Лихо закрученные безземельные рассадные истории, или «Улитка» как индикатор всхожести семян и один из лучших методов проращивания
Методы проращивания семян, известные как «улитки», самокрутки, «пеленки» и рулонный способ Керимова, стали значительно популярны и получили широкое распространение среди садоводов и огородников. Эти названия объединяют безземельную технику укоренения семян, которая многим пришлась по душе.
Как было сказано в предыдущих статьях, данный подход к проращиванию и выведению растений до стадии полной всхожести (сеянцы с распустившимися семядолями) стал для меня одним из самых привлекательных. Этот метод не только экономит время и место на подоконнике, но и помогает сократить финансовые затраты, уменьшая хлопоты и беспокойства. К тому же он демонстрирует высокую результативность с семенами цветочных, овощных, зелёных и ароматических культур.
В этой статье я детально расскажу о процессе проращивания семян как однолетних, так и многолетних цветов. Однако, данный метод также отлично подходит для самых известных овощей – томатов, перцев, баклажанов, всех видов капусты и лука, кукурузы, кабачков, огурцов, различных салатов и зелени. Но показывать на овощах менее интересно, процесс очевиден и его результат предсказуем. Тем не менее, именно с семян овощей начался мой захватывающий путь к выращиванию здоровых и крепких сеянцев без использования грунта.
Сегодня у меня нет ни одной овощной культуры, для которой я бы проращивал семена традиционным способом.
Краткий перечень цветов, успешно выращиваемых без земли
С помощью «улитки» можно проращивать семена любых размеров и форм, за исключением дражированных, которые я все еще сажаю по старинке. Вот таблица с названиями цветочных культур, которые были успешно выращены с помощью самокруток на протяжении нескольких лет.
В этом списке вы найдете амарант, седоватый булавоносец, лаванду, львиный зев, тысячелистник и многие другие цветы с маленькими, почти порошкообразными семенами, а также такие, как датура, душистый горошек, ипомея, клещевина, настурция и другие, у которых семена гораздо крупнее.
Стоит отметить, что самокрутки помогают не только при работе со свежими семенами, но и с просроченными. Внутри «улитки» создаются комфортные «тепличные» условия, формируя парниковый эффект, что способствует быстрому прорастанию и обеспечивает высокий процент всхожести.
- Целозия, посеянная традиционным методом в 2017 году, показала крайне низкую всхожесть – всего 15-35% (взошли 3, 5 и 7 растений из 20). А в 2021 году те же семена с истекшим сроком годности прорасли в «улитке» на 100%;
- Свежие семена барвинка всходили в земле через 12-14 дней, а просроченные в улитке – на 3-4 день;
- Колеус в 2019 году взошел на 4 день в контейнерах с всхожестью 60-80%. А в 2021 году те же семена прорастали 100% на 3 день.
Иногда возникали сложности с посевом лаванды, но в самокрутке семена двух сортов проклюнулись на 10 день в 100% количестве. То же самое произошло и с семенами дельфиниума. И таких интересных примеров очень много.
Технология посева семян в «улитку»
Техника проращивания семян без использования почвы не только эффективна, но и чрезвычайно проста. Любой желающий, даже ребёнок, может справиться с посевом, не говоря уже о новичках в gardening.
Для «московского» метода проращивания потребуется:
1. Полиэтиленовые пакеты для пищевых продуктов. Можно использовать и плотные мешки для мусора, нарезав их на полоски.
Размер пакетов не критичен, но удобно, если высота сложенного продольно пакета составляет 9-9,5 см — это соответствует ширине стандартного рулона туалетной бумаги. Также, чем меньше будет высота самокрутки, тем аккуратнее будут корешки.
Для небольшого количества семян подойдут маленькие пакеты для заморозки размером 18х20 см, сложив их пополам, получаем нужную высоту – 9 см.
При большом количестве семян или планировке посева несколько сортов в одну «улитку» лучше использовать пакеты стандартного размера 240х370 мм.
