Мордовник: самые красивые сорта, секреты посадки и размножения

Несмотря на колючесть, мордовники с их необычными соцветиями в форме ежиков, безусловно, имеют право занимать почетное место в ярких летних цветниках. Их аккуратная форма и величественная осанка делают эти «пухлые шары на стебле» настоящими звездами миксбордеров и луговых композиций, привлекая к себе внимание в любой комбинации.
Среди наиболее популярных сортов мордовников можно выделить мордовник обыкновенный (Echinops ritro), с его яркими синими или фиолетовыми цветами, и мордовник шершавый (Echinops sphaerocephalus), который удивляет крупными почти шарообразными соцветиями. Эти растения отлично смотрятся как в одиночных посадках, так и в групповых композициях, где подчеркивают красоту других культур.
Мордовники занимают особое место в ярких солнечных цветниках
Чтобы мордовники радовали вас своим цветением, необходимо правильно выбрать место для их посадки. Эти растения предпочитают солнечные участки с хорошо дренированными, питательными почвами. Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения и хорошо подготовить грунт. Мордовники довольно устойчивы к засухе, но в период активного цветения требуют регулярного полива.
Для размножения мордовников используют семена и деление куста. Семена можно сеять непосредственно в грунт ранней весной или осенью. При делении куста лучше всего производить это весной, когда растение активно растет. Важно помнить, что мордовники привлекают насекомых-опылителей, таких как пчелы и бабочки, благодаря чему обеспечивается биологическое разнообразие в саду.
Портрет растения
Весной грубые, но милые резные листья с сизо-зеленым оттенком и белым войлочным покрытием формируют плотные розетки. С первых дней лета ситуация меняется: вертикальные стебли с листьями увенчаны фиолетово-синими или белыми «шипастыми» шарами, напоминающими ежиков. Каждый шип — это бутон, который преобразуется в небольшой цветок с металлическим отблеском.
Эти «шарики», состоящие из множества трубчатых цветков, раскрываются сначала сверху. Цветение продолжается около полутора месяцев, и в это время медоносный мордовник пользуется популярностью у диких пчел, шмелей и бабочек, даже ночью на него слетаются мотыльки.
Во время цветения медоносный мордовник привлекает множество насекомых-опылителей
По мере созревания семена темнеют и становятся коричневыми. Они остаются эффектными даже в своем увядании, однако недолго сохраняются из-за дождей и птиц, которые охотно едят семена мордовника.
Медоносный мордовник (Echinops) ценен не только своим декоративным видом, но и тем, что является хорошим медоносом. Его мед обладает приятным вкусом и ароматом. Растение предпочитает солнечные участки и хорошо дренированные почвы, что делает его отличным выбором для создания декоративных цветников и привлекающих насекомых садов. Растение также хорошо переносит засуху и требует минимального ухода, что делает его удобным для начинающих садоводов.
Кроме того, мордовник используется в народной медицине. Его корни и листья обладают противовоспалительными свойствами и могут применяться для приготовления отваров и настоев, которые могут помочь при различных недугах.
Популярные виды и сорта мордовника
Существует около 120 видов мордовника, однако садоводы предпочитают лишь три из них.
1. Мордовник обыкновенный

