Ландрасы, а также немного о породистых козах
Беседа со Светланой Валерьевной о природе существования и ограниченности процессов:
— Света, что такое ландрас?
— Это свинья определенного сорта. Когда мы с мужем продаём поросят, всегда уточняем, что это ландрасы. Датские. На датском «ландрас» означает свинья. У нас был один маленький поросенок, которого никто не хотел покупать, поэтому мы назвали его Ландрасом — он подходил к двери, а потом оказался в холодильнике. В Дании свиней называют ландрасами, и мы решили так назвать нашего поросенка.
Landrace (англ.) — это местные виды. Это местные сорта растений или популяции животных, которые были улучшены благодаря традиционным методам сельского хозяйства. Ландрасами обозначают не только коз, но и множество других домашних животных, включая котов и собак. Это слово также применяется и к растениям.
Коза Фляга — ландрас из северо-западного региона России
Ландрасы представляют собой местные виды флоры и фауны, которые в значительной мере сформировались благодаря адаптации к природным и культурным условиям существования. Они отличаются от пород, выведенных селекционным путем для достижения определенных характеристик.
Особы в популяциях и ландрасах могут отличаться по внешнему виду, но их можно распознать по общим чертам и генетическому сходству. Местные виды, как правило, легче улучшаются через скрещивание с другими породами и сортами. Более того, высокий уровень генетической изменчивости ландрасов — это их значительное преимущество по сравнению с другими породами.
Дашка с длинной шерстью
Лена и ее козы
— У меня все козы породные. Есть нубийские, зааненские и альпийские. Вот беленькая, небольшая с сережками — Зоря, это зааненка. А две черные альпийские: Шмуля и Пуля. За забором стоят две нубийки, купленные из Румынии по низкой цене. Их завезли в Тюмень для нефтяного магната на дачу, но в нашем районе их обокрали — билеты на самолет тоже украли, и так нубийцев отдали почти даром. Альпийцев я купила по объявлению, они были последними, цена высокая, но это настоящая порода. Смотри, Фима, как у них шерсть замечательно выглядит, из нее свитер вязать можно.
— У тебя действительно чудесные козы, такие игривые. Ты их на улицу выпускаешь?
Козленок Двадцатая с удовольствием грызет ветки березы
Тонкая и невысокая зааненка явно унаследовала пух от своих бабушек и дедушек, а альпийки и нубийки смотрели на меня с любопытством из своих загонов, жуя сено. В кармане оказались макароны, и они с радостью их схватили. Не смотря на их явное родословное происхождение, они ели макароны с моей ладони так же, как и мои дворняги. Хотя, если разобраться, то и не дворняги вовсе, а ландрасы из северо-запада России. Вероятно, можно назвать всех коз в России ландрасами, и в этом нет ничего плохого.
Дашка и снег — климатические особенности региона
Представители ландрасов имеют склонность быть генетически однородными, но более разнообразными по сравнению с членами официальных пород. Некоторые стандартные породы животных появились благодаря усилиям сделать ландрасы более продуктивными через селекционное разведение, и ландрас может стать формальной породой при создании племенного реестра и публикации стандартов. В этом случае, ландрасы могут рассматриваться как этап в развитии породы.
Однако во многих случаях стандартизация пород из ландрасов может вызвать утрату генетического разнообразия. Местные виды отличаются от своих предков и от диких представителей современных популяций, а также от отдельных видов или подвидов, происходящих от одного и того же предка современных домашних животных.
Ландрасы не все происходят от древних диких предков. В некоторых известных случаях новая дикая популяция развивалась из одичавших собак, лошадей, коз и кошек, создавая новые ландрасы и продолжая за ними наблюдать. В других ситуациях просто отказ от определенных методов размножения, питания и отбора может привести к образованию подобных ландрасов.
С научной точки зрения, развитие однородных и стабильных пород привело к уменьшению биологического разнообразия. Таким образом, lандрасы можно считать резервуаром генетических ресурсов.
Коза с козлятами, ландрас — обычный испанский козел. Фото с сайта procrastinationacres.com
Некоторые виды коз-ландрасов
- Британские обычные козы. Эти козы знакомы людям с неолитического периода. Возможно, существуют и дикие стада этих коз.
- Исландский козел. Этот вид коз-ландрасов, как и многие другие породы животных в Исландии, может быть достоверно датирован — чуть более 1000 лет назад. Предполагается, что популяция прошла почти весь этот период в генетической изоляции.
- Испанский обыкновенный козел. Это родной ландрас Испании, который сильно размножился на юге США и получил название «кустарный козел».
Британский обычный козел. Фото из Flikr
Мои козы — ландрасы северо-западного региона РФ
Я верю, что рентабельность ландрасов может быть такой же высокой, а в некоторых ситуациях даже превзойти производительность определённых пород. Важны условия, в которых содержатся козы. Молоко не берется из ничего, и для того, чтобы получить больший объем молока от одного животного, необходимо обеспечивать козе полноценный рацион, включающий белки, жиры и углеводы, а также витамины и минералы.
Если выезжать на рынок для закупки комбикормов, то можно сэкономить на стоимости молока, но не на много. Ситуация меняется, если пара коз пасется на солнечном участке с травой и питается овощами из своего огорода. Можно также купить овес у знакомых или проверенного поставщика в разумных количествах.