2. Двухслойная туалетная бумага или легкое бумажное полотенце, можно использовать также салфетки. Главное, чтобы они были не цветными и не ароматизированными;
3. Живительная жидкость с любым стимулятором (регулятором) роста и биологическим фунгицидом. Можно использовать и просто отстоянную комнатную воду;
4. Чистое кухонное полотенце – для защиты рабочей поверхности от влаги;
5. Чашка Петри или пластиковая крышка для удобного размещения семян;
6. Спринцовка или пульверизатор для равномерного смачивания бумаги;
7. Зубочистка или деревянная шпажка, можно взять пинцет;
8. Наклейки для маркировки (ценники) или перманентный маркер;
9. Пластиковый стаканчик или подходящая емкость;
10. Пластиковые трубочки или шпажки для разделения семян, если вы собираетесь высаживать в одну «улитку» несколько сортов.
Процесс посева семян
1. В чашке распределяем семена. На кухонном полотенце раскладываем и разглаживаем сложенный пополам целлофановый пакет;
2. Сверху укладываем бумагу в несколько слоев. Если высота пакета не превышает 10 см, достаточно 1-2 слоя, если больше – необходимо 3 слоя;
3. Заполняем спринцовку питательной жидкостью и равномерно смачиваем бумагу;
4. С помощью смоченной деревянной шпажки распределяем сухие семена сверху, оставляя от края пакета примерно 1-1,5 см. Чем меньше семена, тем ближе к краю улитки их располагаем. Крупные семена удобно выкладывать вручную или с помощью пинцета;
5. Если в одной улитке планируется высаживать разные сорта, можно разделить их с помощью фрагментов пластиковых трубочек или шпажек. Впрочем, можно использовать и деревянные зубочистки. Однако, если они не стерильны, есть вероятность, что они покроются плесенью;
6. Скатываем полоску с одного края в рулон, не прилагая усилий. Убедитесь, что слои бумаги накладываются друг на друга, а верхний край остается ровным;
7. Маркируем «улитку» любым удобным способом, ставим в стаканчик семенами вверх, наливаем 30-50 мл питательного раствора, которым смачивали бумагу;
8. Ставим стакан с самокруткой в пакет, завязываем узел или закрываем на зип-застежку и размещаем при температуре +25. +28°C. Я обычно помещаю на журнальный столик рядом с батареей.
Появление зачатков корешков
Меньше чем через 24 часа многие семена начинают успешно проклевываться. Естественно, скорость и сила прорастания зависят от типа культуры, а также от множества факторов, начиная с основных — температуры, влажности и света, до более сложных, таких как погодные условия и урожайность почвы при севе семян.
Тем не менее, на практике эффективность проращивания в самокрутках в разы выше, чем в земле или на ватных дисках.
- виола – 48 ч, 91%
- цинния – 11 ч, 100%
- вербена (просроченные семена, срок реализации 2018 г.) – 30 ч, 40%
- гипсофила – 15 ч, 100%
- бальзамин махровый – 55 ч, 100%
- амарант – 8 ч, 100%
- нигелла – 60 ч, 100%
- бархатцы – 20 ч, 100%
- эхинацея (годность 2019 и 2020 г) – 50 ч, 100%
- гербера – 32 ч, 100%
- гвоздика – 13 ч, 100%
- квамоклит (годность 2021 г) – 15 ч, 78%
Крепкие полные всходы
Время от посева до появления всходов в среднем составляет 2-3 дня. Как только вы заметите первые всходы, «улитку» лучше переместить на светлый подоконник или под лампу, чтобы избежать вытягивания сеянцев.
На этом этапе растения легко извлечь из улитки: достаточно потянуть за семядольные листья. Стебель остается целым, корни не повреждаются.
Рекомендуется дать сеянцам подрасти 1-3 дня, чтобы полностью расправились семядольные листья, после чего можно рассаживать в индивидуальные стаканчики или общие емкости с грунтом.
