Способы и средства для удаления жира с кухонной вытяжки

Со временем поверхности вытяжки теряют свой первоначальный блеск, а воздухозаборная решетка покрывается жирным налетом, что приводит к снижению эффективности устройства. За сохранение аккуратного внешнего вида бытовой техники нужно бороться.

Первым шагом является выбор подходящего способа очистки вытяжки от жировых накоплений, учитывая уровень загрязнения, эффективность различных средств и безопасность очищающих составов. Давайте изучим все доступные методы и средства для чистки вытяжек.

Зачем и как часто нужно чистить вытяжку?

Современные хозяйки стремятся сделать свою жизнь более удобной, используя различные устройства и новшества для упрощения повседневных задач. Вытяжка стала одним из незаменимых помощников на кухне.

Однако без должного ухода эффективность данного устройства снижается, так как фильтры засоряются и утрачивают способность выполнять свои функции. Снижается пропускная способность загрязненной решетки, и вытяжка хуже справляется с удалением влаги и неприятных запахов, что может привести к поломке.

Вытяжка решает важные задачи: она удаляет избыточный пар, устраняет нежелательные запахи, очищает воздух и помогает поддерживать оптимальную температуру.

Частота чистки вытяжки зависит от того, насколько активно используется устройство.

• На профессиональной кухне – каждую неделю;
• При ежедневной готовке дома – раз в месяц или раз в квартал в зависимости от объема выделяемых паров.

Метод очистки определяется типом используемого фильтра и уровнем его загрязнения.

Уход за кухонной вытяжкой должен осуществляться регулярно, включая чистку с демонтажом и без него:

Регулярное удаление жировых отложений с фильтра вытяжки обеспечивает эффективное удаление частиц жира и копоти из воздуха, что полезно для здоровья домочадцев и сохранения мебели.

Поскольку вытяжка на кухне подвержена воздействию пара, жира и грязного воздуха больше всего, ее корпус требует такой же частой очистки, как и фильтры.

С ежедневным уходом за фильтром и корпусом вытяжки без разбора значительно упростится проведение глубокой чистки с извлечением фильтров.

Каждые 1-2 месяца, в зависимости от частоты использования кухонной плиты, фильтр следует извлекать для промывки с моющим средством.

В процессе очистки фильтра и корпуса вытяжки невозможно обойтись без средств для удаления жира. Можно использовать как промышленные составы, так и приготовить растворы дома.

Из доступных домашних средств, идеально подходящих для удаления жира с вытяжки, можно выделить соду, уксус, хозяйственное мыло и лимонную кислоту.

Если с помощью тряпки с моющим составом не удается полностью убрать жир, стоит применять более агрессивную чистку с помощью кухонной щетки или даже старой зубной щетки.

Для удобства неудаляемой очистки вытяжки без её разборки можно задействовать парогенератор.

Чистая кухонная вытяжка без жира
Удаление жира и загрязнений с корпуса
Регулярная очистка фильтров без разборки
Съемный фильтр вытяжки
Применение химических средств
Народные средства для удаления жировых отложений
Использование старой зубной щетки
Парогенератор как помощник в чистке вытяжки

В вытяжках применяются:

1. Угольные фильтры. Эти фильтры обеспечивают тонкую очистку воздуха, которыйCir комментарий. Картридж поглощает запахи и жир. Угольный фильтр не чистится, его следует менять раз в три месяца до года, когда производительность вытяжки падает.
2. Металлические сетки. Они отвечают за грубую очистку. Основной материал решетки – алюминий или нержавеющая сталь, дополненный синтетическими материалами (синтепон, флизелин).

Не стоит откладывать выполнение генеральной уборки вытяжки. Удаление старого жира является трудоемким процессом.

Главные признаки загрязненности восстановительной техники – снижение производительности, усиление шума во время работы и изменение цвета сеток.

Как подготовить вытяжку к чистке?

Перед началом очистки вытяжки от accumulated жира рекомендуется отключить её от электросети и произвести разборку устройства. Сначала нужно ознакомиться с технической документацией и выяснить, какие детали можно снять. Под искомые элементы следует подготовить специальный контейнер, а рабочая зона на плите должна быть освобождена от кухонной утвари.

