Почему трескаются помидоры при созревании в теплице и открытом грунте

Почему помидоры трескаются на грядках

Трещины на томатах обычно возникают после резкой смены условий, в основном влажности воздуха и почвы. Чаще трескаются плоды крупноплодных сортов, особенно желтых, но эта беда может настигнуть практически любой томат.

Чем опасно растрескивание

Потрескавшиеся томаты очень быстро портятся, поэтому их нужно быстро снимать и перерабатывать, не дожидаясь созревания. Опустим неприглядный внешний вид. Самое главное, любое повреждение оболочки является воротами для инфекции. В трещины проникают грибки, бактерии, вирусы, запах сока привлекает вредителей.

Спелый помидор может даже выпустить сок через трещину, что привлечет насекомых

Возможно, что небольшая ранка при изменении внешних условий успеет зажить (затвердеть), но обычно на это надеяться нельзя. Если вовремя не удалить поврежденные плоды, поразившие их болезни могут распространиться на соседние кусты.

Причины растрескивания помидоров в теплице

Тепличные томаты чаще трескаются, так как здесь более вероятно пересыхание почвы, связанное с перегревом воздуха. Садовник стремится как можно скорее восстановить влажность почвы, а лучше полить водой, из-за чего появляются трещины. Все возможные причины этого так или иначе связаны с поливом, это:

• перегрев томатов;
• избыток воды, вносимый в период массового созревания (в это время помидоры нужно стараться не поливать вообще или поливать в минимальной дозе);
• подкормки, не сопровождающиеся необходимым количеством воды, то есть слишком концентрированными или слишком разбавленными растворами;
• слишком мало листьев оставляет садовник при формировании куста.

  Растению необходим листовой аппарат: оставшись без листьев, оно не в состоянии контролировать свой водный баланс

Причины растрескивания в незащищённом грунте

Все причины растрескивания, которые можно обнаружить в теплице, «работают» в открытом грунте, но здесь наблюдаются большие колебания температуры воздуха днем ​​и ночью. Кроме того, перегрев плодов солнцем чередуется с резким похолоданием при наступлении пасмурной погоды.

В открытом грунте еще более заметна неравномерность увлажнения почвы, сильный дождь может даже привести к переувлажнению грядок. И в таких условиях начинают трескаться не только созревающие помидоры, но даже зеленые. При быстром высыхании грядки замедляют рост, кожа становится менее податливой, последующее увлажнение и разрастание внутриплодной ткани приводит к ее разрыву.

Если зеленый помидор треснул, он никогда не созреет

Что еще можно делать с помидорами, если они уже начали портиться

Если томатов с жучками много, и просто съесть их не получится, можно использовать их для приготовления различных блюд:

• Томатный соус – при приготовлении устраняют кожуру и дефекты, а оставшуюся массу подвергают термической обработке.
• Томатное пюре – готовят из помидоров путем их обжаривания.
• Томатное масло — запекаются спелые овощи, снимается кожица, добавляются специи, зелень и все смешивается с маслом.
• Заправка для салата – смешать сок спелых помидоров с уксусом и специями.
• Заморозить – удалить дефекты, нарезать кубиками или ломтиками и заморозить методом шоковой заморозки.

Соблюдение агротехники, своевременное и рациональное применение удобрений и профилактика болезней помогают сохранить помидоры в товарном виде и использовать их в различных целях без ограничений.

Как вы относитесь к хрустящим помидорам? Поделитесь своим опытом в комментариях.

Как можно избежать появления трещин на своем урожае

Чтобы плоды были сочными, спелыми, а также эстетичными на вид, необходимо соблюдать некоторые рекомендации. Это не так сложно, как кажется.

Первая рекомендация.

Очень важно проводить профилактические обработки в осенний период, а также в весенний период. Вы также должны очистить и продезинфицировать почву и стены в теплице.

Вторая рекомендация.

Начнем с того, что после посадки рассады очень важно следить за их состоянием и внешним видом. Необходимо проводить своевременное обследование и своевременно выявлять возможные симптомы заболеваний.

Третья рекомендация.

Очень важно организовать соответствующий режим полива. Если на улице теплая погода и летняя жара, поливать нужно примерно пару раз в семь дней. При поливе нужно лить воду прямо под корень, очень важно стараться не попадать на листовые пластины. Потому что они могут обжечься.

Четвертая рекомендация.

Если на улице дождливая погода, полив следует производить не чаще, чем раз в пять дней.

Пятая рекомендация.

Также необходимо учитывать, что лучше всего поливать акустику вечером, когда жара уже не такая сильная.

