Клубника без минеральных удобрений. Выращивание и уход. Получение своей рассады

Весной я не прибегаю к поливу клубники и других ягодных культур с использованием азотных удобрений. Позвольте поделиться своим опытом выращивания этой сочной ягоды без применения минералов и широко распространенного навоза. Этот подход пришел ко мне не сразу: в 90-х годах я была уверена, что существуют лишь традиционные методы. Но попробовав и увидев результаты, я поняла, что не вернусь к старым способам.

Клубника ‘Хонеойе’

Минеральные удобрения не содержат углерода – главного элемента, необходимого растениям. Углерод растения усваивают из углекислого газа, который формируется в процессе разложения органических веществ. Растения берут из почвы ровно столько питательных веществ, сколько им нужно, в нужный момент. Добавление удобрений нарушает этот баланс. Пример: 4 года назад я купила пихту белокорую в ТСХА и посадила ее рядом с домом. Она сначала значительно страдала от перекармливания удобрениями.

Пихта белокорая с замерзшими побегами

В прошлом сезоне она смогла вырасти всего дважды — в июне и сентябре. Я решила, что растение оправилось от стимуляторов, обработав её аммиачной селитрой для ускорения роста. В итоге осенний прирост не успел вызреть и подмерз. Такой эффект наблюдается у любых растений, включая клубнику.

Я предпочитаю высокие гряды, но на нашем склоне влага быстро уходит, а клубника нуждается в постоянном увлажнении, поэтому этот метод не подходит. Кроме того, с востока и запада она получает солнечный свет целый день. Важно помнить: чрезмерный полив может привести к гибели растения. Кроме того, грядки с клубникой лучше перемещать каждые 4-5 лет на новое место.

Клубника требует рыхлой, плодородной почвы, но при этом она исчерпывает все запасы питательных веществ. Именно поэтому многие питомники высаживают её всего на три года, после чего закладывают новые плантации. Несмотря на советы омолаживать старые кусты делением и внесением удобрений, старая грядка все равно со временем начинает вырождаться. Я сама пробовала этот метод. О высадке саженцев расскажу позже. Лучше начать с сегодняшнего дня, 19 апреля. Температура у нас ниже нуля, а холодное солнце освещает грядки, которые защищены туями ‘Брабант’.

Часть клубничных грядок

С сентября все грядки были накрыты белым укрывным материалом, чтобы защитить плодовые почки от замерзания. Листва клубники устойчива к морозам, но почки — нет. Мы даже не заметим их гибели, а потом окажемся без урожая. Не случайно питомники стали укрывать свою клубнику – они умеют делать выводы быстрее дачников. Клубника подвержена морозам в регионах её выращивания, особенно если нет снежного покрова. Даже небольшая снежная шубка при -15°C повышает морозостойкость. Замерзание растений происходит при температуре -10°C поздней осенью и в начале весны при -7°C. Плодовые почки страдают первыми даже при более высоких значениях. Ширина грядки составляет 90 см, а кусты высажены в шахматном порядке на расстоянии 40 см между ними. Для высоких сортов следует оставлять не менее 50 см для лучшего прогрева и проветривания, что также помогает предотвратить болезни.

‘Хонеойе’ — это один из таких сортов, новые посадки которого я сделала в прошлом году, учитывая свои ошибки.

Загущенная посадка — сорт ‘Надежда’

Все грядки необходимо защищать от птиц с помощью сетки. Мы не делаем специальных конструкций, просто используем деревянные планки, на которые натягивается эластичная сетка. Обычно она не выдерживает больше трех сезонов и начинает рваться, однако, это очень удобно.

При положительной температуре важно убрать старые, больные и увядшие листья клубники, это можно легко сделать с помощью ножниц. Это первое, что мы делаем весной на этих грядках. Далее нужно рыхлить землю вокруг кустов. Осенью и зимой мульча из травы исчезает.

Сорт ‘Кама’

После этого обрабатываю растения раствором фармайода — 1 столовая ложка на 10 литров воды — распыляя его прямо на листву и вокруг куста.