Таким образом, даже среди обычных «бабушкиных» коз-ландрасов, выставленных в объявлениях, можно выбрать парочку с хорошими молочными качествами по вполне доступной цене, не переплачивая за породу. Многие крупные фермеры, занимающиеся козоводством, работают с ландрасами, которые также активно разводились их предками.
Ирландские местные козы, коза с козленком. Фото с сайта wordpress.com
Когда-то я общался с риелтором из Уругвая, который продавал небольшую козью ферму, основанную в 1897 году. О ферме было известно абсолютно все: кто её построил, кому продавалась, и все постройки имели свою историю. С 1949 года у фермы были контракты с местными перерабатывающими предприятиями.
Существовала специальная книга, куда вносились все покупки, поставки, строительства, рождения козлят и вообще всё. В Уругвае коз не очень любят, там живет много коров. Их сотни тысяч и миллионы. Коз же немного. На этой ферме были крупные козы различных оттенков, рогатые и сильные. Они выглядели внушительно, но не были породистыми. Или, правильнее сказать, их порода называется — местная уругвайская порода коз, то есть уругвайский ландрас. Никто не пытался выдавать их за представителей других пород, таких как нубийцы или зааненки. Козы просто козы. Они дают молоко.
Конечно, ландрасы не способны производить столько молока, сколько производит порода молочных коз. Однако при натуральном кормлении с небольшими добавками овса количества молока практически не отличаются. Породистая зааненка или иная молочная порода требует увеличенного рациона, который обойдется дороже, чем рацион ландраса, на который часто не расходуются никакие средства. Разве только бензин для косилки.
Еще один плюс ландрасов в том, что они гораздо ближе к диким животным. Например, европейская косуля обитает в лесу, рожает зимой, её постоянно угрожают волки и стреляют охотники, сено ей не достается даже по праздникам.
И в таких условиях европейская косуля не страдает от болезней, так как у нее очень высокая резистентность. Эти животные легко перемещаются по заболоченной местности, как мы ходим по room-гостиным. Они живы, энергичны и активно размножаются. Поэтому затраты на ветеринарные услуги для породистых животных всегда оказываются выше.
Пришлый кот на сеновале — также ландрас Северо-запада России
Важно отметить, что зачастую нет смысла приобретать породистых коз. Обычные козы, предлагаемые на сайте за $50-70, могут стать замечательными домашними любимцами, позволят ощутить все радости козоводства и сыроварения.
Породистые козы вполне оправданы, например, в Нидерландах, где высокие показатели продуктивности, трудовая специализация и дорогая земля. Фермеры имеют по две тысячи коз. Никакого времени на другие операции: козы едят в запланированном помещении, проходят через доильный станок, затем переходят в другое пространство для питья. Там им колют гормоны, витамины и минералы. Они только едят и доятся. Таким образом, у них всё хорошо, а их корм состоит из прессованных плиток серого цвета. Козы поступают в фермерское хозяйство сразу после родов и уводятся после десяти месяцев лактационного периода.
По сути, это не ферма в привычном понимании, а скорее промышленное предприятие. Вероятно, фермер мечтает о сельском доме и о паре простых, «человечных» коз. Как у бабушки.
Мне приятно, что вы дошли до конца. Давайте поделимся этим материалом с друзьями в социальных сетях. Расшаривайте, пожалуйста, этот текст. Не стесняйтесь нажимать на кнопки соцсетей. Удачи вам всем, здоровья вам и вашим любимцам.
Это может оказаться интересным:
- Новости о козлятах и марсоходе, а также ошибки и выводы
- Самые весенние козы и их дойка, а также отчеты о мелких событиях
- Козы: их поведение и иерархия
Важно подчеркнуть, что ландрасы имеют значительное культурное и экономическое значение. Они являются не только источником молока и мяса, но и вносят вклад в поддержание биоразнообразия. Сохранение местных пород помогает избегать генетической однородности и обеспечивает устойчивость экосистем. Более того, регулярное разведение местных ландрасов может привести к улучшению качества почвы и культуры благодаря их естественному питанию и активной роли в агроэкосистемах. Поддержка местных ферм и владельцев коз также способствует экономическому развитию регионов и повышению качества жизни местного населения.
Уход и содержание ландрасов
Оптимальная температура для содержания составляет 15-20 градусов Цельсия. Приятный микроклимат в помещении обеспечивается за счет хорошей вентиляции и отсутствия сквозняков.
Регулярная уборка является обязательной. Подстилка должна быть сухой и чистой, что предотвращает развитие болезней. Рекомендуется использовать солому или сено в качестве подстилки.
ЕжедневноеObserving нужно следить за состоянием животных. Осматривайте их на предмет наличия травм или симптомов заболеваний. Профилактические прививки проводятся согласно графику.
Содержимое рациона играет ключевую роль в развитии. Зелёные корма, сено и качественные концентраты должны составлять основу питания. Следите за пропорциями, чтобы избежать ожирения.
Доступ к чистой воде обязателен, особенно в жаркое время года. Регулярно меняйте воду, чтобы животные всегда могли утолить жажду.
Физическая активность важна для поддержания тонуса. Убедитесь, что козы имеют пространство для движения, что способствует улучшению здоровья и снижению стресса.
Обработка копыт осуществляется не реже одного раза в 2-3 месяца. Правильный уход за копытами предотвращает их заболевания и травмы.
Социальное взаимодействие способствует улучшению психоэмоционального состояния. Учитывайте, что одиночные животные могут испытывать стресс, поэтому их стоит содержать группами.