Шестая рекомендация.

Если погода не такая уж и летняя, но даже прохладная, можно поливать растение днем.

Седьмая рекомендация.

Приствольный круг растения необходимо прикрыть. Это поможет почве сохранить правильный процент влажности, а также защитит от сорняков.

восьмая рекомендация.

Очень важно следить за температурой. Он не должен быть слишком высоким. Для этого нужно вовремя проветривать помещение и поддерживать циркуляцию свежего воздуха.

Девятая рекомендация.

Также, если лето очень жаркое и солнечное, поверх томатов можно натянуть агротехническую сетку. Если вам не нравится использование сельскохозяйственной сетки, вы можете покрыть крышу теплицы известковым молоком. Он поможет в затенении культур.

Как развивается эта проблема?

Растрескивание не связано ни с какими болезнями или паразитами, причины гораздо проще и чаще:

1. внешняя среда;
2. разнообразие томатов.

Для начала будут рассмотрены проблемы с самими растениями. Поскольку десятилетия селекции привели к появлению множества сортов томатов, проще указать характеристики томатов, чем перечислить все соответствующие сорта.

Если на плодах наблюдаются следующие признаки, высока вероятность того, что они могут лопнуть:

• большой размер;
• тонкая кожа;
• небольшое количество;
• не прикрытые листьями от солнца;
• при созревании кожица становится неэластичной;
• слабая кутинизация;
• тонкий околоплодник.

Что касается проблем внешней среды, то они следующие:

• Высокая влажность. Избыток воды в почве приводит к тому, что кожа теряет растяжимость и эластичность. В результате при быстром росте на коже появляются трещины. Пока плоды маленькие, трещины почти не видны, но с ростом трещины тоже разрастаются и становятся глубже. Влажность является особенно распространенной проблемой в теплицах.
• Резкое повышение влажности. При недостатке влаги кожа также теряет эластичность. И как только происходит обильный полив, растение насыщается влагой и полезными веществами, что приводит к росту плода и появлению трещин.
• Колебания температуры. Иногда трещины могут образовываться и из-за резкого изменения температуры. Чаще всего температурные перепады «работают» в паре с обильным поливом. Корни активно впитывают влагу, и тогда резко меняется температура. Растение не успевает приспособиться к новым условиям, и кожица прорывается, что снижает давление внутри стебля и корней.
• Солнечный свет. Если плоды никак не прикрывать от прямых солнечных лучей, это также может привести к образованию трещин.

Резонный вопрос, опасно ли это? Сами по себе трещины не опасны, они только портят внешний вид. Однако их образование является появлением входных ворот для инфекций и вирусов. Так что если на помидоре образовалась трещина, ее лучше удалить.

Почему трескаются помидоры на кустах: причины

Проблема может заключаться в неправильной агротехнике. Также на него может влиять микроклимат в тепличных условиях. Рассмотрим основные факторы и их детали.

Первый фактор.

Необходимо уделять достаточно времени составлению рациона для полива растений. Собирая его, очень важно отталкиваться от погодных условий.

Второй фактор.

Важно помнить, что обильный и частый полив в летнюю жару и жару может стать основной причиной растрескивания плодов. Дело в том, что в жару грунт теплицы перегревается и очень быстро высыхает. А влага, попадающая на землю, очень быстро усваивается корневой системой растения. Именно поэтому помидор начинает расти быстрее, а кожица не слипается и не трескается естественным образом. При таком стечении обстоятельств даже на незрелых плодах могут появиться трещины.

Третий фактор.

Колебания температуры также могут стать причиной появления трещин. А в летнюю жару температура воздуха в тепличных условиях повышается очень быстро, и может достигать даже пятидесяти градусов. При этом кожица овоща может начать уплотняться. А сами плоды замедляются в росте. Затем, когда температура нормализуется, мясо начинает расти дальше, и оболочка уже не может быть такой упругой и поэтому трескается.

Четвертый фактор.

Освещение играет очень важную роль. Теплица должна находиться на солнечном месте, но на нее не должны попадать прямые солнечные лучи, они могут просто сжечь урожай. Поэтому, если ваша теплица находится под прямыми палящими солнечными лучами, лучше всего накрыть растения агротехнической сеткой.

Пятый фактор.

Если вам не нравится использование посевной сетки, вы можете покрыть крышу теплицы известковым молоком. Он справится с палящим солнцем, а также немного затемнит растения. Таким образом, будут воссозданы максимально комфортные условия.

Шестой фактор.

