13 летних сортов яблони, которые понравились дачникам
Летние яблоки — это настоящая радость для любителей фруктов. Они созревают раньше остальных сортов и их ожидание всегда связано с особым волнением, ведь хочется насладиться свежестью, ароматом и теплом первых плодов нового сезона. Мы собрали для вас лучшие сорта, о которых наши читатели оставили положительные отзывы и впечатления.
- Антоновка и иже с ней: яблони народного разведения. Этот сорт любим за свою универсальность; плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления компотов, варенья и соков.
- Самые сладкие сорта яблок. Среди них выделяются ‘Белый налив’ и ‘Сквирел’. Эти яблоки не только сладкие, но и обладают нежным ароматом, что делает их идеальными для летних десертов и закусок.
- Сорт ‘Летнее полосатое’. Это яркие яблоки с полосатой кожицей и сладким вкусом. Они отлично подходят для употребления в свежем виде и являются радостью для детей.
- ‘Мелба’. У этого сорта сладкие, сочные плоды с нежной мякотью и приятным кисловатым оттенком. ‘Мелба’ часто используется для выпечки и приготовления салатов.
- ‘Папировка’. Отличается крупными плодами с ярко-красной кожицей и сладким вкусом. Отлично подходит для переработки и хранения.
- ‘Кандиль Синап’. Это яблоко отличается хрустящей мякотью и сладким вкусом. Плоды имеют очень сладкий вкус и аромат, которым приятно наслаждаться в летний период.
- ‘Июньское’. Этот неожиданный сорт имеет потрясающий вкус и созревает ближе к лету. Его сладкие плоды отлично дополняют летние салаты и блюда.
- ‘Гималайское’. Это редкий сорт, привлекающий своими необычными плодами с ярким ароматом и сладким вкусом, perfect для утоления жажды в жаркие дни.
- ‘Сладкий’. Верхняя часть плода окрашена в светло-желтый цвет, а нижняя – в красный. Они сладкие и подходят для свежего употребления.
- ‘Коралловое’. Супер-сладкие и сочные плоды укрыты в яркой коралловой кожуре, и идеально подходят для приготовления десертов.
- ‘Северное Сияние’. Сорт порадует вас сладкими и ароматными плодами, которые будут радовать семейный стол все лето.
- ‘Золотое’. Этот сорт известен своими сладкими, крупными плодами. У него желто-зеленая кожица с румянцем, которая идеально подходит для летнего фруктового шашлыка.
1. Яблоня ‘Абориген’
Данный сорт представляет собой уникальное растение, выведенное в Дальневосточном НИИ сельского хозяйства. Оно относится к так называемым полукультуркам, так как возникло в результате скрещивания крупноплодной яблони с ранеткой. Плоды небольшие и не отличаются длительной сохранностью, однако ‘Абориген’ — это крепкое и эстетически привлекательное дерево, устойчивое к морозам, с хорошим иммунитетом и быстрой скорость роста. Оно дает урожай каждый год.
Дерево среднего роста начинает плодоносить на 3-4-й год после посадки, а яблоки созревают в середине августа. Их вес составляет от 50 до 130 г, а вкус кисло-сладкий. Интересно, что ‘Абориген’ является сортом-химерой, что означает, что на разных ветках могут появляться яблоки с различными характеристиками.
Яна (Yana_Vl) из Владивостока делится своим опытом с этим сортом и его неожиданными особенностями: «Хотя мой ‘Абориген’ не изменился радикально, я заметила, что яблоки на разных ветках немного отличаются друг от друга, но при этом сохранили общие черты сорта». Подробности можно узнать в записи о яблоне-химере.
Для успешного выращивания яблони ‘Абориген’ рекомендуется выбирать солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Дерево требует регулярного ухода, включая обрезку и подкормку, что способствует формированию крепкой кроны и улучшению качества плодов. Кроме того, сорт проявляет высокую устойчивость к основным заболеваниям, таким как парша и мучнистая роса, что делает его привлекательным для садоводов. Плодоношение можно улучшить с помощью опылителей, таких как сорт ‘Гренни Смит’ или ‘Симиренко’, что способствует увеличению урожайности и улучшению характеристик плодов.
