между рядами и растениями в ряду был не менее 15 см. При более густой посадке растения угнетаются и не формируют крону, замедляется рост стеблей, что отрицательно сказывается на севообороте. Правильное выращивание кустового укропа требует соблюдения следующих расстояний:

Технология выращивания кустового укропа в начальной фазе развития требует прополки и рыхления почвы.

С появлением 3-4 листьев, когда начинается активный рост стебля, культурное растение способно расти рядом с сорняками и образовывать плотный ковер из зеленой массы.

Но при уборке растения необходимо сортировать вручную, удаляя сорняки, чтобы придать срезанному укропу товарный вид.

Вы можете прореживать растения по мере увеличения массы, удаляя переросшие растения и позволяя расти угнетенным стеблям. При такой технологии у растений позже формируются цветоносы, и примерно через 1,5 месяца с них можно нарвать боковые ветки для зелени.

Подкормки укропа в фазе активного роста

Лечебные свойства укропа.

Кустовый укроп в период роста необходимо 1-2 раза подкормить минеральными удобрениями: 20-25 г мочевины и 15-20 г калийной соли на 10 л воды. Это корневая подкормка, которую применяют при поливе. После подкормки укроп обильно поливают теплой водой.

Выращивание укропа замедляется при недостатке азота. На это указывает желто-зеленый цвет ковра пряной зелени. Решить эту проблему поможет 15-20 г азотного удобрения на 10 л воды. Если укроп имеет темно-зеленый цвет, не стоит увлекаться внесением азота, поскольку эта пряная трава имеет свойство собирать в своей зеленой массе нитраты.

Температурный режим и освещение

Укроп очень требователен к освещению и температуре. Он прекращает расти при температуре выше 23 ° C и менее 12 часов солнечного света. Зато при оптимальных температурах 16-18°С и 12 часах интенсивного освещения восхищает своим густым ковром из зеленых листьев.

Сбор урожая и хранение

Урожай укропа собирают в технической спелости, когда стебель и листья сочные, а растение имеет высоту 15-20 см. Такой вид укроп имеет обычно на 20-25 день после всходов. Перед уборкой укроп за 5 часов до срезки опрыскивают чистой водой и срезают ножницами на уровне 2 см от земли.

Корни укропа оставляют в земле и поливают для образования на них новой зелени. Укроп сортируют, очищают от сорняков, упаковывают в пищевую пленку по 50-100 г и отправляют на реализацию.

Упакованную зелень хранят при температуре 0-10°С и влажности 90-95% не более 10 суток. При повышении температуры укроп начинает подгорать и разлагаться.

Укроп в теплице требует очень хорошего освещения. Чаще всего для этой цели используют люминесцентные лампы, создающие дополнительный искусственный свет.

Укроп можно выращивать в теплице в любое время года, если соблюдать общие правила агротехники для этой культуры:

Если земля в теплице промерзает зимой, можно использовать глубокие ящики, которые ставят выше, где собирается больше тепла. Обязательным условием выращивания культур в ящиках является наличие в них отверстий для стока воды.

Почва должна быть влажной. Поливайте растения зимой только теплой водой. Предварительное замачивание семян и выращивание рассады позволяет значительно сократить сроки созревания укропа с 2 до 1,5 месяцев и увеличить товарооборот.

Как и когда сажают укроп?

Как и когда сажать укроп

Вы можете выбрать любое время для посева. Все-таки это теплица, а не открытая площадка. Внешние бедствия не будут сильно влиять на растения. Укроп можно собирать примерно через один-два месяца после посева. В это время он окрепнет и подрастет. Именно из этого расчета и нужно выбирать время посева. Например, чтобы получить урожай в декабре, нужно посадить укроп в теплицу в октябре или ноябре.

Так как выращивание укропа в теплице зимой предполагает определенный уход, первое, что нужно сделать, это позаботиться о почве. Укроп тяжело переносит тяжелую почву, где загнивают корни. Поэтому лучше всего брать смесь торфа и торфа в соотношении 3:1. Добавляется 20 грамм мочевины и 15 грамм калийной соли. Вместо него можно использовать золу. После внесения почвы перекопайте, взрыхлите и полейте.