Не стоит проводить чрезмерное количество процедур по прищипке пасынков. Благодаря тому, что вы удаляете лишнюю листву, растение направляет свои запасы влаги на плоды. И из-за этого плоды начинают быстро расти, а кожица не поспевает за ними, оттого и трескается.

Седьмой фактор.

Также в отрыве плодов томатов могут участвовать неудачные удобрения и подкормки. Проблема может заключаться в том, что вы забыли вовремя подкормить растение, либо подобрали не то вещество. Это может привести к снижению урожайности, а также ухудшить качество.

Что делать, чтобы помидоры в теплице не трескались

Когда огородник сталкивается с фактом надтреснутого помидора, бывает сложно сразу определить истинную причину дефекта. Поэтому следует проводить профилактические работы по устранению всех причин вместе.

1. Установите график и норму полива. Томаты рекомендуется поливать в вечерние часы, тогда почва в теплице немного остынет, и растения всю ночь будут равномерно насыщаться влагой. После процедуры необходимо хорошо проветрить помещение.

Полив осуществляется под корень, и на 1 томатный куст в среднем расходуется 3-4 л горячей воды. По возможности посадки мульчируют слоем сухой травы или опилок.

1. Пасынкование и удаление нижних листьев следует проводить умеренно. Боковые побеги удаляют один раз в 5-7 дней и не более 3 побегов на дозу. Те же параметры относятся к удалению нижних листьев, когда необходимо увеличить доступ солнечного света для созревания плодов. Срежьте 2-3 листа, которые находятся под кистью с томатов.
2. Внесение азотных минеральных удобрений в период созревания лучше исключить из перечня работ по уходу за томатами. Чтобы плоды выросли крупными и вкусными, позаботьтесь о внесении фосфорных и калийных удобрений в период цветения и образования завязей.

Обработка биопрепаратами, повышающими иммунитет и способствующими большей устойчивости к экстремальным температурам и другим неблагоприятным факторам, не нанесет вреда растениям.

причиной того, что помидоры трескаются, может быть и недостаток питательных веществ из-за чрезмерного полива, когда лишняя вода просто вымывает их из почвы. Поэтому подкормки в период вегетации должны быть сбалансированы и соответствовать возрасту томатного куста.

1. Чтобы растения в теплице не испытывали перегрева, следует постараться создать для них благоприятные условия выращивания. Лучшие температурные показатели для томатов – 20-25⁰С. Поэтому летом, когда стоит палящая жара, необходимо притенять грядки с любимой овощной культурой.

Можно известковать наружную поверхность теплицы меловым раствором, натянуть специальную светоотражающую и мелкоячеистую сетку или повесить вдоль внутренней стены теплицы легкий, легкий и дышащий материал.

Также необходимо ежедневно проветривать конструкцию, чтобы свежий воздух поступал равномерно и беспрепятственно между томатными рядами.

Можно установить внутри теплицы емкости с холодной водой, которые будут поглощать тепло из воздуха. На ночь теплицу необходимо закрывать во избежание резких перепадов температур.

1. От всходов до сбора урожая необходимо следить за появлением зеленых питомцев и принимать профилактические меры против появления болезней и вредителей. В чистой теплице, где нет места для инфекции, треснувший помидор сможет залечить рану и продолжить набирать массу

Почему трескаются помидоры: удобрения и подкормки

Это очень важная часть в выращивании культуры. Два раза в тридцать дней вы должны подкармливать растения во время полива. Для этого можно использовать: 1) пол столовой ложки — калийное удобрение., 2) пол столовой ложки — фосфорное удобрение; 3) пол столовой ложки — аммиачной селитры., 4) десять литров — чистая вода комнатной температуры. Все это необходимо смешать и полить куст. В то время, когда на кусте начинают формироваться плоды, пропорции калийных элементов можно увеличить, а фосфоритные компоненты просто убрать. Чаще дачники считают, что томаты трескаются из-за нехватки компонентов, поэтому очень важны своевременные подкормки и удобрения.

Правила защиты от растрескивания

Зная, почему помидоры трескаются на кусте в теплице, можно предотвратить появление неприятного явления, минимизировав влияние вредных факторов.

Правильная подкормка

В период активного плодообразования не рекомендуется подкармливать помидоры удобрениями с азотом в составе. Трещины могут быть результатом недостаточного количества питательных веществ.

По внешнему виду овоща можно понять, какого элемента ему не хватает:

• фосфор – листья окрашиваются в пурпурный цвет;
• азотный – лист бледный, плоды перестают расти, но созревание продолжается;
• медь – соцветий мало, листья увядшие;
• кальций – увядание и засыхание листьев;
• калий – желтизна листовой пластины;
• магний — опадающие листья.