2. Яблоня ‘Арбат’
Это колонновидный сорт, который не занимает много места и может использоваться даже в качестве декоративного элемента. Он отличается быстрой вступаемостью в плодоношение и высокой урожайностью — плоды можно собирать уже на второй год после посадки, и эта процедура проходит каждый год. Сорт ‘Арбат’ обладает хорошей устойчивостью к морозам и иммунитетом, неприхотлив в уходе.
Рост дерева составляет от 1.5 до 3 метров. Яблоки созревают в сентябре, они мелкие (по 50-70 г), но их много. Вкус сладкий с легкой кислинкой. Яблоки сорта ‘Арбат’ подходят для свежего потребления, а также для приготовления компотов, джемов и запеканок. Дерево хорошо переносит обрезку, что помогает формировать красивую крону и контролировать размер. Рекомендуется высаживать саженцы на солнечных участках с хорошей дренажной системой, что способствует здоровому развитию дерева и получению качественных плодов.
3. Яблоня ‘Горноалтайское’
Этот сорт имеет долгую историю и был выведен в НИИ садоводства Сибири в 1937 году путем скрещивания ‘Ранетки пурпурной’ и ‘Пепина шафранного’. За его морозостойкость и стойкость к заболеваниям, а также за стабильное и обильное плодоношение этот сорт очень ценят в Западной Сибири и Волго-Вятском регионе.
Яблоня ‘Горноалтайское’. Фото Зои Гурской (ZoyaGurskaya)
Начинает плодоносить на 4-5 год. Яблоки многочисленные, небольшого размера (по 30-50 г), с кисло-сладким вкусом, универсальные в использовании, созревают в конце августа. Хранится не долго.
Наталья Сапунова (NatalyaSap) из Петропавловска говорит о сорте: «Диаметр около 4 см, вкус кисло-сладкий, в начале созревания они очень сочные, а после хранения становятся рассыпчатыми, из них получается великолепное яблочное пюре или варенье. Мякоть розоватая, благодаря чему варенье приобретает красивый красноватый оттенок».
Сорт ‘Горноалтайское’ также отличается хорошей стойкостью к солнечным ожогам и засухе, что делает его подходящим для различных условий выращивания. Деревья высотой до 3-4 метров с широкопирамидальной кроной, обеспечивают легкий доступ к урожаю. При правильной агротехнике, включая обрезку и подкормку, можно значительно увеличить урожайность, достигая до 200 кг с дерева в сезон.
Яблоки можно использовать не только для консервирования, но и для свежего потребления, приготовления соков и компотов. За счет высокой кислотности они особенно хороши в сочетании с сахаром в десертах.
Сорт хорошо реагирует на внесение комплексных удобрений и систематический полив в сухие периоды, что способствует улучшению вкуса и увеличению массы плодов.
4. Яблоня ‘Квинти’
Этот сорт был выведен в 1964 году в южной части Канады через скрещивание сортов ‘Red Melba’ и ‘Crimson Beauty’. Он выделяется ранним созреванием, регулярным плодоношением и крупными, ароматными и вкусными яблоками. Хотя зимостойкость не очень высокая, этот сорт способен выдерживать засушливые и жаркие летние месяцы.
Дерево среднерослое и имеет высокую устойчивость к мучнистой росе, но иногда страдает от парши. Яблоки весят от 160 до 180 г, в средней полосе начинают созревать уже в июле, даже раньше ‘Белого налива’. Хорошо транспортируются, но практически не подлежат длительному хранению.
Сорт ‘Квинти’ также известен своей высокоплодородностью. Одно дерево может приносить до 50 кг яблок в сезон. Плоды имеют ярко-красную окраску с желтоватым румянцем и сочную, сладкую мякоть. Для достижения наилучшего урожая рекомендуется проводить обрезку и формирование кроны, а также следить за уровнем влажности почвы. Агротехника для этого сорта включает в себя регулярное внесение удобрений и защиту от вредителей. Подходящие опылители — сорта ‘Делишес’ и ‘Гренни Смит’, которые помогут улучшить завязываемость плодов.
5. Яблоня ‘Китайка золотая’
Это сорт, выведенный в результате скрещивания ‘Белого налива’ и ‘Китайки’, относится к мичуринской селекции. Его особенно оценят за красоту во время цветения, а также за богатый урожай, что позволяет использовать его как для украшения сада, так и для получения ранних плодов. Дерево средне- или высокорослое, в зависимости от методики формирования, не требует особого ухода и устойчиво к морозам.