Обычно демонтаж включает следующие действия:

1. Отсоединить фиксирующие элементы, убрать крышку из пазов или открутить крепежные болты.
2. Снять жироулавливающий фильтр. В рециркуляционных моделях нужно извлечь угольный картридж, который расположен за металлической решеткой.
3. Демонтировать трубу, соединяющую вытяжную конструкцию с вентиляцией.
4. Извлечь внутренний воздушный фильтр, если он есть.

После разборки вытяжки оцените степень загрязнения и выберите наиболее подходящий метод очистки. Для удаления застывших жировых отложений придется использовать более агрессивные способы.

С регулярным и правильным уходом последующая чистка сводится к обычному мытью с помощью моющего средства для посуды. Если специализированные препараты отсутствуют, можно воспользоваться народными способами.

Как удалять грязь с вытяжки народными средствами?

При соблюдении регулярности в обслуживании воздухоочистителя запланированная чистка потребует минимальных временных затрат. В работе можно взять обычные средства: аммиак, уксус, лимон и т.д.

Стандартный метод очистки жира с фильтра вытяжки состоит из нескольких этапов:

Извлеченный для чистки фильтр замачивается на 20-30 минут в воде с добавлением моющего средства. Как покупной, так и домашний очиститель должен быть безопасен для металлических деталей.

После ожидания необходимого времени для растворения жира на фильтре, достаньте его из раствора и тщательно очистите щеткой.

Сушите фильтр перед установкой обратно. Особенно тщательно следует протирать и высушивать участки, соприкасающиеся с другими деталями вытяжки и крепежом.

Шаг 1: Выдержка фильтра для очистки
Шаг 2: Замачивание в эффективном моющем растворе
Шаг 3: Интенсивная чистка с помощью щетки
Шаг 4: Подготовка фильтра к уставлению

Удаление застарелых жировых налетов и копоти – более сложная задача. Загрязненные поверхности требуют термической и механической обработки.

Методы очистки легких загрязнений

Наиболее доступными и эффективными средствами для ухода за воздухозаборными решетками считаются:

• уксус;
• хозяйственное мыло;
• лимонная кислота;
• нашатырь;
• горчица.

Перед началом работы возьмите щетку с жестким ворсом, грубую губку и мягкую ткань. Все действия желательно проводить в резиновых перчатках. Рассмотрим подробнее каждую технику.

Способ №1 — уксус

Для быстрого результата используется концентрированная пищевая уксусная кислота (70%). Обычный столовый уксус (9%) не справится с сильно загрязненными поверхностями.

Из-за сильного запаха очищающие работы следует проводить при открытых окнах – важно обеспечить свежий воздух.

1. Смочите губку в уксусе и протрите ей сетки с обеих сторон. Весь загрязненный участок должен быть обработан уксусом. Альтернативно, можно поместить сетчатый фильтр в низкий противень и залить уксусом.
2. Оставить детали вытяжки на 8-15 минут в зависимости от уровня загрязнения.
3. После этого, размягченный налет счистить жесткой щеткой или плотным материалом.
4. Полоснуть фильтр под струей воды и высушить.

Для удаления «свежих» жировых пятен применяют уксусный раствор, разведенный на 50% с водой.

Способ №2 — хозяйственное мыло

Для удаления загрязнений и нагара используется мыльный раствор с металлическим или пластиковым скребком. Преимуществом метода является его абсолютная безопасность.

Необходимые принадлежности: кусок хозяйственного мыла (72%), терка, большая кастрюля или таз, скребок и губка.

1. Натереть мыло на терке, чтобы получить 2-3 горсти стружки.
2. Нагреть воду до 60 °C и растворить в ней мыло.
3. Поместить воздухозаборную решетку в мыльный раствор на 30-60 минут.
4. По истечении времени, если жир начинает легко удаляться с сетки, прочистить поверхность скребком.
5. Тщательно промыть фильтр и высушить.

Способ №3 — лимонная кислота

Можно использовать как концентрированный раствор лимонной кислоты, так и кусочки самого лимона.

Для обработки жировых ловушек используют выжатый лимонный сок или натирают их кусочком плода. Для расщепления налета кислоту оставляют на четверть часа.