Имеет значение правильное внесение удобрений – не более 20 г на 1 ведро воды.

Мульчирование почвы

Чтобы почва не пересыхала, рекомендуется прикрывать ее после полива. Сделать это можно с помощью сухих трав. Мульча дольше сохранит влагу в земле.

Защита от солнца

После того, как плоды сформировались, томатам уже не нужно много света, а прямые солнечные лучи могут сильно повредить кусту. Этого можно избежать, организовав тень для растения, натянув на кусты более темную сетку.

Правильный полив

Помидоры необходимо поливать два раза в неделю. Процедуру рекомендуется проводить в несколько этапов. Сначала слегка увлажните почву, подождите, пока вода впитается, а затем увеличьте интенсивность подачи воды.

Обратите внимание на следующее! Помидоры необходимо поливать под корень, вода не должна попадать на листья.

Выбор сортов

Есть сорта, не склонные к растрескиванию даже под воздействием неблагоприятных факторов, и на них стоит обратить внимание, если овощи выращиваются в теплице.

В открытом грунте при созревании

Помидоры, растущие в открытом грунте, также подвергаются воздействию неблагоприятных факторов, приводящих к появлению трещин.

Многие проблемы идентичны тепличным условиям: сортовые различия, неправильный полив, отсутствие химикатов и неправильное использование удобрений.

Однако есть некоторые особенности. Причины, из-за которых появляются трещины на томатах, есть только в открытом грунте.

Перепады температур

Ночью температура резко падает, что приводит к накоплению влаги в плодах, за счет уменьшения испарения.

Это приводит к увеличению нагрузки на эпидермис томатов и образованию дефектов кожуры. Если поливать после захода солнца, этого эффекта можно избежать.

Обильное увлажнение во время дождей

Не всегда можно угадать с сочетанием орошения и дождя. Иногда эти два процесса следуют друг за другом. Тогда в почве образуется избыток влаги, которая быстро накапливается в томатах, в результате чего последние лопаются.

Чтобы этого не допустить, рекомендуется организовать режим полива и использовать мульчирование, а также следить за прогнозом погоды.

Высадка в открытый грунт тепличных сортов

Не все сорта томатов подходят для выращивания в открытом грунте. Если тепличная культура выращивается открытым способом, она плохо плодоносит, а плоды имеют несколько дефектов.

Почему лопаются зеленые плоды

Чаще всего трещины на зеленых помидорах свидетельствуют о неправильном уходе.

Все, что было сказано выше, справедливо не только для красных спелых томатов, но и для зеленых плодов.

Неправильный полив, избыток или недостаток удобрений, жара и перепады температур вызывают сначала увядание, а затем бурный рост плодов. Кожица помидора не выдерживает и начинает трескаться.

Условия выращивания как причина появления трещин

Трещина на томате, висящем на кусте, – главный сигнал о том, что урожай был выращен неправильно. Разрушение кожицы происходит из-за неподходящих условий для вегетации и роста растения. Вместе с томатом может треснуть и стебель растения. Чтобы найти причину, по которой томат трескается, необходимо проверить, нет ли ошибок в применяемых методах выращивания. Чаще всего фермеры допускают ошибки в основных процедурах ухода за культурой: полив, подкормка, соответствующий температурный и световой режим, несоблюдение особенностей выращивания сорта.

Как избежать растрескивания

Соблюдение условий выращивания, своевременное устранение ошибок в уходе – главные условия получения здорового и качественного урожая.

Правильная подкормка

Помидоры – достаточно капризная и непривередливая культура, остро реагирующая на любые проблемы с почвой. Чтобы избежать истощения почвы, первую подкормку необходимо внести уже перед посадкой рассады. Используйте минеральные удобрения или перепревший перегной.

Дальнейшая схема оплодотворения.

1. Начальная фаза роста и вегетации. Через 5-7 дней после высадки рассады в грунт (после того, как ростки укоренятся и окрепнут). Введение азотистых соединений.
2. Период цветения. Кусты нуждаются в калии, фосфоре.
3. Плодоношение. Подойдут органические, минеральные или комплексные удобрения.

В качестве удобрений можно использовать разные составы (народные рецепты, магазинные продукты).

Азотистые соединения

Это мочевина и нитраты. Элементы разводят в теплой воде и используют для корневой подкормки.

Органика

Натуральные органические альтернативы:

• перепревший навоз, компост;
• сухой птичий помет.

Органические вещества разводят в теплой воде (пропорции 1:20). Используется для корневой подкормки: под куст выливают 1 л.