Слева — яблоня ‘Китайка золотая’ в цвету. Фото Юлии (Zemleroyka). Справа — яблоки сорта ‘Китайка золотая’. Фото Татьяны Никулиной (TanyaNikulinaLeonova)
Плоды достаточно вкусные, но, увы, мелкие (по 30-40 г), созревают в июле и не подлежат долгому хранению. Подходят как для свежего употребления, так и для приготовления джемов, компотов.
6. Яблоня ‘Коваленковское’
Этот сорт также известен как ‘Красное сладкое’, что наилучшим образом отображает его ключевые качества. Он был получен в Минске в Институте плодоводства НАН Беларуси и стал популярным среди садоводов средней полосы и Урала. Сорт отличается неприхотливостью, высокой продуктивностью и хорошей зимостойкостью, хотя иногда может быть подвержен парше.
Яблоня ‘Коваленковское’. Фото Тамары Лисицы (lisitsatamara)
Дерево достигает высоты до 5,5 м, не отличается высокой декоративностью, но безусловно плодовито. В августе созревают красивые, сладкие и сочные плоды, масса которых около 150 г. Они универсальны и могут храниться до 2 месяцев.
7. Яблоня ‘Мантет’
Этот популярный сорт канадской селекции был выведен еще в 1928 году на основе ‘Грушовки московской’. Хорошо себя чувствует в таких регионах, как Самарская, Рязанская, Московская области и других. Обладает быстрой плодоносимостью, высокой урожайностью, но чувствителен к парше. Начинает плодоносить на третий год, и на протяжении первых 10 лет дает регулярные урожаи, после чего — через год.
Яблоки сорта ‘Мантет’. Фото Татьяны Смирновой (tttsss)
Дерево вырастает от 4 до 5 метров. У него компактная крона, что позволяет сажать между ним ягодные или декоративные кустарники. Плоды, хоть и небольшие (по 65-80 г), особенно вкусные и сладкие, с сочной белой мякотью, созревают в середине июля. Хранение недолгое (1-2 недели), но в свежем виде они отдыхают.
- Весной — применение азотных удобрений.
- Осенью — использование фосфорно-калийных удобрений.
- Летом — редкий, но обильный полив.
8. Яблоня ‘Мезенское’
Этот сорт был выведен на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции путём скрещивания ‘Мекинтош’ и ‘Антоновка обыкновенная’. Он отличается хорошей зимостойкостью, ранним поступлением в плодоношение, устойчивостью к парше и регулярными обильными урожаями.
Яблоки сорта ‘Мезенское’. Фото Ольги Овод (user_945)
Дерево достигает высоты от 4 до 6 метров, плоды созревают в начале августа и обладают хорошими вкусовыми качествами, веся от 125 до 200 г. Они кисло-сладкие, мякоть мелкозернистая, белая с золотистым оттенком. Хранится до ноября.
9. Яблоня ‘Мелба’
Очередной популярный сорт канадской селекции, известных с конца XIX века, в России он также называется ‘Лазурное’. ‘Мелба’ удивляет высоким уровнем урожайности, прекрасным вкусом и небольшим ростом (от 2,5 до 3 метров), что идеально подходит для небольших участков и удобной ручной обработки. Однако важно отметить, что этому сорту нужны опылители, без которых урожайность значительно снижается. В качестве подходящих опылителей подходят ‘Боровинка’, ‘Папировка’, ‘Квинти’.
Яблоки сорта ‘Мелба’. Фото Светланы (SvetlanaDo)
Яблоки весом от 120 до 150 г созревают к концу августа, однако для лучшего хранения лучше собирать немного недозрелые плоды. Мякоть белая, сочная, обладает сладким вкусом и выраженным ароматом, напоминающим сладости.
Екатерина (KatyaGav) из Рязанской области поделилась на нашем сайте своим опытом с яблоней сорта ‘Мелба’: «Яблоня небольшая, но к началу августа ветки от перенагрузки плодами начали склоняться, поэтому мне приходилось собирать спелые яблоки. Они оказались крупные, вкусные, кисло-сладкие… Я их очень люблю! В основном все яблоки ушли на еду, настолько они вкусные!»