Если свежего лимона нет, можно приготовить кислотный раствор самостоятельно: развести 3 столовые ложки лимонного порошка в одном литре воды.

Полученный состав заливают на фильтрационную сетку, а через 10 минут чистят жесткой щеткой. Для удаления застарелых отложений может потребоваться 2-3 процедуры чистки.

Способ №4 — нашатырный спирт

Эффективен против «свежеиспеченных» и давных загрязнений. Однако требует осторожного подхода, так как пары аммиака очень едки и могут быть опасны.

Основные меры безопасности при работе с нашатырем: открывать окна, надевать защитные очки, латексные перчатки и респиратор. Токсичные пары могут повредить слизистые оболочки и вызвать головокружение.

Метод очищения с использованием нашатырного спирта:

1. Подогреть воду до температуры 50 °C.
2. Влить в контейнер нашатырный спирт в пропорции: 0,5 стакана на 3,5 литра воды.
3. Погрузить загрязненные детали в очищающий раствор. Длительность воздействия — 4 часа.

Жировые напластования постепенно размягчатся и начнут растворяться. Затем необходимо просто аккуратно протереть решетку губкой и промыть фильтр под проточной чистой водой.

Метод №5 — использование горчичного порошка

Некоторые домохозяйки до сих пор применяют горчицу в качестве эффективного средства по рецепту своих бабушек.

Горчица является натуральным продуктом, однако в больших дозах может вызывать аллергические реакции. Эффективность порошка увеличивается в теплой воде, в холодной — он теряет свои свойства.

1. Промыть решетку под горячей водой.
2. Приготовить чистящий состав, смешав 3,5 ст. ложки горчицы с 2 ч. ложками шампуня. Разбавить смесь горячей водой с уксусом в соотношении 50/50 до достижения консистенции жидкой кашицы.
3. Нанести приготовленную смесь на сетку вытяжки.
4. Замочить решетку в полотенце, предварительно смоченном в горячей воде, и оставить на полчаса.

По истечении времени очистить сетку щеткой и промыть.

Вываривание — противостояние с застарелым жиром

Кипячение воздухозаборной решетки — трудоемкий, но очень эффективный метод по удалению стойких жировых отложений.

Для выполнения этой процедуры в домашних условиях вам понадобятся:

• металлическое ведро или кастрюля (размер выбирается в зависимости от размера сетчатого фильтра);
• терка, щетка и губка;
• 1 стакан пищевой соды;
• кусок коричневого хозяйственного мыла;
• 1 столовая ложка соли;
• вода.

Нет строгих пропорций для приготовления раствора для очистки, но лучше сделать его более концентрированным для повышения эффективности.

Если подходящая по размеру емкость отсутствует, процесс кипячения следует провести дважды — отдельно для каждой половины фильтра.

Пошаговые действия для очистки воздухозаборной решетки вытяжки методом кипячения:

• Шаг 1. Наполнить емкость водой и поставить на огонь.
• Шаг 2. Пока вода закипает, натереть половину бруска мыла.
• Шаг 3. Постепенно добавлять соду (1 стакан на 5 литров воды), аккуратно, чтобы избежать бурления. Хорошо перемешать, не убирая с огня.
• Шаг 4. После растворения соды добавить мыло и соль.
• Шаг 5. Опустить грязные сетки в кипящую жидкость и оставьте томиться на слабом огне.

После термообработки большинство загрязнений должно значительно ослабнуть. Нужно будет лишь слегка почистить поверхность щеткой и протереть губкой.

Со временем вода в кастрюле станет желто-коричневой. Важно не оставлять решетки в таком растворе слишком долго. Если остались загрязнения, лучше слить раствор и повторить процедуру с новым препаратом.

Если вываривание с содой не дало результата, можно попробовать варить решетки с добавлением нашатырного спирта, используя пропорцию 100 мл нашатыря на 5 литров воды. Получившуюся смесь довести до кипения, поместить решетки и держать на минимальном огне в течение 1 часа.

В конце — удалить остатки загрязнений щеткой, тщательно промыть решетку и высушить.

Использование химических препаратов

Применение готовых моющих средств существенно упрощает процесс и ускоряет очистку. Однако некоторые из них требуют осторожности — активные вещества могут быть вредны для здоровья и повредить технику.