Садоводы также используют сидераты – натуральное удобрение из перепревшей травы.

Минеральные подкормки

Соединения фосфора и калия. Подойдет и зола – посыпать лунки, грунтом для дезинфекции.

Мульчирование почвы

Это агротехнический прием, используемый для защиты от быстрого испарения влаги из почвы. Верхний слой грунта покрывают материалом с разной текстурой. Мульчирование важно для предотвращения пересыхания почвы. Этот метод также поможет сдержать чрезмерный рост сорняков.

Укрыть землю кустами томатов можно:

• солома;
• трава;
• опилки.

Компост для мульчирования томатов в теплице и открытом грунте использовать нежелательно, так как этот материал способствует пересыханию корней.

Соблюдаете ли вы план питания с помидорами? да нет

Защита от прямых солнечных лучей

Палящие лучи солнца опасны как для кустов, так и для плодов. Под воздействием ультрафиолета помидоры сгорают, плоды растрескиваются, кусты засыхают. Чтобы исключить это влияние, над грядкой или теплицей следует натянуть рассеивающую сетку или навес. Стены теплицы также можно побелить (покрасить известковым молоком) для лучшего эффекта).

Подходящая температура для томатов – 22 градуса днем ​​и 16-18 ночью. В тепличных условиях емкости, наполненные холодной водой, помогут охлаждать теплый воздух ночью. Теплицы также необходимо регулярно проветривать.

Нормальный полив

Поливать кусты необходимо утром до прогрева почвы или вечером после того, как спадет жара. Полив днем ​​будет бесполезен, так как влага быстро испарится.

Интервал:

• в жару 2 раза в неделю (между поливами должно пройти 3 дня);
• в пасмурную погоду – 2 раза в неделю, но между поливами интервал 4 дня;
• дожди — прекратить полив (для открытого грунта).

Желательно, чтобы вода впитывалась непосредственно под корень. Помидоры не любят «дождя» и опрыскивания. Влага на листьях может вызвать их ожог.

Причины появления трещин на помидорах при созревании в теплице

Чтобы предотвратить появление трещин на овоще, нужно знать, почему помидоры трескаются на кусте в теплице.

Основные причины:

• неправильный режим полива;
• высокая концентрация используемого удобрения;
• сбор слишком большого количества листьев;
• неправильная температура;
• нехватка минералов и питательных веществ.

Иногда в лопании овоща виновато сочетание нескольких факторов.

В большинстве случаев причиной является слишком обильный полив

Высокая температура

Прямые солнечные лучи в теплице опасны во время созревания плодов. От солнца повышается температура, из-за этого кожа становится грубой. Она не успевает растянуть растущую мякоть и лопнуть.

Неправильный полив

Чаще всего помидоры начинают трескаться из-за неправильного полива. Если залить овощ через несколько дней сушки, вероятность растрескивания мякоти максимальна.

Это связано с тем, что весь объем воды не успевает впитаться, поэтому и поступает в массу. Отек плода не выдерживает кожа, и поэтому он лопается.

Обратите внимание на следующее! Поливать овощ необходимо 3-4 раза в неделю. Летом — только после того, как спадет жара, когда холодно — днем.

Если почва несколько дней была сухой, поливайте растение в несколько приемов, прорывая траншею вокруг стебля и медленно вливая в нее воду, каждый раз дожидаясь полного впитывания жидкости.

Прищипка кустов

Многие садоводы допускают распространенную ошибку – прищипывают верхушку куста, когда плоды созрели и куст не нуждается в дальнейшем росте. Вы не можете этого сделать. Это приводит к тому, что растение не может удалить лишнюю влагу.

Влага, которая должна попасть в стебли и листья, не находит выхода, поэтому заполняет мякоть. Из-за этого кожа активно трескается.

Правильная организация теплицы и создание комфортных условий для томата – залог успешного урожая

Оголение куста

Помидор может лопнуть из-за чрезмерной пикировки куста. В снятые с куста листья вода не поступает, а заполняет мякоть.

Кальций и бор против растрескивания помидоров

Не многие знают, но эти два удобрения работают только при совместном использовании, так как усвоение кальция не происходит без бора.

Для уменьшения растрескивания томатов рекомендуется вносить в почву нитрат кальция с борной кислотой. Такой коктейль не только защитит растения, но и окажет стимулирующее действие на рост и созревание плодов.

Частые ошибки

Теперь поговорим о самых частых ошибках, которые совершают огородники, пытаясь «вылечить» помидоры от трещин.