В общем, молодые растения можно удерживать в улитке до 10-14 дней без потери качества всходов, поскольку разные обстоятельства бывают. Например, однажды я не смогла вовремя расcадить сеянцы виолы и бальзамина, которые были разложены в «улитку» 6 февраля. Я высадила их только через 16 дней – 22 февраля. Все растения благополучно перенесли пересадку и прижились без каких-либо проблем.
Бальзамин
Динамика роста сеянцев бальзамина
Амарант
Вербена
Динамика роста сеянцев ампельной вербены
1 апреля был произведен прищипка, и сразу же началось развитие боковых побегов
Цинния
Гипсофила
Виола
Динамика роста сеянцев виолы
Нигелла
Динамика роста сеянцев нигеллы
Рассада нигеллы уже в бутонах
Если сеянцы держать дольше, ничего ужасного не произойдет, они не погибнут, но в сравнении с теми, что высажены вовремя, они будут выглядеть менее здоровыми.
Специально для этой статьи я оставила часть всходов в самокрутке для наблюдений. Некоторые растения находятся в таких условиях больше месяца. Они выглядят вполне здоровыми, и если высадить их сейчас в грунт, они сразу же пойдут в рост.
На следующий день, 20 марта, я высадила из «улитки» сеянец ампельной вербены. Преображение растения произошло через 11 дней после пересадки в землю.
Процедура пересадки сеянцев из «улитки» в грунт
Для пересадки сеянцев из «улитки» в землю я предпочитаю использовать индивидуальные небольшие стаканчики, обычно объемом 80 или 200-250 мл.
Я заполняю горшочки предварительно подготовленным грунтом, немного уплотняю, но не поливаю. Деревянной палочкой делаю углубление в центре. Достаю сеянец из «улитки», помещаю его в углубление, помогая расправить корни и заглубить стебель с помощью палочки, аккуратно приминаю землю вокруг растения.
На верхней части устанавливаю самодельные «теплички» – прозрачные пластиковые рюмки по 100 мл с отверстиями для вентиляции. Поливаю растения снизу, через поддон, оставив их впитывать влагу на десять минут.
Салфетки из микрофибры помещаю на дно горшочков и ставлю их в теплое и светлое место. Через 3-5 дней убираю рюмки, которые служили мини-тепличками.
Предыдущие фотоколлажи, демонстрирующие динамику роста, наглядно доказывают, что при таком бережном методе пересадки все сеянцы успешно укореняются, и рассада затем активно развивается.
Преимущества безземельного метода проращивания
В заключение, хотелось бы акцентировать внимание на неоспоримых преимуществах проращивания семян и получения сеянцев в «улитке» без грунта, которые убеждают меня не возвращаться к традиционным методам:
1. Чистота рук и рабочих поверхностей. Я стараюсь максимально оттянуть момент работы с землей. Не люблю возиться с грунтом в неподходящих местах, поэтому чем дольше держусь подальше от «грязной» работы, тем лучше для меня;
2. Оптимизация трудозатрат и снижение временных издержек. Время, затрачиваемое на посев одинакового количества семян в «улитки» и в грунт, сильно различается. Посев семян в самокрутки проходит значительно быстрее – ведь не нужно тратить время на подготовку грунта, поиск контейнеров и инструментов, все уже под рукой.
3. Экономия пространства. «Улитки» занимают значительно меньше места, чем индивидуальные или общие контейнеры. В одном стаканчике объемом 200 мл можно разместить от 250 до 500 семян. С начала января до середины марта мне хватает пространства на журнальном столике, при этом общее количество рассады оказывается совсем немаленьким.
4. Экономное расходование бюджета. Как минимум, я экономлю на дорогих торфяных и кокосовых таблетках, почвобрикетах и грунтах.
Кроме того, я минимизирую риски неудач, вызванные недобросовестностью производителей, поставщиков или ритейлеров, которые не соблюдают условия хранения и транспортировки. Каждый может столкнуться с подобной проблемой, никто не защищен. Это касается всех этапов и продуктов – семян, грунтов, удобрений и так далее. Например, в этом сезоне я потеряла 75% всходов при использовании традиционного метода посева, что обернулось потерями на семена, грунт и даже нервные затраты.