Обзор бытовых очистителей

Магазинные средства для мытья посуды и кухонных плит эффективно борются с жиром на вытяжках.

Среди разнообразия бытовой химии выделяются следующие препараты:

• Спрей «1 минута», Sanita (Россия);
• Спрей «Анти-Жир», Золушка (Россия);
• Гель «Synergetic» (Германия);
• Спрей и гель «АнтиЖир+Сияние», Cilit Bang (Польша);
• Гель и спрей «Шуманит», Баги (Израиль).

Спрей Sanita

Это быстро действующее средство с активными компонентами, которое за считанные минуты справляется с жировыми отложениями, налетом и другими видами загрязнений. Экспресс-спрей занял одну из лидирующих позиций благодаря своей универсальности и разумной цене.

Однако Sanita не рекомендуется использовать на лакированных, эмалированных, алюминиевых и окрашенных поверхностях.

Применяется для ухода за кухонным оборудованием, мебелью, жалюзи, пластиковыми панелями, плитками и посудой. Приблизительная цена флакона составляет 2,5 у.е.

Золушка «Анти-Жир»

Эффективное и доступное средство, бережно снимающее сложные загрязнения. Может применяться на различных типах поверхностей, но рекомендуется сначала протестировать на небольшой области.

Перед применением клапан распылителя необходимо повернуть в положение «открыто» и равномерно распылить на поверхность. Через 20-25 минут удалить грязь щеткой.

Цена за 500 мл составляет 2-2,4 у.е. Пользователи отмечают, что у спрея слишком жидкая консистенция и он быстро расходуется.

Основное действующее вещество спрея «Анти-Жир» — сода. Это натуральный очиститель действует медленнее, чем химические формулы, но безопасен.

Synergetic для плит

Гелеобразное чистящее средство позиционируется как безопасный и натуральный продукт для очистки плит, духовок, сковород и противней. Оно не содержит агрессивных химикатов и полностью биоразлагаемо.

Следует избегать применения на латунных, медных и алюминиевых поверхностях. Несмотря на безопасность, работа с данным средством требует использования перчаток — они защитят кожу от пересушивания. Средняя цена составляет 10 у.е./литр.

Спектр действия включает копоть, нагар, жир, масляные пятна, накипь и ржавчину. Идеально подходит для очистки решеток вытяжек.

Бытовая химия Cilit Bang

Гели и спрей «АнтиЖир+Сияние» — польская разработка для борьбы с пригоревшими и жирными отложениями на кухне. Они содержат ПАВ, благодаря чему эффективно размягчают загрязнения. Средство не включает абразивные частицы.

Чистящее средство удобно в использовании, хорошо распределяется по поверхности и идеально подойдет для регулярного ухода. Стоимость «АнтиЖир+Сияние» составляет 6 у.е. за 750 мл.

На практике данный продукт неплохо справляется с «свежими» пятнами жира и нагара, но с жесткими и старыми загрязнениями не так успешно.

«Шуманит» от Баги

Профессиональное средство для легкой очистки жира с поверхностей, используемых в кулинарии. «Шуманит» — сильнодействующий препарат, который требует соблюдения строгих мер безопасности во время применения.

• не содержит абразивных добавок;
• обладает антибактериальным эффектом;
• быстро действует — первый эффект заметен уже через 5 минут;
• эффективно очищает застарелые жировые отложения;
• экономно расходуется.

Продукт не показан для чистки покрытий из алюминия или окрашенных поверхностей. Цена составляет 4,5 у.е. за 500 мл.

«Шуманит» токсичен и имеет резкий запах. Работать с ним рекомендуется в марлевой повязке или респираторе. Обязательно необходимо обеспечить достаточную вентиляцию.

Методология использования магазинных очистителей

Большинство доступных на рынке средств имеют схожую методику очистки вытяжек от жира, различия могут касаться времени воздействия химического препарата.

Общий алгоритм действий:

1. Поместить воздухозаборную решетку на противень для запекания или в вместительный контейнер.
2. Равномерно обработать детали выбранным средством.
3. Оставить жирорастворитель — время контакта указано на упаковке или в инструкции.
4. При значительных скоплениях загрязнений фильтры следует промыть теплой водой — это поможет смыть отделившиеся жировые слои.