Чаще всего, заметив трещины, дачник начинает еще усерднее поливать растения. Это только усугубляет проблему.

Другая распространенная ошибка – неправильное кормление. Растение не нуждается в азотных и фосфорных удобрениях во время плодоношения. А вот калий понравится томатам. Кроме того, томатам часто не хватает бора.

Ну и третья распространенная ошибка — игнорирование проблемы.

В принципе, на надтреснутые помидоры можно не обращать внимания, если вы сами их выращиваете.

Но вообще говоря, эта рана влияет на урожай, потому что треснутая часть обычно срезается. В результате выбрасывается до трети плода.

Сорта, которые не растрескиваются

Поскольку работа селекционеров никогда не останавливается, естественно было бы предположить, что уже выведены сорта, устойчивые к трещинам. И такие разновидности действительно есть, к ним относятся:

• F1 Бумеранг. Это раннеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в теплицах. Помимо устойчивости к холодам, имеет плоды с плотной кожицей, а вес достигает 250 грамм.
• Ф1 Кениг. Еще один раннеспелый гибрид, подходящий как для открытого грунта, так и для теплицы. Плоды мясистые, с большим количеством сухих веществ.
• F1 Примадонна. Раннеспелый гибрид для открытого грунта. Сами томаты плотные, что предохраняет от растрескивания. Белая начинка. Этот сорт подходит для открытого грунта и рано созревает.
• Подарок. Этот сорт относится к среднеспелым и требует подвязывания, так как растения являются решительными.

Что делать, чтобы предотвратить растрескивание плодов

В теплице

Чтобы не сломать томаты, растущие в теплице, рекомендуется соблюдать следующие правила:

• соблюдать режим полива, не делая больших перерывов между этими процедурами;
• если крыша теплицы сделана из стекла или поликарбоната, ее не помешает обработать известковым молоком или накрыть агроволокном для снижения температуры внутри теплицы;
• в жаркую погоду теплицу необходимо проветривать, а все двери оставлять открытыми. Если погода ветреная, желательно оставлять открытыми только двери с подветренной стороны;
• если почва сухая, нельзя использовать большое количество воды для полива. Полив лучше разделить на несколько этапов, используя за один раз относительно небольшое количество жидкости;
• поливать томаты в жаркие дни можно только вечером;
• если ночью температура опустилась до 13 градусов и более, на следующий день поливать томаты нельзя;
• когда на кусте много спелых или почти полностью созревших томатов, поливать его не следует очень обильно;
• важно соблюдать дозировку удобрения.

В открытом грунте

При выращивании томатов в открытом грунте даются аналогичные рекомендации:

• контролировать уровень влажности;
• не делайте больших перерывов между поливами;
• не поливайте спелые помидоры очень обильно;
• после длительного перерыва поливать в несколько приемов;
• используйте мульчирование, чтобы почва не пересыхала быстро;
• разбавьте удобрение достаточным количеством воды.

Что нужно сделать, чтобы зеленые и красные помидоры не лопались на кустах: комплекс мер, советы

Самое главное – не менять резко условия выращивания.

Меры по сохранности тепличных помидоров

1. Выберите правильный вариант. Это должны быть мягкие сорта: Наша Маша, Распорки, Дива, Кентавр, Арлекин, Прекрасная Леди, Подмосковный, Фаворит и др. эти сорта менее склонны к растрескиванию, поскольку имеют более толстую кожицу.
2. В ранний период, до начала массового созревания, когда формируется крона и корневая система, необходимо соблюдать регулярность и равномерность полива. Не допускать пересушивания и переувлажнения почвы, особенно резкого.
3. Летом крышу теплицы из стекла, поликарбоната необходимо обрабатывать снаружи известковым молоком. Такая мера снизит температуру в теплице, что уменьшит скорость потери влаги. Затенение также можно обеспечить, накрыв теплицу специальной сеткой, агроволокном.
4. При очень высоких температурах все двери теплицы должны быть открыты. В ветреную погоду — боковая стенка, размещенная с подветренной стороны.
5. Если допускается высыхание, не лейте сразу большое количество воды. Полив необходимо производить небольшими порциями в несколько приемов, чтобы предотвратить бурный рост клеток.
6. Если температура ночью опускалась ниже 13°С, полив можно производить не ранее полудня следующего дня. В жаркую погоду полив допускается только в вечернее время.
7. Кустарники преимущественно со спелыми плодами не рекомендуется обильно поливать. Такие растения уже имеют мощную корневую систему и получают влагу из глубоких слоев. Поливать такие кусты желательно локально, прямо под корень раз в 5 дней.
8. Рекомендуется брать концентрированное удобрение из расчета 20 г на 10 л воды. Это количество накормит растение, но не вызовет растрескивания.
9. При пожелтении и скручивании листьев полив следует сократить.

