Подскажите реально сладкий огурец, чтобы с выраженной сладостью во вкусе. Какой сорт выбрать?
Здравствуйте! На протяжении длительного времени слежу за вашим сайтом и комментариями, они действительно очень полезны, спасибо за вашу работу. Наконец, возник вопрос, который подталкивает меня к регистрации.
Уже второй год занимаюсь огородничеством и столкнулась с тем, что под понятием «сладкий огурец» подразумевается просто огурец без горечи, что, как оказалось, недостаточно для меня.
Всю свою жизнь считала, что огурцы мне не нравятся, пока в прошлом году машина с овощами не привезла на дачу те самые огурцы, которые мне действительно пришлись по вкусу. Они были овальными, с мелкими бугорками и действительно сладковатыми. Возможно, на самом деле их сладость не была столь выраженной, как кажется сейчас, но вкус был ощутимым. Казалось, будто их разрезали и капнули мёда или обсыпали сахаром, а затем снова склеили. Эти огурцы долго не хранились.
В этом году я поинтересовалась, какой это сорт, но продавцы не смогли вспомнить. Они лишь сказали, что овощи доставляются с юга, возможно, из Дагестана или Ростова. Я понимаю, что в этих регионах больше солнца, чем в средней полосе, но хотелось бы знать, появилось ли что-то подобное: более сладкие сорта-гибриды для нас?
- Засолочный — обычный огурец, с обилием цветков.
- Кустовой — на вкус немного горчит.
- Маринда — внешне похож на те огурцы, но вкус обычный.
- Изумрудный поток — на него были большие надежды, его хвалили в сети, но в итоге получился просто длинный огурец, не горький, но и не сладкий, кожица довольно толстая, а урожайность оставляла желать лучшего, возможно, недостаточно удобрила почву.
- Герман — это просто огурец, да, неплохой и урожаен, но… не более чем обычный.
Луховицкий — тот же случай, знакомая мамы посоветовала срочно купить огурцы, мол, они очень сладкие… но… вкус оказался не горьким, но и не сладким.
Для огурцов сконструировала такие шпалеры из полипропиленовых труб и арматуры. Сетку сплела из подвязки для растений, основываясь на видеоуроке. Готовую сетку для заборов найти не удалось, а те, что продаются в садовых магазинах, показались мне не очень прочными. На конструкцию накрыла спанбондом, зафиксировав с помощью канцелярских зажимов. всё это немного шатается, так как арматура внутри оказалась коротковатой.
Шпалера с другой стороны
Огурцы под укрывным материалом
Возможно, проблема заключается в почве? Помидоры в теплице тоже были безвкусными, хотя там явно не хватало света, так как это была не идеальная теплица (кроме сорта Вишня черная, черри получились сладкими и вкусными).
В общем, хотелось бы услышать ваши рекомендации по выбору сортов огурцов. Если вдруг кто-то сталкивался с огурцами с «сахарным» вкусом, прошу поделиться информацией.
Следует ли обращать внимание на наличие слова «сладкий» в названии сорта? Например, «Сладкий хруст», «Сладкий король» или «Сладкая женщина»? Или это просто маркетинговый ход, подразумевающий отсутствие горечи? Мне хочется большего.
Изучала сайт Госреестра — к сожалению, информация о содержании сахаров в сортах отсутствует, вкус обычно указывается как «отличный» или «хороший». Хотя бы упоминание «со сладостью»… к сожалению, нет.
Также я нашла информацию о таких огурцах, как Паратунка и Барабулька (кто так называет огурцы? Ха-ха).
Также находила мнения, что сладость могут иметь сорта Апрельский, Фруктовый, Зена, Шоша и Обжорка. Наверняка стоит попробовать их все.
Говорят, что китайские огурцы сладкие, но достать настоящие семена сложно, а то, что продают у нас под этим названием, не совсем то. Впрочем, выбора, похоже, не так много, что есть в продаже, то и обрекаемся покупать. Хвалят Китайский длинноплетистый и Белый змей… не знаю, насколько они сладкие, так много сортов, придется выделить время на поиск идеального огурца.
Это может оказаться полезным:
- Какие сорта (гибриды) огурцов следует выбирать для открытого грунта?
- Нужно ли обрывать усы у комнатных огурцов и как их лучше подвязывать?
- Стоит ли на следующий год использовать семена сортов огурцов, которые не показали себя с лучшей стороны?
Есть ли у вас свой дачный вопрос? Обратитесь к нашим экспертам и опытным дачникам.
Задать вопрос
Вопрос опубликован в категориях: вопросы, огурцы, сорта, выбор
21 комментарий 5 спасибо за вопрос в избранное 9545 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор вопроса:
Нарофоминск, 26 сентября 2023, 12:23
Хотите поблагодарить! Вы поблагодарили 9
Все ответы и комментарии (21)
26 сентября 2023, 13:00
Все огурцы, особенно сорта, а не гибриды, обладают сладостью в начальной/молочной стадии спелости,
перезрелые никогда не будут сладкими.
26 сентября 2023, 15:31
Будут, Наташа, будут😁
26 сентября 2023, 18:28
Ну может быть, я ничего не выращиваю, всё растёт само да по себе.