Для удаления оставшихся загрязнений нужно снова обработать решетку чистящим составом.

После завершения очистки детали вытяжки необходимо тщательно промыть, так как на них не должно оставаться химических веществ — это может затруднить работу вытяжки или попасть в пищу.

Радикальные методы: риски использования агрессивных средств

Когда все щадящие способы устарели и не дали результата, некоторые прибегают к «агрессивным» обработкам. Сюда можно отнести применение средств для очистки засоров, таких как «Крот», «Tiret», «Стерил», «Трубомой» и тому подобное.

Перед применением радикальных средств нужно оценить возможные риски и учесть все аспекты работы:

• Неправильное приготовление раствора или превышение времени выдержки может привести к деформации металлических деталей;
• Частота радикальных чисток должна составлять 1-2 раза за весь срок эксплуатации;
• Метод следует применять только в самых критических ситуациях, когда толстый налет заполнил все отверстия воздухозаборной решетки.

Работу начинаем после трезвой оценки инструкции и соблюдения норм безопасности.

Заранее подготовьте металическую противень или поддон. Алгоритм действий будет зависеть от формы продукта: жидкий концентрат, гранулы или порошок.

Возможные шаги работы:

1. Жидкие средства. Поместите загрязненные детали в контейнер и залейте раствором, приготовленным по инструкции — реакция начнется немедленно. Через несколько минут извлеките решетку и хорошо промойте под водой.
2. Гранулированные препараты. Разложите загрязненные элементы на поддоне, посыпьте очищающим порошком и залейте горячей водой. После расщепления жиров тщательно вымойте воздухораспределитель.

Остатки едкого раствора следует аккуратно вылить в унитаз.

Очистка с помощью машинных методов: парогенератор и посудомойка

Наиболее эффективным и безопасным способом является паровая очистка. Этот метод демонстрирует высокую эффективность, но требует использования парогенератора или парового пылесоса. С их помощью возможно устранение жировых загрязнений без необходимости применения химических составов.

Температура пара достигает приблизительно 150 градусов. Данный бытовой прибор не только очищает поверхности, но и осуществляет их дезинфекцию. После процедуры жир легко удаляется с помощью губки, смоченной в мыльной жидкости.

К сожалению, главным недостатком этого метода является высокая цена на парогенератор.

Если у вас есть посудомоечная машина, то можно доверить ей решение этой проблемы. Достаточно лишь снять сетку, поместить ее в отделение для крупной посуды, добавить моющее средство и выбрать необходимый режим мойки.

Автоматический подход хорошо предотвращает образование твердых жировых отложений. Рекомендуется очищать дважды в месяц для поддержания чистоты.

Уход за внешней частью устройства

Пока решетка и внутренний фильтр сохнут, стоит обратить внимание на внешнюю часть вытяжного зонта. Задача очистки корпуса усложняется тем, что пищевой жир смешивается с оседающей пылью, образуя твердый налет.

Важно не использовать металлические скребки или абразивные средства, так как они могут повредить глянцевую поверхность вытяжки или оставить царапины.

1. Нанесите моющее средство на губку и аккуратно протрите поверхность.
2. Через тридцать минут удалите моющее средство мягкой влажной тряпкой.
3. Удалите оставшиеся жирные пятна с помощью резинового скребка.

Чтобы не допустить образования твердой корки на корпусе, старайтесь минимизировать холостую работу газовой конфорки. Сухое тепло способствует закреплению жировых отложений на поверхности.

Резюме и полезные видео на тему

Восстановление производительности и внешнего вида воздухозаборной решетки с помощью кальцинированной соды:

Очистка решетки вытяжки с использованием средства для прочистки трубопроводов:

Разнообразие методов и чистящих средств позволяет выбрать наилучший вариант в зависимости от ситуации. Чтобы избежать крайних мер, рекомендуется регулярно проводить обслуживание, не дожидаясь появления затвердевших слоев жира.

Есть ли у вас собственные методы очистки фильтров кухонной вытяжки от жировых отложений? Хотели бы вы поделиться своим опытом или задать вопросы по данной теме? Оставляйте свои комментарии в блоке ниже.