Помидоры в теплице

Меры по сохранности помидоров на открытом грунте

1. Выбирайте сорта, подходящие для выращивания в открытом грунте.
2. Проверьте баланс влаги. Ранний период созревания является наиболее важным. Необходимо регулярно проверять степень важности: выкапывать яму глубиной 10 см. Если почва влажная, можно слепить ком, но легко рассыпается при легком надавливании, значит, влажность хорошая.
3. В начале созревания почва должна иметь среднюю влажность – около 50%. Чем более спелыми становятся плоды, тем меньше требуется полив.
4. При сильном пересыхании почвы полив следует производить постепенно, в несколько приемов. Большое количество воды сразу приведет к растрескиванию.
5. Крона куста должна быть достаточной и препятствовать попаданию на плоды прямых солнечных лучей. Необходимо вовремя защищать растения от вредителей и болезней. При очень активном солнце желательно прибегнуть к затемнению участка, иначе на листьях и плодах появятся ожоги.
6. Мульчирование можно использовать для поддержания влажности на постоянном уровне.
7. Проверьте баланс микроэлементов.
8. Разбавьте концентрированное удобрение достаточным количеством воды.

Недостаток микроэлементов сказывается не только на листьях

Признаки дефицита микроэлементов

Недостаток микроэлементов также может стать причиной трещин. Если температурно-влажностный режим в норме, обратите внимание на внешний вид растений, может быть нехватка микроэлементов:

• Недостаток азота приводит к низкорослости растений, быстрому созреванию плодов, не достигших стандартных размеров. При этом старые листья светлеют.
• Недостаток фосфора также снижает рост куста. Мелкие листья имеют фиолетовый оттенок, их края деформированы – загнуты. Постепенно листья отмирают и опадают.
• Дефицит калия можно определить по обгоревшим краям старых листьев. Постепенно этот процесс перейдет на более молодые листья. На плодах появятся черные полосы.
• Дефицит кальция проявляется пятнистым пожелтением на деформированных листьях. Постепенно точки сливаются, лист отмирает.
• Торфяные почвы часто бедны медью. Листья кажутся белыми. Побеги становятся слабыми, молодые листья мелкими, цветки плохо развиваются и осыпаются.
• При недостатке бора перестают образовываться пасынки, отмирают точки роста. На плодах наблюдаются засохшие участки.
• Дефицит магния характеризуется появлением на листьях желто-зеленых пятен, которые постепенно становятся серыми или коричневыми. Листья засыхают, опадают, плоды созревают в ускоренном режиме, поэтому остаются мелкими.

Соблюдая эти рекомендации, вы сможете предотвратить появление трещин и получить полноценный здоровый урожай.

Пути решения проблемы растрескивания

Если вы обнаружили в теплице лопнувшие помидоры, следующие простые шаги помогут предотвратить дальнейшее повреждение плодов.

Профилактические опрыскивания от грибковых болезней

Уже на стадии рассады необходимо проводить профилактику поражения растений грибами в теплице.

Кусты томатов обрабатывают раствором Фитоспорина-М: берут 5 г порошка для опрыскивания и разводят в 10 л воды. Процедуру повторяют с периодичностью 1 раз в десять дней.

Создание необходимого микроклимата в теплице

Для создания подходящего микроклимата для привередливой культуры теплицу всегда проветривают днем ​​и закрывают на ночь. Это предотвратит резкое падение температуры.

В жару открывайте все окна и двери для лучшего проветривания и охлаждения воздуха в теплице. Оптимальный температурный режим: +20…+28°С днем ​​и +16…+18°С ночью.

Избежать перегрева нежным растениям помогает наружное нанесение на стены и крышу теплицы известкового молока.

Опытные садоводы также поддерживают соответствующий уровень влажности (55-65%). Если влажность выше, постоянное проветривание в течение дня поможет ее снизить.

Если влажность в теплице намного выше нормы, помидоры неизбежно поражаются грибковыми заболеваниями.

Удаление листьев и прищипывание кустов

Урожайность во многом зависит от того, как сформирован куст.

Не стоит срезать слишком много листьев, так как без них будет нарушен баланс между влагой и питательными веществами в созревающем урожае, и появятся трещины.

Первый раз листья удаляют через 2 недели после высадки рассады в теплицу. В первую очередь удаляют листья, которые касаются земли (из-за них у растения могут начаться болезни).