Полки в теплице для выращивания укропа

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в теплой воде. Она смоет с них эфирные масла, напитает влагой. В течение трех дней семена настаивают в воде. Ежедневно меняют воду и промывают семена. На четвертый день воду сливают, а семена раскладывают на полотенце или газете для просушки.

Для посадки семян делаются бороздки глубиной 2 см и с интервалом 20 см. Семена высевают не очень плотно — в один ряд, для экономии места. А сверху присыпать землей.

Сеем укроп под зиму

Подзимний посев – самый простой и надежный способ получить раннюю зелень. Для начала нужно выбрать хорошее место для сада. Летом он должен быть умеренно освещен солнцем, а зимой на нем должен лежать снег.

Почву необходимо перекопать достаточно глубоко (25 см), добавить в нее перегной или компост. На 1 м² гряды вносят не менее ½ ведра органики. Если почва кислая (pH < 5,5), добавьте в нее доломитовую муку (от 350 до 500 г/м²), мел (от 100 до 300 г/м²) или золу (200 г/м²).
Важно!
Не замачивайте семена при посеве под зиму, затем просушите.

Так подготовили гряду за 2 недели до наступления заморозков. На упаковке семян указана норма расхода на квадратный метр, она увеличена минимум на 25%. Борозды прокладывают с интервалом 15 см, засыпают слоем 3-4 см. Если зимы малоснежные, грядки мульчируют.

Весной, как только сойдет снег, мульчу убирают. После того, как почва прогреется до 5°С, семена начинают прорастать. Молодые побеги не боятся похолоданий. Семена зимой проходят естественную стратификацию, поэтому прорастают дружно.

Как быстро растет и сравнение со скоростью роста в открытом грунте

При правильном уходе первый урожай укропа, посаженного в теплице, получают уже через два месяца после посадки. Растения не любят резких перепадов климата, поэтому стабильная температура и влажность, создаваемые в теплице, способствуют лучшему росту и развитию культуры в тепличных условиях, чем в открытом грунте.

Чтобы круглый год иметь на столе ароматный свежий укроп, нужно купить теплицу и воспользоваться советами из статьи. Сделать это не составит труда даже начинающему неопытному садоводу.

Минусы бизнеса по выращиванию зелени

Как и в любой форме дохода, есть и определенные недостатки.

Во-первых, нарезанная зелень не может долго храниться и должна быть немедленно продана. Вот почему так важно создать хороший канал сбыта готовой продукции.

Во-вторых, это трудности выращивания укропа и петрушки в холодное время года. Если вы хотите заниматься своим делом круглый год, вам необходимо оборудовать теплицу для выращивания зелени зимой. Хоть это и дополнительные затраты, но поверьте, они быстро окупятся при умело налаженном канале сбыта.

Полезные советы по выращиванию укропа

  • Теплица должна быть оборудована системой отопления. При выборе вида отопления необходимо учитывать погодные условия, количество солнечных дней в жилом районе, финансовые возможности и местность с закрытым уклоном.
  • Следует изучить правила посадки и ухода за разными культурами. Укроп тоже имеет свои особенности при выращивании. Читайте также статью: → «Как вырастить укроп на подоконнике».
  • Если вы впервые собираетесь выращивать укроп, покупайте только качественные семена. Сильнорослые, крепкие растения станут основой вашего семенного банка для выращивания зелени в теплице в будущем.
  • Высаживать стоит одновременно несколько видов зелени. Нужно выбирать растения, требующие аналогичной температуры роста, уровня влажности. Во время выращивания вы решите, с какими культурами лучше всего иметь дело.
  • Посевы следует регулярно осматривать, удалять ростки, пораженные болезнью.
  • Возможно, первый урожай будет не слишком богатым. Нам необходимо выяснить причины этого.

Укроп (душистый, огородный)
Укроп (душистый, огородный) содержит много витаминов

Поделиться:
×
Рекомендуем посмотреть
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности
Adblock
detector