Мордовник обыкновенный (Echinops ritro) достигает высоты 70-100 см и имеет стебли с белым опушением. Этот многолетник распускает цветы в начале июля, а его шары могут достигать 3-5 см в диаметре.
Мордовник обыкновенный (Echinops ritro)
Сорт ‘Veitch’s Blue’ характеризуется более темными цветками, его стебли вырастают до 90 см, и он цветет раньше остальных сортов.
Мордовник обыкновенный предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной почвой. Он устойчив к засухе и редко подвергается болезням и вредителям, что делает его отличным выбором для ландшафтного дизайна.
2. Мордовник банатский
Мордовник банатский (Echinops bannaticus) часто путают с предыдущим видом, однако он имеет более южное происхождение, широкие и высокие кусты (до 1,5 м) и меньше колючек.
Мордовник банатский (Echinops bannaticus)
- Сорт ‘Blue Globe’ (‘Blue Ball’) – это чисто маркетинговое название, по своей сути он такой же как видовой мордовник.
- ‘Taplow Blue’ вырастает до 90-120 см, а его синие с металлическим отливом шары могут достигать 7 см в диаметре.
- ‘Albus’ отличается белыми цветками.
Мордовник банатский не столь требовательный к условиям и может расти даже на бедных почвах. Он также привлекает пчел и других опылителей, что делает его полезным для экосистемы. Цветет в июле-августе.
3. Мордовник шароголовый
Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus) – это двулетнее или многолетнее растение высотой от 70 см до 2 м с ветвистыми стеблями, покрытыми красновато-бурым опушением. Цветет он в июле-августе, а размеры его «шариков» достигают 5 см в диаметре.
Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus)
Сорт ‘Arctic Glow’ выделяется белыми цветами и сохраняет сортовые характеристики даже при посеве семян. Высота этого сорта около 1 м.
Мордовник шароголовый предпочитает солнечные места и требует регулярного полива в сухие периоды. Он также может использоваться при создании букетов или в комбинации с другими многолетниками на клумбах. Этот вид имеет высокую декоративную ценность и хорошо смотрится на фоне светлой зелени.
Размножение мордовника
Размножать виды и сорта мордовника можно, осторожно отделяя корневые отпрыски от основной розетки весной (ей должно быть не менее трех лет). Также можно использовать корневые черенки, которые нарезаются до наступления морозов поздней осенью или ранней весной.
Видовые экземпляры можно размножать семенами, высевая их на рассаду в феврале или в открытый грунт с весны до осени. Их не нужно засыпать, достаточно слегка вдавить в почву. Прорастание семян происходит при температуре +18. +22°C на протяжении 2-3 недель. Пикировка сеянцев осуществляется через 3-4 недели после посева, и они зацветут на второй год.
Важно отметить, что мордовник предпочитает солнечные места и может расти на различных типах почв, но лучше всего себя чувствует на хорошо дренированных и умеренно влажных участках. При правильном уходе за растениями, таким как регулярный полив и внесение удобрений, можно достичь более мощного роста и обильного цветения. Также следует учитывать, что мордовник может привлекать различных опылителей, таких как пчелы и бабочки, что способствует улучшению экосистемы в вашем саду.
Как создать мордовнику оптимальные условия
Мордовнику лучше всего подходит солнечное месторасположение, но он способен выживать и в легком затенении. Растет он на любых почвах, главное, чтобы не было застоя влаги, так как в особенно влажной почве он может начать гнить. Недостаток питательных веществ помогает поддерживать форму куста, тогда как на плодородных почвах стебли вытягиваются и могут потребовать поддержки. В целом мордовник весьма неприхотлив.
Чтобы обеспечить мордовнику оптимальные условия для роста, рекомендуется регулярно проводить обрезку. Это поможет удалить старые и поврежденные стебли, а также стимулировать появление новых побегов. Также полезно делать мульчирование почвы вокруг растения для сохранения влаги и подавления сорняков. Важно следить за общим состоянием куста, особенно в условиях засухи, и при необходимости проводить полив, однако без переувлажнения. Удобрение, содержащее калий и фосфор, можно вносить в начале вегетационного периода для улучшения цветения. Мордовник также привлекает полевых опылителей, так что его посадка будет полезна не только для вашего садового участка, но и для экосистемы в целом.
Проблемы и решения
Тля может стать угрозой для мордовника, если не найдет более подходящих «лакомств». При сильном заражении можно использовать инсектициды,Recommended для борьбы с этим вредителем. Также полезно привлекать естественных врагов тли, таких как божьи коровки и наездники, которые помогут контролировать её численность.
Гниль корневой шейки может возникнуть на слишком влажных почвах, поэтому важен хороший дренаж. Если растения замульчированы и начинают проявлять признаки гнили (плохо развиваются, листья желтеют), стоит убрать мульчу на 15-20 см, чтобы дать почве подсохнуть. Для профилактики гнилей рекомендуется добавлять в почву песок или перлит, которые улучшат ее дренажные качества.
Уже к лету нижние листья мордовника засыхают и опадают, и в этом нет ничего странного. В цветнике растение может выглядеть не очень аккуратно. Чтобы скрыть его неподобающий вид, лучше высаживать перед ним невысокие многолетники: герани, небольшие сорта щучки, споробол и очитники. Эти растения заметно закроют нижнюю часть мордовника, которая увяла. Кроме того, у регулярной обрезки верхней части мордовника может быть положительный эффект, так как это стимулирует рост новых побегов и улучшает общий внешний вид растения.
Пышные куртинки садовой герани скроют увядающую нижнюю часть мордовника
Уход в течение сезона
Весна
Мордовник имеет стержневую корневую систему, поэтому он не любит пересадки — лучше сразу высаживать его на постоянное место. В группах рекомендуется размещать 5-9 саженцев на 1 м². Новые саженцы нужно поливать при отсутствии дождей. После деления или пересадки стержнекорневые растения могут долго восстанавливаться и даже погибнуть. В крайнем случае процедуры можно проводить до конца мая, стараясь копать как можно глубже, чтобы сохранить как можно больше корней. Кроме того, в весенний период полезно проводить подкормку органическими удобрениями, чтобы обеспечить быстрый рост и развитие растений. Подходят перегной или компост. Также стоит следить за появлением вредителей и заболеваний, чтобы предотвратить возможные потери.
Лето