27 сентября 2023, 03:11
Разумеется! Не выращивает она! Ах-ха! Расскажи! Какая-то бражка там у неё, заботится, укрывает и открывает. Ты 24/7 при огороде. А мы из-за работы в городе с понедельника по пятницу так, как получится. Вот ты расскажешь сказочку!
26 сентября 2023, 15:05
Здравствуйте. Сладкий вкус имеют партенокарпические сорта. Азиатские сорта также могут быть сладковатыми. Так что ищите в этом направлении. Попробуйте сорта компании Гавриш для Узбекистана, например, Навруз. Также попробуйте гибрид Грибовчанка и НИИох 412. Ещё, сладкие огурцы бывают, когда много солнца, очень много. А корни могут не справляться. Вы и купили сладкие огурцы, выросшие на солнечном юге. У нас может не хватить солнца для достижения сахаров. Как-то так. Удачи.
27 сентября 2023, 08:47
Спасибо огромное! Запишу всё это. Да, те вкусные огурцы быстро становились вялыми. И вспомнила, их нужно было есть без соли, потому что соль портила вкус, мешала ему. А обычные огурцы я с трудом без соли ем.
4 ноября 2024, 13:51
Для получения вкуса нужно хорошо удобрять минеральными удобрениями, например, Фертика Финиш раз в неделю, и в промежутках — органическими настойками биогумуса.
26 сентября 2023, 15:06
Сорт Апрельский при солнечной погоде может быть слегка сладковатым.
26 сентября 2023, 15:35
Сажаю много разных сортов, но стараюсь выбирать с хорошей урожайностью, такие как: Мурашка, Маша, Саровский, Кузнечик и другие… Но честно говоря, по сладости мне больше всего нравится старый сорт Родничок. Но есть минусы: во-первых, он пчелоопыляемый, во-вторых, может начать горчить, если не поливать достаточно или при неблагоприятных погодных условиях. В любом случае, вкусовые предпочтения у всех разные, нужно подобрать под свой вкус.
26 сентября 2023, 16:12
Людмила, что скажете о «Муромский 36»? Сажала его в этом году, на вкус он напоминает тот самый из детства, сладко-терпкий.
Родничок оставлю на заметке.
26 сентября 2023, 16:58
К сожалению, ничего не скажу. Я не выращивала этот сорт.
26 сентября 2023, 17:11
Жаль, у вас больше опыта, чем у меня, есть с чем сравнить. Попробую что-то из вашего списка в следующем сезоне и Родничок. Спасибо!
26 сентября 2023, 20:53
Все сорта нужно подбирать индивидуально. Погода разная, почва другая и т.д. Я сколько раз видела, как кто-то восхваляет тот или иной огурец. Пробую посеять, но не получаю таких же результатов, как у других. Поэтому всё только методом проб и ошибок 🙂. То же касается и вкусовых качеств.
27 сентября 2023, 08:51
Спасибо! Запишу ваш список. Призадумалась, что в Госреестре иногда указывают вкус как «хороший», а иногда «отличный» — это значит, дегустационная оценка лучше. Если среди дегустаторов есть сладкоежки, как я, то надо выбирать сорта с отметкой «отличный» вкус.
27 сентября 2023, 10:06
Возможно. Всё познаётся в сравнении😁
26 сентября 2023, 17:47
И ещё, сладковатые на вкус обычно перезрелые, зрелые плоды огурца. Моя тётя, пережившая голод и войну, всегда просила: — Принеси желтоватый, желтеющий огурчик. И ела его как лакомство, сладость. Вот так. Удачи.
27 сентября 2023, 10:07
Моя мама тоже любит такие огурцы. Но лишь потому, что они мягче, жевать проще. 🙂
28 сентября 2023, 18:23
У нас сладким оказался Лютояр. Не скажу, что он урожайный и беспроблемный, но хватило миниатюрных и сладких огурцов.
2 октября 2023, 13:51
О! Какой приятный на вид шипастик! Спасибо, запишу, уже начала собирать семена для посадки. Не знаю, хватит ли солнца для сладости в моих условиях, но сам поиск идеального огурца обещает быть интересным.
11 ноября 2023, 14:48
Готовлюсь к новому сезону, кое-что из вышеперечисленного удалось купить, плюс по другим отзывам тоже набрала семян… даже слишком много. У меня всего 12 посадочных мест… всё хочется попробовать. В теплицу ещё парочку воткнуть, но в этом году два растения погибли, предположительно от паутинного клеща (плюс, я их испугалась и обработала акаром, после чего они сразу погибли).
Сорта на фото: Обжорка, Отело, Егорка, Вязниковский 37, Эстафета, Родничок, Апрельский, Зена, Грибовчанка, Бьерн, Муромский 36, Маша. Заказаны ещё: Хабар, Беби мини (остановитесь, рученьки!).