Убытки произошли по причине низкого качества торфяного субстрата.
Кроме того, для ряда культур можно обойтись без последующей пересадки в отдельные контейнеры (что экономит грунт, емкости, удобрения и т.д.), высаживая сразу из «улитки». Это относится к таким цветам, как ипомея, бархатцы, георгины, циннии и другим. Из овощей – кукуруза, кабачки, огурцы, тыквы и так далее.
А еще семена расходуются экономно. Для многих основных овощей и зелени, а также некоторых видов цветов я использую одни и те же упаковки на протяжении 3-5 лет.
5. Нет необходимости запоминать агрономические приемы для каждой культуры. При традиционном способе посева важно знать правила и нюансы, изучать рекомендации производителей: соблюсти поверхностный посев семян, заделывать их или оставлять с частичной/полной присыпкой грунтом, выставлять на яркий свет или помещать в темноту и так далее. Самокрутки исключают эти сложности, обеспечивая положительный результат без следования правилам, конечно, при условии качества и жизнеспособности семян. «Улитка» – это не панацея;
6. Уход без обременений. До появления всходов уход сводится к нулю. После этого достаточно иногда приоткрывать пакет для проветривания и следить за уровнем воды в стаканчике, подливая или заменяя воду, если задерживаешься с содержанием рассады в «улитке».
7. 95% – средний процент всхожести семян (без учета просроченных) в самокрутках без земли. Я считаю, этот показатель довольно высоким. При традиционном способе посева результаты были значительно скромнее. Вероятность отсутствия всхожести в «улитке» тоже крайне мала, за мою практику подобные случаи почти не встречались.
8. Метод особенно эффективен для мелких и туговсхожих семян. Их порой бывает трудно прорастить традиционным способом. А мелкие, темные семена сложно заметить на поверхности грунта. Можно прибегать к хитростям: использовать снег, салфетки и так далее. В самокрутке на белой бумаге даже пылевидное семечко видно. Более того, многие наблюдают высокую всхожесть в «улитке» при выращивании садовой земляники, лука, лаванды и других культур с мелкими и туговсхожими семенами;
Я много раз пыталась вырастить гипсофилу, используя традиционные методы посева, даже зимой. Без успеха. А благодаря конкурсу, посеяв «за компанию», получила 100% всходов и отличную рассаду.
9. Защита от грибковых заболеваний. Самокрутка представляет собой практически стерильную среду, поэтому молодым сеянцам не грозят загнивания и черная ножка;
10. Пикировка и пересадка проходят легче и без проблем. Сеянцы не повреждаются, их можно извлекать из самокруток с сохранением корневой системы. Это значит, что при пикировках и пересадках они меньше болеют и быстрее трогаются в рост.
11. Формирование крепкой рассады. Первые 7-10 дней после появления всходов являются критически важным периодом для многих растений. При недостатке света сеянцы могут сильно вытягиваться, и подсемядольное колено удлиняется. Именно поэтому многие рекомендуют в первые дни обеспечивать рассада круглосуточное освещение.
«Улитка» позволяет довести сеянцы до полной стадии роста, после чего их можно пересаживать в грунт, заглубляя по семядольные листья. В результате рассада не падает и не заваливается, становится крепкой и коренастой (при соблюдении других условий). Кроме того, контакт с грунтом на заглубленном стебле способствует образованию дополнительных корней, что стимулирует развитие мочковатой корневой системы.
12. 100% уверенность в положительном результате. Канули в лету времена, когда приходилось горевать, глядя на полупустые лотки для рассады. Теперь я выбираю крепкие и здоровые сеянцы из самокрутки, пересаживаю их в нужном количестве и обеспечиваю высадку на постоянное место. Риск испортить что-либо собственными руками оказался почти нулевым.
Попробуйте поэкспериментировать, применив этот метод на неприхотливых культурах или наоборот – на тех, что вызывают трудности. Уверена, следуя технологии, вы останетесь довольны результатом!
