Мелкоплодные яблони для сада: чем китайки отличаются от ранеток и что такое крэбы
На протяжении веков русские усадьбы украшались не каменными стенами или забором, а плодовыми деревьями и ягодными кустами, среди которых особенно выделялись яблонии. Эти древние русские обычаи снова обретают популярность, и владельцы дачных участков все чаще высаживают яблони, как традиционные с крупными фруктами, так и более экзотические, с мелкими плодами. На такие яблоньки наблюдается повышенный интерес, так как они отличаются великолепным цветением, неприхотливы в уходе, могут радовать нас сроком службы от 20 до 50 лет, и прекрасно переносят морозы.
Мелкоплодные яблони известны своим щедрым цветением и урожайностью.
Мелкоплодные яблони делятся на несколько категорий, наиболее популярные из которых — это китайки, ранетки и крэбы. Китайки, например, отличаются своим восхитительным ароматом и сладким вкусом. Их плоды небольшие, обычно размером с вишню, но они привлекают внимание не только своей формой, но и разнообразием цветов: от ярко-красного до насыщенно-желтого.
Ранетки же славятся своей морозостойкостью и высокой урожайнностью. Плоды ранеток небольшого размера, но они прекрасно подходят для приготовления компотов, варений и десертов. Они характеризуются сладким, иногда кислым вкусом, что делает их универсальными для использования в кулинарии.
Крэбы представляют собой особую группу мелкоплодных яблонь, славящихся своим декоративным видом и удивительным цветением. Плоды крэбов обычно несъедобны или имеют очень кислый вкус, но они используются для создания оригинальных композиций в саду и отлично зрительно подчеркивают другие растения. Крэбы стали популярны благодаря своей способности привлекать внимание весной, когда они покрыты великолепными цветами разных оттенков.
Выбор мелкоплодной яблони для вашего сада зависит от ваших предпочтений — хотите ли вы наслаждаться плодами, использовать их для приготовления блюд или просто добавить красоты в ландшафт. Все они имеют свои плюсы и могут создать неповторимую атмосферу у вас в саду.
Кто есть кто: ранетки, китайки и крэбы
Яблони (Malus), относящиеся к семейству Розовые (Rosaceae), возникли более 65 миллионов лет назад в Восточной Азии. Сначала они были завезены на северо-западное побережье Америки, а затем добрались до Европы. В настоящее время существует около 35 диких видов данного рода. За счет перекрестного опыления и разнообразных условий произрастания появилось множество декоративных форм. Наибольшее применение находят именно гибридные сорта, активная селекция которых ведется в США.
Плоды мелкоплодных яблонь прочно держатся на ветках и могут украшать сад до самой зимы.
Ранетки — это результат скрещивания яблони домашней (M. domestica) с яблоней ягодной или сибирской (M. baccata). Последняя является прародителем всех сибирских сортов яблонь, известных под названием ранетки и полукультурки. В Северной Америке такие сорта общепризнано именуют крэбами. Из семян я. ягодной создаются устойчивые к морозам среднерослые подвои. Ранетки часто используются в декоративном садоводстве благодаря своим необычным плодам и цветению, а также в качестве обрамления дорожек.
Китайки — плоды гибридизации яблони домашней и яблони сливолистной (M. prunifolia). Собственно, яблоня сливолистная также называется китайкой, так как её родина — Северный Китай. Этот вид является родоначальником китайских яблок, известные также как райки, которые давно культивируются и используются как зимостойкие подвои. Китайки отличаются высокой устойчивостью к болезням и вредителям, что делает их популярными среди садоводов.
Популярные виды и сортотипы (гибридные сорта) мелкоплодных яблонь
По своему видовому и сортовому разнообразию яблоня занимает одну из лидирующих позиций среди декоративных плодовых растений. Согласно данным Королевского садоводческого общества (RHS) в Великобритании, существует более 130 декоративных таксонов яблонь. Большинство из них — современные гибриды. В европейских питомниках чаще всего культивируют 24 таксона.
Причина, по которой мелкоплодные яблони заслуженно считаются декоративными, заключается в их поразительной красоте.