Этот раствор является отличной профилактикой против грибковых, вирусных и бактериальных инфекций. Флакон также пригодится для дезинфекции теплиц, подвалов, инструментов и мест, где содержатся животные. Кроме того, им удобно обрабатывать срезы веток смородины, яблонь и других. После опрыскивания при низкой температуре клубнику снова накрываю на ночь. При температуре +10°C можно проводить первое опрыскивание с использованием биопрепаратов «Экоберин», «Здоровый Сад» и НВ-101. Первые два препарата — это природные сахарные гранулы, которые растворяются в воде. «Здоровый Сад» помогает снизить количество углеводов в листьях, делая их менее привлекательными для вредителей и улучшая развитие растений в неблагоприятных условиях (жара, засуха, дожди, холод).

Высоко очищенные структурированные сахарные гранулы «Экоберин» и «Здоровый Сад»

«Экоберин» улучшает качество плодов и ягод. НВ-101 служит для оздоровления, это натуральный стимулятор роста и активатор иммунной системы, который помогает растениям развиваться даже в условиях недостатка света. Он доступен в виде раствора с капельным дозатором и в виде гранул (я пересыпала их в пластиковую баночку для удобства). Вы можете разложить 5 гранул вокруг каждого куста клубники весной и осенью. Каждый выбирает подходящий ему. Чтобы приготовить биологический коктейль, нужно растворить 2 капли НВ-101 в 1 литре воды, добавив по 2 гранулы «Экоберина» и «Здорового Сада. Гранулы лучше растворить в небольшом количестве воды, а затем довести до нужного объема. Иногда добавляю к раствору биопрепарат «Сияние-1». В течение сезона дождливая погода обуславливает полив или опрыскивание.

Для «Сияния-1» подготовка будет следующей: в пол-литре теплой воды (только не из-под крана!) необходимо растворить упаковку «Сияния-1» и десертную ложку сахара, дать настояться в течение суток при комнатной температуре. Хранить в холодильнике под крышкой не более двух недель. Для опрыскивания понадобится всего 1 столовая ложка на литр указанного ранее биококтейля. После начального опрыскивания биостимуляторами клубника активно начинает расти, и здесь пригодятся настоящие органические подкормки по листвe: настой биогумуса (1 столовая ложка на 1 литр воды, настоять сутки).

Мешок (20 кг) биогумуса в подвале

Есть также более маленькие упаковки. Этот мешок пригодится для новых посадок других культур.

Можно использовать жидкий биогумус — «Гумистар».

На обратной стороне

Первую подкормку делаю через 1-2 недели после санитарной обрезки. Но апрель задержался, так что буду оценивать по погоде. Существует еще один вариант органического удобрения для клубники: подкормка «Оргавитом» на основе конского навоза.

«Оргавит»

Гранулы отмачиваются в воде, затем опрыскиваются листья клубники. Все указанные органические удобрения («Оргавит», биогумус и «Гумистар») можно комбинировать с НВ-101. Вторую подкормку по листве провожу, когда начинают распускаться цветоносы. На данный момент есть выбор — либо биогумус, либо «Оргавит». Ко второй подкормке мульчирую посадки тремя вариантами мульчи: соломой, сеном и опилками. Третья подкормка по листве проходит перед самым цветением (как только начнут набухать бутоны). Я отказалась от черного покрытия, хотя конечный результат был неплохим. Ткань нужно использовать в 2-3 слоя, иначе она пропускает сорняки, вытягивая мульчу. Но причина не в этом. Использование ткани препятствует проведению корневых подкормок биопрепаратами. Суть мульчирования заключается в поливе раствором с полезными микроорганизмами, что приносит дополнительное питание для растений. ЭМ-препараты способствуют ускорению разложения органики и подавляют вредные микроорганизмы. При использовании черного тканевого материала может произойти перегрев почвы, что нарушит оптимальные условия для развития корней. Поэтому я применяю солому и опилки. Летнее скашивание газона также идет в расход, я не сушу и не подвяливаю траву. Более того, я стараюсь подгадать с корневой подкормкой в тот день, когда меняю мульчу на грядке. Поливаю биопрепаратом «Сияние-1» прямо на свежую траву, поскольку только такая органическая добавка активирует действие препарата. Солому и опилки тоже обрабатываю ЭМ-препаратами, мульча разлагается, что обеспечивает растениям больше питания. Осенью я меняю неперегнившую солому на траву или сено. Я убираю старую мульчу в сторону до следующего сезона. Кстати, я также мульчирую мелкую землянику, рассаживая её в течение всего сезона вдоль дорожек, чтобы не занимать место на грядках. Это старая фотография, но она дает общее представление.