Также листву нужно удалять постепенно – не более 2-3 листьев в неделю на каждом томатном кусте.

Прищипка – это удаление не боковых побегов, а верхушки куста, для ограничения роста плодоножки в высоту. Благодаря этому приему плоды быстрее созревают и меньше трескаются.

Важно! Верхушку прищипывают только после того, как распустятся цветки в верхнем соцветии, т е со второй половины июля. При этом несколько листьев должны быть над верхним соцветием – с их помощью плоды будут получать питательные вещества.

Своевременное пасынкование томатов

Практически все сорта томатов требуют удаления пасынков. Так вы поможете своим кустам направить весь сок на созревание овощей.

Оптимально начинать процедуру после появления первого пасынка под первой цветочной кистью. Не ждите, пока он вырастет более чем на 5 см, иначе он успеет натянуть драгоценную пищу.

Пасынкование проводят утром, в сухую и теплую погоду. Оптимальная частота удаления пасынков – 1 раз в 7-10 дней.

Внесение удобрений и подкормка

Чтобы предотвратить растрескивание плодов томатов, опытные овощеводы строго соблюдают инструкцию по разведению удобрений. Для подкормки тепличных кустов достаточно развести удобрение в соотношении 20 г на 10 л воды.

Надрывы могут появляться на кожуре томатов как при дефиците, так и при избытке микроэлементов и макроэлементов в почве.

Схема подкормки томатных кустов включает следующие этапы:

1. Еще до высадки рассады томатов грядки теплицы следует насытить удобрениями (азотными, калийными и фосфорными).
   
2. Через две недели после посадки кусты подкармливают тремя основными элементами: азотом, фосфором и калием, а также микроэлементами.
3. В период активного роста полезно удобрять тепличную культуру азотом и фосфором.
4. Во время цветения томатных кустов желательно внести в почву калий и фосфор (азот на этом этапе не обязателен).
5. Во время завязывания плодов есть смысл снова подкормить растения калием и фосфором.
6. Последнюю подкормку проводят за 2 недели до сбора урожая (калийная, марганцевая, борная, йодная).

Умеренный и регулярный полив

В жаркую погоду оптимально поливать томатные кусты два раза в неделю в вечернее время. Это поможет избежать ускоренного роста и появления трещин на томатах.

В пасмурную погоду грядки теплицы достаточно поливать не чаще одного раза в пять дней. При снижении ночной температуры ниже 13°С полив целесообразнее перенести на 11-12 часов дня.

При поливе нельзя сразу выливать под кусты весь необходимый объем воды – необходимо увлажнять почву в несколько приемов, дожидаясь, пока каждая порция воды впитается.

Тепличной культуре вредно попадание воды на листья. Поэтому кусты поливают под корень теплой водой (температура 22-25°С).

Прекращение подкормок в период созревания томатов

Многие огородники придерживаются мнения, что не стоит «останавливать» овощи удобрениями накануне сбора урожая. В это время плоды томатов уже получили все необходимые питательные вещества, поэтому еще одна подкормка грозит передозировкой элементов и трещинами.

Профилактика растрескивания плодов томатов на кусту

Чтобы урожай не потерял товарный вид, стоит принять меры по предотвращению растрескивания томатов.

• Регулярный полив. Правильный полив при подсыхании почвы, рыхление почвы и мульчирование предотвратят растрескивание томатов. Дело в том, что плоды будут получать равномерно необходимое количество влаги. Следите за состоянием почвы и томатов, регулируйте количество жидкости и не поливайте томаты в жару.
• Организуйте укрытие для томатов во время ливней после затяжной жары. Это уменьшит количество влаги, которую будут поглощать растения, и уменьшит вероятность растрескивания.
• Проверьте температуру в теплице. Проводите регулярное проветривание. Если стоит сильная жара, установите в теплице бочки с холодной водой. Они будут забирать часть тепла и охлаждать воздух в теплице.
• Берегите помидоры от прямых солнечных лучей. Перегрев чреват не только солнечными ожогами на листьях, но и лопанием кожицы на плодах.
• Регулярное оплодотворение. Грамотная подкормка – залог здоровья томатов. Не удобряйте помидоры азотом после того, как они начали цвести. В период созревания плодов основной упор следует делать на калийные удобрения.
• Не стремитесь щипать и щипать. Выполняйте процедуры правильно. Помните, что влага и питательные вещества равномерно распределяются по всему растению. Если убрать слишком много зеленой мякоти, вся жидкость уйдет в плоды, которые от этого лопнут.