- я. обильноцветущая (M. floribunda);
- я. мощная (Malus × robusta) ‘Red Sentinel’;
- я. цуми (M. × zumi) ‘Golden Hornet’;
- я. пурпурная (M. × purpurea) ‘Aldenhamensis’, ‘Royalty’;
- я. кроваво-красная (M. × atrosanguinea) ‘Gorgeous’;
- культивары: яблоня ‘Profusion’, яблоня ‘John Downie’, яблоня ‘Evereste’. Достоверных сведений о их происхождении нет. В отечественной и зарубежной литературе после названия сорта указано только род растения — Malus, например «Malus ‘Evereste’». А в садовых центрах эти культивары предлагают как «декоративные яблони», скажем, «декоративная яблоня ‘Evereste’».
При выборе мелкоплодной яблони стоит учитывать не только её зимостойкость, но и расцветку цветков и плодов конкретного сорта.
- яблоня Недзвецкого и её сорт ‘Makamik’;
- я. пурпурная и её сорта ‘Royal Beauty’, ‘Royalty’;
- я. обильноцветущая и её сорта ‘Ola’, ‘Scarlett’;
- я. сливолистная;
- я. цуми (M. × zumi) ‘Golden Hornet’;
- культивары ‘Rudolph’, ‘Evereste’.
Мелкоплодные яблони подходят не только для создания декоративных композиций, но и для формирования живых изгородей и альпийских горок. Их можно использовать для озеленения парков и садов, так как многие сорта обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Некоторые из них также могут привлекать полезных насекомых-полинаторов в сад.
Кроме того, мелкоплодные яблони часто используются для создания контейнерных посадок, что позволяет разместить их даже на балконах и террасах. Они идеально подходят для городских условий, где важно использовать пространство с умом.
Следует отметить, что мелкоплодные яблони начинают плодоносить уже на третий-четвертый год после посадки, однако плоды могут быть довольно мелкими и не всегда пригодны для употребления в сыром виде. Тем не менее, многие сорта отлично подходят для приготовления джемов, компотов и других видов консервации.
1. Яблоня Недзвецкого
Яблоня Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana) происходит из Средней Азии (Тянь-Шань) и Северного Китая. По данным USDA, её морозостойкость охватывает зоны 4-8.
Это дерево достигает высоты 6-8 метров и ширины до 8 метров, обладая мощным стволом и эффектной шатровидной кроной. Листья имеют форму обратнояйцевидных до продолговатых, с пурпурно-зелёным цветом, молодые — пурпурно-красные и длиной 8-12 см. Цветки темно-красно-пурпурного оттенка, диаметром 3-5 см, распускаются в период с мая по июнь. Плоды — одиночные, мелкие или средние, в форме шара или слегка удлиненные, достигают 5 см в длину, окрашены в фиолетово-пурпурный цвет с восковым налетом и розово-пурпурной мякотью; взрослеют в августе.
Яблоня Недзвецкого также обладает высокой декоративностью. В осенний период её листья приобретают яркие оттенки алого, оранжевого и желтого цветов, что добавляет дополнительную привлекательность в саду. Это растение часто используется в ландшафтном дизайне для создания живописных композиций. Кроме того, яблоня Недзвецкого может быть использована в качестве подвойной для культурных сортов яблонь, что делает её ценным элементом для садоводов.
Поскольку яблоня имеет низкие требования к почве и хорошо переносит городские условия, она идеально подходит для озеленения парков и общественных пространств. Рекомендовано производить регулярную обрезку для поддержания формы кроны и улучшения роста плодов.
2. Яблоня Недзвецкого ‘Makamik’ (‘Макамик’)
Яблоня ‘Makamik’ представляет лучший сорт крэба с розовыми цветками. Это невысокое дерево с широко пирамидальной кроной, достигающее высоты и ширины 4-6 метров. Цветки крупные, розово-лиловые, диаметром до 5 см; плоды светло-красные или оранжевые, диаметром 2 см, съедобные. Растет достаточно быстро.
Яблоня Недзвецкого ‘Makamik’
И вид, и сорт ‘Makamik’ являются неприхотливыми, достаточно морозоустойчивыми, а также устойчивыми к заболеваниям и вредителям. Это делает их отличным выбором для садоводов, особенно в регионах с суровыми зимами. Яблоня ‘Makamik’ предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. За ней достаточно легко ухаживать: регулярный полив и обрезка помогут поддерживать здоровье дерева и его декоративный вид. Подходит для посадки как в одиночных, так и в групповых посадках, а также в качестве живой изгороди. Плоды можно использовать для приготовления варенья, компотов и других сладостей, а также в свежем виде.