‘Александрина’ и ‘Барон Солемахер’ осенью под травой

Саженец земляники ‘Ананасная’, находясь под мульчей, быстро укореняется

Подобно прочим ягодным растениям, клубника также требует мульчирования. Поэтому, помимо трех разовых подкормок по листво, до цветения, на протяжении всего сезона я стараюсь каждую неделю либо опрыскивать растения, либо поливать их биококтейлем с «Сиянием-1» прямо по мульче. Иногда дожди могут помешать этому процессу, в таком случае полив после дождя будет особенно полезен. Клубника довольно требовательна к влаге, но чрезмерное увлажнение может навредить.

Первое орошение — на стадии отрастания листьев. Второе — в период цветения. Третье — во время созревания ягод. Четвертое — в момент сбора урожая и сразу после него, когда закладываются почки для следующего года. Из всего этого следует, что в зависимости от осадков и влажности почвы, клубнику поливают от одного до четырех раз в весенне-летний период. Полив можно осуществлять как через дождевание, так и по бороздкам, вырытым вдоль рядов. Для хорошего увлажнения корнеобитаемой зоны необходимо израсходовать 1,5-2 ведра воды на 1 квадратный метр участка. Корни клубники находятся преимущественно в верхнем слое почвы, на глубине до 25-30 см. Однако значительная часть корней может углубляться до 50-60 см. Некоторые корни, следуя по туннелям червей, разлагающимся корням других растений или трещинам в почве, достигают глубины 95-105 см. Даже у саженцев первого года корневая система может расти до 70-80 см. Поэтому при выборе сорта для своего дачного участка стоит учитывать данную особенность. Некоторые сорта особенно страдают от нехватки влаги в засушливые летние месяцы. Недостаток воды во время цветения приводит к слабому завязыванию плодов, а в период плодоношения — к уменьшению размеров ягод и объема урожая, в конце лета и осенью — к плохой закладке цветочных почек. Применение мульчи и биопрепаратов может способствовать получению хорошего урожая и подготовить растения к грядущему сезону.

Клубника

После сбора урожая полезно внести по небольшому количеству золы под каждый куст, предварительно рыхля грунт.

Определенно, необходимо несколько раз в течение лета удалять усы у клубники.

Кроме этого, следует помнить о важности обрезки усов. Это помогает растению сосредотачиваться на развитии плодов, а не на размножении. Усы, особенно в начале лета, можно укоренять в отдельные горшочки, создавая новые растения. Это позволяет бесполезным усам не истощать основной куст, при этом удастся создать новую грядку клубники. Важно удалять усы, которые начинают усыхать или выглядят больными, это позволит улучшить общее состояние куста.

Также стоит учитывать, что клубника лучше развивается на открытых участках с хорошей вентиляцией и светом. Не рекомендуется высаживать клубнику в тени деревьев или высоких кустарников, поскольку это может снизить урожайность. Для достижения максимального результата важно соблюдать все рекомендации по уходу, обеспечивая растению необходимые условия.

Этапы культивирования ягод

Подготовка почвы начинается с очистки от сорняков и камней. Добавьте перегной или компост для улучшения структуры и плодородия. pH должен находиться в пределах 5.5-6.5. Используйте дереванную золу или известь для коррекции кислотности.

Выбор сорта зависит от климатических условий и желаемых характеристик плодов. Предпочитайте районированные сорта, устойчивые к болезням и вредителям. Изучите отзывы и рекомендации садоводов.

Посев следует проводить весной или осенью. Размещайте растения на расстоянии 30-40 см друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Глубина посадки – 3-5 см.

Полив необходим в период цветения и плодоношения. Используйте капельный полив или метод орошения, чтобы избегать загнивания корней. Поддерживайте влажность почвы на уровне 70-80%.

Мульчирование поможет сохранить влагу и предотвратить появление сорняков. Оптимально применять солому, древесные опилки или торф. Слой должен составлять 5-10 см.

Уход в период вегетации включает в себя удаление усов и толстых стеблей. Это обеспечивает лучшее питание оставшимся ягодам. Проверьте растения на наличие вредителей и болезней. При необходимости используйте натуральные растворы или средства для борьбы с ними.