10. Яблоня ‘Редфри’
Этот сорт имеет американское происхождение и гарантирует стабильный ежегодный урожай. Он отличается устойчивостью к условиям и высокой скороплодностью (начинает плодоносить на 2-4 год после посадки). Хорошо сопротивляется многим заболеваниям, за исключением мучнистой росы.
Яблоко сорта ‘Редфри’. Фото Игоря Сычева (ok_512000787602)
Дерево вырастает до 4 метров и обладает малой плотностью кроны. Плоды весом 140-150 г созревают в конце лета, обладают сбалансированным кисло-сладким вкусом и легким карамельным ароматом, что делает этот сорт популярным среди садоводов.
11. Яблоня ‘Розочка’
Этот сорт с оригинальным названием появился благодаря скрещиванию ‘Орловим’ и ‘Серебряное копытце’ на Свердловской селекционной станции. Дерево особенно привлекательно во время цветения, когда его весенние ветви усыпаны бледно-розовыми цветами и достигает около 2 метров в высоту. Оно хорошо переносит зимние температуры и устойчиво к болезням.
Яблоки сорта ‘Розочка’. Фото Марины Мехоношиной (mekhonoshinamv)
Сорт характеризуется стабильными ежегодными урожаями, однако самобесплоден. Для производства плодов важно наличие неподалеку других сортов яблонь. Яблоки имеют средний вес 120-140 г, созревают в конце августа. Их мякоть белая и сочная, сладкая с приятной ноткой и выразительным, запоминающимся ароматом. Хранятся они около полутора месяцев.
12. Яблоня ‘Сенатор’
Колонновидный сорт был выведен российскими селекционерами в 1997 году. Он выделяется интересной формой кроны и высокой урожайностью, может использоваться в универсальных целях. Зимостойкость данного сорта — на среднем уровне.
Яблоки сорта ‘Сенатор’. Фото Елены Столповской (ok_415907067157)
Дерево вырастает до 2 метров в высоту и требует минимального пространства для размещения. За ним легко ухаживать, так как оно редко подвергается заболеваниям. Первые плоды появляются через 2-3 года после посадки, их масса составляет 100-150 г. Мякоть плотная, сочная, имеет кремовый оттенок, сладкий вкус и едва выраженный аромат.
13. Яблоня ‘Терентьевка’
Этот древний сорт, полученный народными методами, был впервые зафиксирован в конце XVIII века — деревья были найдены в Башкирии в 20-х годах прошлой стади. Он выделяется высокой зимостойкостью, а плодоношение происходит с периодичностью. Сорт сравнительно устойчив к различным заболеваниям, за исключением парши, которая поражает его в годы с обильными дождями. ‘Терентьевка’ является самобесплодным сортом — для получения хороших урожаев необходимо, чтобы рядом росли другие яблони; наилучшие опылители — ‘Грушовка московская’, ‘Сеянец Пудовщины’ и ‘Папировка’.
Яблоки сорта ‘Терентьевка’. Фото Светланы (Svet_lana)
Дерево имеет средний рост и начинает плодоносить на 4-5-й год после посадки. Яблоки достигают зрелости в третьей декаде августа, они обладают привлекательным внешним видом и приятным вкусом, сладкие и ароматные, но склонны к осыпанию. Масса плодов составляет от 80 до 110 г, их универсальное назначение позволяет хранить их 2-3 недели.
Летние сорта яблок обычно имеют недостаточную лежкость, однако их основная ценность заключается в раннем созревании в самый лучший период. В первую очередь их нужно употреблять в свежем виде, а те, что не удается съесть, отлично подойдут для приготовления джемов и повидла. Из мягких и сладких летних яблок заготовки получаются особенно удачными.
- 5 опасных заболеваний яблонь. Как защитить деревья и сохранить урожай
- Гусеницы на яблонях — как защитить деревья от плодожорки, листоверток и других вредителей
- Как омолодить старую яблоню
- Посадка яблони осенью. Советы по успешной приживаемости саженцев
- Как сохранить яблоки до весны
- Старые яблони в глазах ландшафтного дизайнера
- Плюсы и минусы крупноплодных сортов яблонь. Мнение эксперта по сортам
- 10 осенних сортов яблонь. Самые вкусные и урожайные