3. Яблоня ‘Evereste’ (‘Эверест’)
Небольшое дерево с высотой 4-6 метров и ширококонической кроной диаметром 2-3 метра. Цветки крупные, бело-розовые с красной серединой, достигают около 5 см в диаметре. Плоды желто-оранжевые или с красным румянцем, удлиненные, длиной до 2,5 см, съедобные и долго сохраняются на дереве. Морозостойкость — 4-8. Растет со средней скоростью. Яблоня ‘Эверест’ часто используется в декоративном садоводстве благодаря своей красивой форме и эффектным цветам. Плоды прекрасно подходят для приготовления варенья, компотов и джемов. ‘Эверест’ также устойчив к болезням, что делает его хорошим выбором для начинающих садоводов. Для достижения наилучших результатов рекомендуется высаживать это дерево на солнечных участках с хорошими дренажными свойствами. Важно также проводить регулярную обрезку для формирования кроны и повышения урожайности.
4. Яблоня ‘Golden Hornet’ (‘Голден Хорнет’)
Высота этого дерева — 4-8 м, ширина кроны — 3-4 м. Бутоны розового цвета, цветки — чисто белые. Плоды золотисто-желтые, округлой формы, длиной 2,5 см. Их можно использовать в кулинарии или оставлять на дереве на всю осень и часть зимы. Растет умеренно быстро. Яблоня ‘Голден Хорнет’ устойчива к заболеваниям и морозам, что делает ее отличным выбором для выращивания в умеренных климатических зонах. Плоды обладают сладким и кислым вкусом, что делает их идеальными для приготовления джемов, компотов и начинки для пирогов. Дерево предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы. Рекомендуется проводить обрезку для поддержания формы кроны и оптимизации плодоношения.
Мелкоплодная яблоня ‘Голден Хорнет’ на стадии плодоношения. Фото автора.
5. Яблоня ‘Rudolph’ (‘Рудольф’)
Это небольшое дерево или многоствольный кустарник высотой 4-6 метров, с вертикальной кроной (ширина 4-5 м) и слегка отклоненными побегами, которые со временем могут изгибаться. Бутоны розовые, цветки розовые диаметром 2,5-3 см. Плоды съедобные, желто-оранжевые, часто с красным румянцем, диаметром 2,5 см. Они становятся готовыми к сбору осенью и сохраняются на дереве довольно долго. Зоны морозостойкости — 4-7. Растет с умеренной скоростью.
Яблоня ‘Рудольф’ отличается высокой устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса и парша, что делает её хорошим выбором для органического садоводства. Плоды обладают сладким и сочным вкусом, идеально подходят для употребления в сыром виде, а также для приготовления компотов и десертов. Рекомендуется проводить обрезку в раннюю весну для поддержания формы кроны и улучшения урожайности. При правильном уходе яблоня может плодоносить до 25 лет.
6. Яблоня сливолистная
Яблоня сливолистная или китайка (Malus × prunifolia) имеет корни в Северо-Восточном Китае и известна в культуре с 1750 года. Это гибрид яблони домашней (M. domestica) и яблони ягодной (M. baccata). Морозостойкость (по данным USDA) соответствует зонам 3-7.
Небольшое дерево или кустарник высотой 3-8 м с опушенными молодыми побегами и широко округлой кроной. Листья темно-зеленого цвета, слегка блестящие, осенью могут быть желтыми или бронзовыми, овальных или эллиптических форм длиной 5-10 см, напоминают листья сливы. Бутоны розоватые. Цветки белые, крупные, диаметром 3-5 см, образованные в зонтоподобные соцветия по 5-10 штук; распускаются в конце апреля — мае и радуют цветением в течение двух недель. Плоды — шаровидные съедобные яблочки диаметром 2-4 см, с длинными плодоножками, желтые с красным румянцем или красные; созревают в августе и долго остаются на дереве.
