Что можно и что нельзя мыть в посудомоечной машине: нюансы ухода за посудой из различных материалов

Современные кухни все чаще оборудуются посудомоечными машинами, которые значительно облегчают процесс уборки после приемов пищи, позволяя владельцам освободить время для более приятных дел.

Тем не менее, далеко не все предметы можно помещать в эту технику. Существуют определенные виды материалов и кухонных аксессуаров, которые должны оставаться вне ее пределов. Мы расскажем о том, что запрещено мыть в посудомоечной машине, а какие предметы можно смело загружать.

К числу предметов, которые можно мыть в посудомоечной машине, относятся: керамические и фарфоровые тарелки, металлическая посуда из нержавеющей стали, стеклянные изделия, а также пластиковые контейнеры, которые имеют маркировку, допускающую мытье в посудомойке. Важно помнить, что посуда должна быть устойчива к высокой температуре и не содержать мелких повреждений, чтобы избежать разрушения в процессе мойки.

Среди тех предметов, которые не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, можно выделить: антипригарные сковородки, так как высокие температуры могут повредить покрытие, деревянные и бамбуковые изделия, которые могут трескаться и деформироваться, и посуду из хрусталя, которая потенциально может разбиться. Также стоит избегать мойки изделий из легкоплавких пластиков, которые могут деформироваться под воздействием горячей воды.

Не забывайте уделять внимание руководству пользователя вашей посудомоечной машины, так как в нем могут быть указаны рекомендации по уходу за конкретными материалами и предметами, которые вы собираетесь мыть.

Особенности мойки в посудомоечной машине

На каждой кухне приходится не только мыть тарелки и столовые приборы, но и множество принадлежностей для приготовления пищи. Вилки, ложки, тарелки, стаканы, чашки, ножи, разделочные доски, кастрюли и сковороды — арсенал любой хозяйки впечатляет. И все это требует регулярной очистки.

Чтобы понять, какие вещи не стоит помещать в посудомоечную машину, достаточно представить условия ее работы во время мытья. В этой технике используется агрессивная моющая химия вместе с горячей водой. Не каждый материал способен выдержать такое воздействие без повреждений.

Если вы положите в посудомойку предметы, не предназначенные для этой процедуры, это может привести к повреждению посуды и возможной поломке устройства, поэтому так важно соблюдать рекомендации.

В общем, в посудомоечную машину на посуду действуют четыре ключевых фактора:

1. Агрессивные моющие средства.
2. Температура воды до 50-75°C.
3. Продолжительное воздействие воды (в некоторых режимах цикл “смачивание-мытье-ополаскивание” может длиться до 4 часов).
4. Сушка горячим воздухом.

Каждый тип посуды должен быть способен выдерживать эти условия. Некоторые материалы могут быть устойчивы к высоким температурам, но чутки к воздействию моющих средств.

На сегодняшний день часть посуды маркируется специальными знаками, указывающими, можно ли мыть в посудомоечной машине. Однако подобные метки встречаются не у всех производителей.

Кроме того, некоторые старые столовые приборы вообще не имеют таких обозначений, поскольку в Советском Союзе никто не задумывался о необходимости этих указателей.

В то время посудомоечные машины использовались только в крупных столовых, где работники знали, какую посуду можно мыть в автоматах, а какую следует очищать вручную.

Важно учитывать, что не все современные посудомоечные машины одинаковы: у различных моделей могут быть разные уровни защиты от повреждений и маркировки посуды. Например, посуды из нержавеющей стали, стекла и керамики обычно безопасны для мытья в посудомойках, в то время как предметы из древесины, меламиновых смол и некоторых пластиков могут потерять свою форму или цвет.

Еще один аспект, который стоит упомянуть, — это упаковочные материалы. Многие упаковки от продуктов, такие как упаковки из пенополистирола или мягкие пластиковые контейнеры, не подходят для мойки в машине и могут расплавиться от высокой температуры.

Рекомендуется также перед загрузкой посуды в машину тщательно удалять остатки пищи, так как это поможет избежать засорения фильтров и сохранит эффективность мойки. Наконец, не забывайте периодически очищать саму посудомоечную машину, чтобы удалить налет и остатки моющих средств, что продлит ее срок службы.

Какие предметы можно мыть в ПММ?

Часть столовых приборов, выдерживающих мытье в посудомоечной машине, достаточно велика. Большинство посуды и кухонных принадлежностей без опаски могут мыться в данном устройстве. Вы сможете узнать, как правильно загружать утварь в посудомоечную машину, из одной из наших статей.

Кастрюли, сковороды и многое из сервировочных предметов изготавливаются из материалов, которые могут легко переносить воздействие высоких температур и влаги без негативных последствий.

Основная посуда на кухне производится из керамики, нержавеющей стали, мельхиора, пластика, алюминия, стекла и дерева. Первые три материала можно загружать в ПММ без опасений, а вот остальным стоит уделить больше внимания.