Большинство видов мордовника начинают образовывать стальные шары бутонов уже в начале лета, за несколько недель до цветения в июле-августе. Чтобы избежать самосева и немного стимулировать повторное цветение, можно обрезать отцветшие «шарики», срезая цветонос чуть выше соседнего бокового побега или у основания, если все «шарики» на нем отцвели. Укоренившиеся кусты мордовника очень устойчивы к засухе. Однако, в отсутствие дождей, растения первого года посадки следует поливать через несколько дней. В длительные засухи старые кусты мордовника будут выглядеть лучше, если устраивать им редкие, но продолжительные поливы. В это время также рекомендуется периодически вносить минеральные удобрения, что способствует активному цветению и улучшению общего состояния растений.
Осень

Если летом были обрезаны отцветшие «шарики», то мордовник может порадовать повторным цветением осенью. Если этот процесс не был осуществлён, растения дадут множество нежелательных сеянцев, и весной придется с ними бороться. Есть два способа избежать лишнего труда: можно обрезать все стебли сразу после цветения или высаживать сорта, которые не дают самосева (такие как ‘Taplow Blue’, ‘Veitch’s Blue’). Раз в два года желательно под куст вносить немного компоста. С наступлением осени важно также произвести обрезку больных и поврежденных стеблей, чтобы предотвратить распространение возможных заболеваний. Если климат позволяет, можно добавить слой мульчи вокруг корней для защиты от низких температур.
Мордовники в дизайне сада

Мордовник привносит в цветники два уникальных элемента: топазово-голубой или сапфирово-синий цвет и идеально округлые соцветия.
Мордовник выделяется в любом цветнике своим цветом и идеальной формой соцветий
Элегантный и строгий облик мордовника делает его подходящим элементом как для современных «луговых» садов, так и для традиционных коттеджных миксбордеров, где он прекрасно выделяется на фоне «растрепанного» цветочного хаоса, представляющего георгины, мальвы, дельфиниумы, колокольчики, флоксы, лилейники и шалфеи.
Мордовник легко совмещается с садами новой волны и луговыми композициями
Высокие виды мордовника можно смело рассматривать как «архитектурные» растения, которые легко можно сочетать с роскошно цветущими кустарниками: клематисами, гортензиями, кустовыми розами, создавая гармоничные композиции.
Высокие сорта мордовника великолепно смотрятся в company цветущих кустарников
Контрастируя по цвету и форме, мордовник превосходно сочетается с пастельно-желтыми и насыщенно-золотыми цветами: тысячелистниками, девясилами, коровяками, рудбекиями и гелениумами. Его синие «шарики» станут замечательным дополнением к цветовым схемам с холодными фиолетовыми, сиреневыми, лавандовыми, пурпурными, красными и белыми оттенками.
Мордовник красиво контрастирует с желтыми цветками
Мордовник будет эффектным участником тематических цветочных садов с колористической гаммой в синих или серебристых тонах – в сочетании с сизой розой, ивами, лохом, татарником, синеголовниками, васильками, овсяницами и прочими растениями с серовато-сизой листвой.
И конечно, из-за высокой колючести не рекомендуется высаживать мордовник в местах, где играют дети.
Для букетов используются как свежие, так и высушенные соцветия. Первые срезаются, как только распустятся цветки на верхушке «шарика». Они могут стоять в букете 6-10 дней. Для сушения «шарики» следует заготавливать, когда одна треть цветков уже распустилась, но верхние еще не выцвели. При сушке их повешают в теплом сухом месте «шариками» вниз, а листья лучше не убирать, так как они помогут сохранить цвет. Обращаться с высушенными цветами нужно осторожно, они достаточно хрупкие.
Мордовник предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Устойчив к засухе и не требует частого полива, что делает его идеальным кандидатом для садов с минимальным уходом. Однако в период цветения его стоит подкормить комплексными удобрениями, чтобы повысить декоративность и продлить срок цветения.
Текст: С. Калякин
Фото: С. Калякин, ShutterStock/Fotodom.ru, istockphoto.com