Они морозоустойчивы, устойчивы к засухе, не требовательны к условиям роста и защищены от грибковых заболеваний. Яблоня сливолистная чаще всего используется в декоративных целях, благодаря красивому цветению и привлекательным плодам. Кроме того, она может быть использована для создания живых изгородей или в качестве элемент ландшафтного дизайна. Важно также отметить, что данное растение привлекает полезных насекомых, таких как пчелы, что способствует опылению других растений в саду.
В посадке и уходе яблоня сливолистная достаточно неприхотлива: она предпочитает солнечные места, хорошо дренированные почвы, но может расти и на менее плодородных грунтах. Регулярная обрезка поможет поддерживать форму кроны и здоровье дерева. Плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления различных десертов и напитков.
7. Яблоня обильноцветущая
Яблоня обильноцветущая (M. floribunda) родом из Японии, возможно, является гибридом яблони Зибольда (M. sieboldii) и яблони ягодной (M. baccata). Это одна из самых декоративных яблонь, которую называют японским крэбом. Морозостойкость (согласно USDA) соответствует зонам 4-8.
Дерево (иногда кустарник) высотой от 6 до 10 метров с раскидистыми, иногда колючими ветками. Крона может быть широко округлой или шатровидной. Листья темно-зеленые, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, длиной 4-8 см. Цветение обильное: карминово-красные бутоны в мае раскрываются, превращаясь в бледно-розовые цветы диаметром 2,5-3 см, собранные в пучки по 4-7 штук на пурпурных цветоножках. Плоды — мелкие красно-желтые яблочки диаметром 1-2 см, которые созревают в сентябре. Растет с умеренной скоростью.
8. Яблоня обильноцветущая ‘Ola’ (‘Ола’)
Эффектный сорт яблони представлен небольшим деревом с высотой и шириной кроны около 5 м. Цветки розового оттенка, плоды насыщенно-розовые, диаметром около 3 см, с кисловатым вкусом. Они готовы к сбору на рубеже ранней и средней осени и остаются на дереве до первых заморозков. Зоны морозостойкости — 4-8. Растет с умеренной скоростью.
Яблоня обильноцветущая ‘Ola’
9. Яблоня обильноцветущая ‘Scarlett’ (‘Скарлет’)
Очаровательное дерево с красноватым оттенком побегов может быть формировано как одно-, так и многоствольное, вырастая до 5 м в высоту. Листья, сначала пурпурные, летом становятся зелеными, а осенью — желто-красными. Цветы насыщенно-розового окраса. Плоды небольшие, пурпурно-фиолетовые, созревают в середине осени. Зоны морозостойкости — 4-8. Растет со средней скоростью.
Яблоня обильноцветущая ‘Scarlett’
10. Яблоня пурпурная ‘Royalty’ (‘Роялти’)
Великолепное дерево, высота которого достигает 8 м, с раскидистой кроной. В первые годы жизни крона компактная, ветви почти вертикальные, а позже — широко овальная. Листья после распускания темно-пурпурные, летом зеленеют, а осенью приобретают красновато-коричневые оттенки. Цветки малиново-пурпурного окраса. Плоды продолговатые, диаметром 1,5 см, темно-красные с сизым налетом, их лучше использовать для переработки. Зоны морозостойкости — 4-8. Растет с умеренной скоростью.
Яблоня пурпурная ‘Royalty’
11. Яблоня пурпурная ‘Royal Beauty’ (‘Роял Бьюти’)
Крошечное, но прекрасное дерево высотой всего 1,5-2,5 м с плакучей кроной. Листья в разные сезоны меняют цвет: молодые — бронзово-красные, летом становятся зелено-пурпурными, а осенью — оранжево-коричневыми. Цветы имеют диаметр до 5 см и темно-рубиновые. Яблоки не только съедобны, но и очень привлекательны — небольшие, в форме яйца, темно-красные. Это зимостойкий сорт (зоны 6-8 USDA).
Яблоня пурпурная ‘Royal Beauty’
В нашем каталоге представлен широкий выбор разнообразных видов и сортов мелкоплодных яблонь, объединяющий предложения многих крупных интернет-магазинов для садоводов. Ознакомьтесь с каталогом и подберите самые красивые мелкоплодные яблони для вашего сада.