В посудомоечной машине с отсутствием ограничений можно мыть посуду из:

• пищевого пластика и термостойкого силикона;
• нержавеющей стали;
• мельхиора;
• обычного и жаропрочного стекла;
• керамики (за исключением изделий с рисунками на обожженной поверхности);
• металлов с эмалевым покрытием.

С пластиковыми предметами дело обстоит сложнее. Пластик — это не просто один тип материала, а целая категория с разными свойствами и характеристиками. Некоторые виды могут смело мыться в ПММ, в то время как другие подвергаются негативным последствиям. Важный фактор здесь — это температура плавления конкретного вида пластика.

Например, посуду из пищевого полипропилена (PP) или полиэтилентерефталата (PET) можно мыть в посудомоечной машине, в то время как изделия из полистирола (PS) или ПВХ (PVC) категорически не подходят — в результате нагрева они начинают разлагаться.

Мойка многоразовой пластиковой посуды в автоматической посудомоечной машине разрешается, тогда как одноразовые пластиковые стаканчики и тарелки помещать туда строго запрещено. Их производят из низкокачественных пластиков, которые не рассчитаны на воздействия горячей воды или пара.

Материалом, не вызывающим проблем, является нержавеющая сталь. Она устойчива к длительному воздействию влаги, температурам до 60–75 °C и моющим средствам. То же самое касается и мельхиора — этот сплав меди начинает даже блестеть после использования в горячей воде.

Все виды стеклянной посуды, включая жаропрочное стекло, отлично поддаются мытью в машинах. Однако хрупкие предметы, такие как бокалы с тонкими ножками, требуют надежной фиксации.

Стекло, предназначенное для приготовления пищи, вполне может переносить мытье в автомате. Обычное стекло боится резких температурных перепадов, но в ПММ этого не происходит, так как холодная вода при ополаскивании не используется.

Она чуть подогревается ТЭНом, не вызывая никаких проблем и повреждений.

Керамическую посуду можно мыть в посудомоечной машине, если на ней отсутствуют рисунки. Изображения на обожженной керамике обязательно потрескаются во время стирки, а отколовшиеся фрагменты могут затруднить работу устройства, засоряя его фильтры. Это касается и фарфоровых изделий.

Фарфоровые чашки и тарелки можно мыть в автомате, но важно следить за тем, чтобы узоры находились под глазурью. Если рисунок нанесен сверху (что встречается крайне редко), подобные изделия лучше очистить вручную. Важно выбирать соответствующий режим обработки и устанавливать низкую температуру — до 50 °C.

Хотя высокая температура не повредит таким изделиям, резкие перепады температур могут привести к трещинам. Для стеклянной, керамической и фарфоровой посуды обычно предусмотрен специальный деликатный режим работы.

Кроме того, стоит учитывать, что некоторые предметы, такие как кастрюли и сковороды с антипригарным покрытием, могут подвергаться более бережному обращению. Читайте рекомендации производителя, так как чрезмерное нагревание или использование агрессивных моющих средств может повредить это покрытие. Это также касается кухонной утвари с декоративными элементами или ручками, которые могут быть чувствительны к высокой температуре.

И помните, что некоторые особенности могут зависеть от конкретной модели вашей посудомоечной машины, поэтому всегда рекомендуется ознакомиться с документацией перед загрузкой посуды.

Запрещенные предметы для мытья в ПММ

Независимо от материала, в посудомоечной машине нельзя мыть предметы с наклейками. Эти ярлыки могут отклеиваться и попадать в фильтры, что обязательно приведет к поломке устройства.

Результат предсказуем — посудомоечная машина с высокой вероятностью выйдет из строя. Если сработает защитная система, это будет к лучшему, но в противном случае потребуется вызывать мастера на ремонт.

Алюминиевые и серебряные изделия

Горячая вода не причиняет вреда алюминию и серебру, но химические свойства моющих средств могут негативно на них сказаться. После стирки в посудомоечной машине изделия из этих металлов темнеют и покрываются налетом.

Серебряные столовые приборы нужно мыть только вручную, избегая использования агрессивных моющих средств — машина им не подходит.

Алюминий, находясь в воде продолжительное время, начинает выделять ионы. Если в посудомойке одновременно помещают много алюминиевых изделий, то внутри может появиться характерный металлический налет.

В результате алюминиевый налет не только покроет стенки ПММ, но и засорит разбрызгиватели водой. Это приведет к поломке и необходимости ремонта.

Смотрите видео, в котором объясняется, почему нельзя мыть алюминиевые кухонные принадлежности в ПММ:

Деревянные и чугунные изделия

Дерево и вода несовместимы. Деревянные ложки, разделочные доски и скалки лучше мыть вручную. В машине они сначала разбухают от избыточной влаги, а потом высыхают при горячей сушке.

В результате появляются трещины, и такие предметы становятся непригодными к использованию. Многие современные деревянные разделочные доски изготавливаются не из цельного куска, а из склеенных элементов. Если такие изделия долго находятся в воде, они могут расклеиться.