Сбор урожая осуществляется в утренние или вечерние часы, когда плоды максимально сладкие. Срезайте ягоды с зеленым черенком, чтобы продлить срок хранения.

Подготовка к зиме включает укрытие растений на зиму. Используйте лапник, солому или специализированные укрытия. Это поможет защитить растения от морозов и благоприятствует зимовке.

Заготовка и хранение семян ягод

Соберите плоды в начале зрелости, когда семена начинают активно развиваться. Для этого выберите самые здоровые и крупные экземпляры. После сбора фрукты промойте, затем нарежьте и выдавите семена через марлю или тонкую сетку.

Собранные семена необходимо тщательно высушить на бумажном полотенце или в тени. Избегайте прямых солнечных лучей, чтобы не повредить их. После высыхания разместите их в картонные коробки или конверты из бумаги, чтобы обеспечить доступ воздуха.

Хранение следует выполнять в прохладном, темном месте с низкой влажностью. Идеальная температура – около 10-15°C. Обратите внимание на упаковку: стеклянные или пластиковые контейнеры не рекомендуются, так как могут привести к образованию конденсата.

• Проверьте семена на всхожесть через пару месяцев после хранения.
• Если заметили признаки плесени или повреждения, немедленно утилизируйте такие семена.
• Помните о сроках: желательно использовать семена в течение 2-3 лет с момента сбора.

Для долгосрочного хранения можно использовать морозильник. Пакуйте семена в герметичные пакетики, удаляя лишний воздух. Перед тем как сажать, размораживайте их постепенно, чтобы избежать шока.

Выбор участка для посадки

Оптимальное место для ваших растений должно соответствовать нескольким ключевым требованиям.

• Солнечное освещение. Участок должен получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Избегайте теневых мест.
• Почва. Лучше всего подходят легкие, воздухопроницаемые грунты с высоким содержанием органики. Проверьте pH, он должен быть в пределах 5.5-6.5.
• Дренаж. Вода не должна застаиваться. Участок должен иметь хороший дренаж для предотвращения гниения корней.
• Защита от ветра. Пространство должно быть защищено от сильных порывов ветра, которые могут повредить нежные побеги.
• Изоляция от влаги. Не рекомендуется высаживать растения в низинах или местах с повышенной влажностью, чтобы избежать заболеваний.

Обратите внимание на предшественников. Избегайте посадки на участках, где ранее росли представители семейств клубничных, бобовых и других культур, близких к ним.

Убедитесь, что место удобно для полива и ухода. Удалить сорняки и улучшить структуру почвы поможет мульчирование и добавление органического материала.

Органические методы борьбы с вредителями

Применение настоев и отваров растений–наиболее доступные способы. Например, отвар из чеснока способен отпугнуть многих насекомых. Для его приготовления нарежьте 200 г чеснока, залейте 1 литром воды и настойте 24 часа. Процеженный раствор разведите с водой в пропорции 1:10 и опрыскивайте растения каждую неделю.

Для защиты от тли используйте мыльный раствор. Добавьте 50 г хозяйственного мыла на 1 литр воды, перемешайте и обрабатывайте поражённые участки. Эффект наблюдается через пару дней.

Таблица для рекомендаций по органическим методам:

Применение биопрепаратов, таких как триходермин или планриз, также делает процесс борьбы более безопасным. Эти средства активизируют рост полезных микроорганизмов в почве и способствуют подавлению болезней.

Соблюдение таких методов позволяет поддерживать здоровье растений и минимизировать применение химических веществ, что в свою очередь улучшает качество получаемого урожая.

Полив и мульчирование

Регулярный полив осуществляется 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. В период цветения и формирования плодов частота увеличивается. Рекомендуемая норма – около 10-15 литров воды на квадратный метр посадок. Вода должна быть теплой, чтобы не вызывать шок у растений.

Поливать следует под корень, избегая влаги на листьях, чтобы минимизировать риск заболеваний. Используйте капельный полив или обычный шланг с насадкой, чтобы контролировать поток.

Мульчирование необходимо для поддержания влажности и предотвращения роста сорняков. Используйте солому, древесную кору или агроволокно в качестве мульчи. Слой мульчи должен составлять 5-10 см. Это защитит землю от перегрева и сохранит влагу после дождя или полива.

Обновляйте мульчирующий материал по мере его разложения, чтобы сохранять оптимальные условия для корней. Мульча также способствует созданию здоровой почвенной биоты, что важно для устойчивости к болезням.