Не смогла ждать, высадила на подоконник огурцы Барвина и Берендей. К сожалению, там тоже оказался клещ, листья сохнут по одному с низу. Обработала смесью фитоверма + подсолнечного масла + жидкого мыла с ромашкой. Заказала Санмайт и Омайт, попытаюсь бороться, хотя в успехе не уверена. Эх, надо было предварительно прогреть грунт в духовке, возможно, обошлось бы. Но мне показалось это дичь — ещё грунт греть…
Соседствует с ними кустовая фасоль Лисичка-сестричка, она восстанавливается после перелива слишком крепким удобрением. На другом окне фасоль Журавушка — ей тоже досталось, листья желтели по одному, но, похоже, сейчас всё наладилось, снова цветёт. Собрала три стручка. Заказывала фасоль по отзывам на данном форуме, огромное спасибо тем, кто делился мнениями о сортах. Обожаю жареную фасоль. В этом сезоне мечтаю посадить её больше и на солнце, а то в прошлом сезоне собрала всего полторы сковородки урожая.
Ой, куда всё это сажать!
Барвина, Берендей, фасоль Лисичка-сестричка
фасоль кустовая Журавушка
10 октября 2024, 10:41
Кажется, мне удалось отыскать идеальный огурец! Выяснилось, что сорт Хабар, который опыляется пчёлами, стал настоящим фаворитом по своим вкусовым качествам, урожайности и устойчивости. На фото он находится в центре внимания, в самом лучшем состоянии на данный момент. Остальные экземпляры уже начали увядать. Этот сорт порадовал меня хорошим количеством плодов, но особенно меня поразил его вкус – именно такой огурец я и искала!
Следует отметить, что вкус изменялся в течение лета. Похоже, он значительно зависит от погодных условий. В июле было тепло и обеспеченное поливание, и огурец отличался невероятным ароматом, таким, что рот после его поедания оставался в восторге в течение некоторого времени. В то время сладость в огурце присутствовала, хотя и не была слишком выраженной.
Когда в августе температура понизилась, возможно, я слишком увлеклась удобрением, в результате вкус перестал быть прежним. Огурец стал менее выразительным, аромат и сладость уменьшились, и в какой-то момент мне показалось, что у него появился привкус соды. Однако даже в этот период Хабар всё равно превосходил остальных огурцов, и есть его было приятно, в отличие от других сортов.
В конце августа и сентябре неожиданно установилась тёплая и сухая погода, и наш огурец снова засиял! Хотя аромат стал менее интенсивным по сравнению с июлем, сладость достигала удивительных уровней. Он оказался даже слаще тех огурцов, которые я когда-либо пробовала с рынка! Возможно, это произошло благодаря недостатку полива, и как мне уже сказали, корни не справлялись. В начале августа я решила, что лето закончилось, и убрала шланг в сарай, а дожди так и не пришли.
Этот сорт просто удивителен! Не думала, что буду обходить огуречные плети в поисках новых плодов. Ранее считала, что не любила огурцы, но теперь не представляю, как проведу зиму без Хабара! Кажется, я действительно к нему привязалась))
На втором месте я ставлю огурец Муромский 36. Большое спасибо за рекомендацию – это тоже превосходный огурец. Он вкусный и урожайный, возможно, в нём не так много сахара, как в Хабаре, но аромат явно превосходит другие сорта.
Бронзовую медаль получает огурец Зена F1. У меня он оказался малоплодным. Возможно, это связано с тем, что рядом росла цветная капуста на расстоянии 60 см. Вкус его отличается от привычных огурцов, но как по сладости, так и по аромату он не дотягивает до лидеров. Я бы сказала, что Зена напоминал тот Хабар, который потерял сладкий вкус и аромат в холодные дни или после переувлажнения минеральными удобрениями.
Теперь представлю отчёт о других испробованных огурцах:
Апрельский F1 – обычный вкус, попка не горчит, в отличие от Эстафеты F1
Беби мини F1 – стандартный
Бьёрн F1 – не произвёл особого впечатления, обычный
Вязниковский 37 – весь горчит! Едва ли можно съесть. Прямо хотелось вырвать всю лиану, но я взяла себя в руки и засолила. В засолке он оказался хорош, горечь исчезает, и вкус становится даже немного интереснее, чем у других малосольных огурцов, более ярким.
Грибовчанка F1 – средний вкус
Обжорка F1 – стандартный
Отело F1 – стандартный
Родничок F1 – стандартный
Эстафета F1 – попка немного горчит, а остальная часть огурца на вкус обычная. К его чести, он подарил два дополнительных огурца, когда другие уже закончились.
Несколько советов для успешного роста сладких огурцов:
- Выбирайте солнечные участки для посадки. Огурцы любят тепло и свет.
- Регулярно поддерживайте влажность почвы, особенно в период цветения и плодоношения.
- Проводите дресскодирование растений: убирайте лишние листья и побеги для лучшего доступа света к плодам.
- Экспериментируйте с различными органическими и минеральными удобрениями для нахождения идеального сочетания для вашей почвы.
- Мониторинг за вредителями, особенно паутинным клещом, поможет избежать потерь.
Надеюсь, что этой информации будет достаточно для создания вашего собственного идеального огорода с сладкими огурцами! Удачи в вашем дальнейшем огородничестве!