А если они и не развалятся, то в местах склейки может произойти расхождение, и клей может попасть в еду.

Чугун в посудомоечной машине не только теряет первоначальный вид, но и начинает ржаветь, и этот процесс продолжается и после.

Чугунные сковороды и кастрюли обычно покрываются слоем жира, который защищает металл от воды и кислорода, предотвращая образование ржавчины. При ручной стирке жирный налет не удаляется полностью, но в автомате, с использованием моющих средств, он исчезает, и чугун остается без защиты.

Ножи, ситечки и чеснокодавки

Ножи из нержавеющей стали, находясь долгое время в ПММ, могут немного затупиться. При этом сам материал устройства им не вреден, но нож потребуется снова заточить.

Это также касается терок и других предметов с острыми краями для нарезки. Они не только могут затупиться, но и поцарапать стенки и механизмы машины.

Чеснокодавки и маленькие терки вообще не стоит помещать в посудомоечную машину — остатки пищи с таких предметов не будут удалены.

Различные кухонные принадлежности, такие как ситечки, терки, овощерезки и устройства для фигурной нарезки, потребуют ручной стирки. На них имеется множество мелких выемок и зазубрин, где после приготовления остаются остатки овощей, фруктов, мяса и других продуктов. Струи воды из посудомоечной машины не способны убрать такие мелкие частицы. Полностью очистить данную посуду можно только вручную.

Ножи и компоненты мясорубок также не следует помещать в посудомоечную машину. Во-первых, это приведет к затуплению лезвий, а во-вторых, металл подвергается окислению. В результате этого могут появиться черные пятна, которые придется оттирает с помощью абразивных средств.

Термос и хрустальные изделия

Часто термосы имеют колбу, окруженную теплоизоляционным материалом. Но при попадании влаги теплоизоляция утрачивает свои свойства и может быть повреждена. Кроме того, химия моющих средств может оказать негативное воздействие. Даже после высыхания термос будет сохранять тепло менее эффективно, чем ранее.

Мыть термос рекомендуем только вручную. Не следует оставлять его в воде или под воздействием пара, даже если он не имеет теплоизоляционного слоя.

Между внешней оболочкой и колбой всегда остается пустота. Если не разобрать термос, то вода, попавшая внутрь, не высохнет полностью, что может привести к неприятному затхлому запаху.

Помимо этого, не стоит мыть в посудомоечной машине изделия с вакуумными крышками. При нагреве такие крышки могут деформироваться, что приведет к утрате герметичности.

Некоторые хрустальные предметы можно мыть в посудомоечной машине, однако не все. Существует множество видов хрусталя, и многие реагируют отрицательно на температуру свыше +50 °C, что может вызвать появление микротрещин. В дорогих посудомоечных машинах предусмотрены специальные программы для таких изделий.

Если вы собираетесь ставить хрустальные вещи в недорогую посудомоечную машину, убедитесь, что производитель разрешает это. На упаковке обязательно должно быть указано, что мыть в машине можно.

Если у вас нет коробки от хрустальной вазы, не рискуйте. Хрусталь может треснуть или потускнеть от высокой температуры. Но, даже при правильной мойке, он не станет красивее, чем был.

Дополнительные советы по уходу за посудомоечной машиной

Чтобы продлить срок службы вашей посудомоечной машины, регулярно очищайте фильтры от остатков пищи и налета. Также рекомендуется проводить дезинфекцию машины с помощью специального средства для ухода за ПММ хотя бы раз в месяц.

Cледите за состоянием уплотнительных резинок дверцы — они могут изнашиваться со временем и требовать замены.

Не забывайте, что неправильно загруженные предметы могут привести к проблемам с распылениями воды. Всегда следуйте инструкциям по загрузке, чтобы обеспечить наилучший результат мойки.

Используйте качественные моющие средства и не превышайте рекомендованные дозы, чтобы избежать образования излишнего пенообразования и налета на посуде.

О недопустимых предметах для мытья

Существует ряд предметов, которые запрещено мыть в посудомоечной машине: это утварь из алюминия, меди, олова, чугуна, дерева и некоторых видов пластика. Остальные можно мыть, соблюдая определенные предостережения.

Посудомоечные машины обычно имеют несколько режимов с различными температурами воды. Например, для тонкого стекла и фарфора оптимально использовать режимы с температурой +40–50 °C. Мыть их в более горячей воде не рекомендуется, так как это может привести к трещинам.

Пластиковые мыльницы, детские игрушки и детали конструкторов (при отсутствии выраженного запаха дешевого пластика), а также миски для животных можно спокойно помещать в посудомоечную машину.

Можно также помыть бейсболку в машине (она не закручивается и козырек сохраняет форму) и защитные наколенники или налокотники из спортивного инвентаря.

Плафоны светильников (обратите внимание на хрусталь) очищаются в посудомоечной машине гораздо быстрее, чем при ручной чистке щеткой и мылом.

Корнеплоды, включая картофель, можно мыть в посудомоечной машине, но только в режиме полоскания и без применения моющих средств.