Сбор урожая и его использование

Собирайте плоды, когда они полностью созрели. Оптимальное время для сбора – раннее утро или вечер, когда температура ниже. Это поможет сохранить сочность и аромат ягод.

• Срывайте фрукты осторожно, поворачивая их на 90 градусов, чтобы избежать повреждений.
• Используйте чистые контейнеры для сбора, чтобы избежать гниения и повреждений.

При сборе уделяйте внимание качеству: отбрасывайте поврежденные и перезревшие ягодки. Это предотвратит порчу всего урожая.

Собранный урожай можно использовать различными способами:

• Свежие ягоды: Идеальны для употребления в свежем виде, добавления в салаты, напитки и десерты.
• Заморозка: Прекрасный способ сохранить плоды на зиму. Разложите ягоды на подносе и заморозьте, затем перекладывайте в пакеты.
• Консервирование: Можно делать варенья, джемы или компоты. Используйте минимальное количество сахара или натуральные подсластители.
• Приготовление соков: Для получения свежевыжатого сока можно использовать соковыжималку. Это полезный напиток, сохраняющий витамины.

Не забывайте о пользе: эти плоды богаты витаминами и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния здоровья.

Где купить качественные семена без химии

Рекомендуется обращаться к проверенным магазинам и фермерским хозяйствам, которые специализируются на экологически чистых продуктах. Вот несколько платформ и мест, где можно приобрести семена:

При покупке обязательно запрашивайте сертификаты, подтверждающие отсутствие пестицидов и других химических соединений. Это поможет получить действительно качественный посевной материал.

Частые ошибки при выращивании ягод

Несоблюдение севооборота. Растения не рекомендуется сажать на одном месте много лет подряд, так как это истощает почву и способствует накоплению вредителей.

Недостаточный полив. Сухие условия сильно влияют на здоровье кустов. Важно поддерживать равномерный уровень влаги, особенно в период цветения и формирования плодов.

Отсутствие мульчирования. Этот прием защищает корни от перегрева и сохнет, а также подавляет рост сорняков, что особенно актуально в жаркую погоду.

Неправильная обрезка. Необходимо вырезать старые и поврежденные листья, чтобы избежать заболеваний. А также важно оставлять достаточно зеленых листьев для фотосинтеза.

Игнорирование болезней и вредителей. Рекомендуется регулярно осматривать кустики на наличие признаков заболеваний или нападения насекомых и, при необходимости, принимать меры по их устранению.

Недостаточное освещение. Свет – ключевой фактор для здорового роста. Кусты следует размещать на открытых участках, чтобы они получали достаточно солнечного света.

Слишком плотная посадка. Расстояние между растениями должно быть достаточным, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха и избежать конкуренции за ресурсы.

Неправильное время для сбора урожая. Плоды лучше собирать в сухую погоду, когда они полностью созрели, так как это влияет на вкус и сохранность.

Рекомендации по удобрению органическими способами

Экстракт мулла, получаемый из перегноя, богат питательными веществами. Разводите его водой в соотношении 1:10 и применяйте в качестве опрыскивания на листья и основание кустов. Это повысит устойчивость к заболеваниям.

Коровий навоз – отличный источник азота. Применяйте его в виде жидкого удобрения, разведя в воде 1:15. Вносите в почву в начале весны для активизации роста.

Добавление золы от сжигания древесины обогатит плантацию калийными и магниевыми соединениями. Норма внесения – 200-300 г на квадратный метр. Это особенно эффективно в период цветения.

Создание сидератов также способствует улучшению структуры почвы и увеличению ее плодородия. Сейте горчицу или вика, а затем вносите их в почву после цветения для обогащения органикой.

Мука костная содержит фосфор и кальций. Используйте ее в начале вегетационного периода, внося 50-100 г на квадратный метр, чтобы поддержать формирование цветочных почек.

Внесение морской капусты обогатит почву микроэлементами. Применение сушеных листьев в качестве мульчи поможет предотвратить иссушение почвы и разработку сорняков.

Регулярный полив настоем крапивы повышает уровень азота. Настаивайте свежие листья в воде три дня и используйте разбавленный раствор для удобрения.

Видео:

Особенности ухода за рассадой земляники. Полив, подкормка и пикировка земляники