Самые душистые растения для сада. Собираем коллекцию ароматов
Сад, наполненный цветами и ароматами, — это именно то место, где вы хотели бы проводить свои минуты отдыха? Это желание абсолютно понятно, и мы расскажем, как его осуществить.
Как создать ароматный оазис на своем участке?
Когда мы приземляемся на курорте после долгого перелета, первое что мы чувствуем — это свежесть воздуха, наполняющая грудь. В этот момент мы особенно остро воспринимаем перемены — южный климат окружает нас удивительными запахами. Прибыв на место, мы понимаем, что это совершенно закономерно: звуки природы наполняют пространство не только ароматом цветов, но и благоуханием деревьев и кустарников.
Узнать источники приятных запахов иногда не так просто. Сначала они могут быть незаметны, и лишь подходя ближе, мы начинаем замечать невзрачные мелкие цветки или удивляемся, что аромат дарит не только цветение, но и листья и хвоя. Хотя северная природа по своему характеру менее богата ароматами, в нашем саду мы можем собрать их в «букет», который способен преобразить участок в настоящий неземной рай.
Что потребуется для осуществления этой мечты? На первый взгляд, все довольно просто: увеличьте количество ароматных растений. Но учтите, что одиночные «вкрапления» запахов не создадут необходимой атмосферы, поэтому стоит задуматься о «концентрации» ароматных растений. Вклад от живой изгороди, состоящей из сирени или жасмина, несоизмеримо больше, чем от одного куста, а запах от широкой плантации подснежников и хохлаток распространяется гораздо дальше, чем от маленькой группы на клумбе.
Замечание: каждое душистое растение имеет свою «критическую массу», необходимую для того, чтобы его аромат мог ощутить человек на расстоянии. На это важно ориентироваться.
Чубушник венечный или жасмин садовый (Philadelphus coronarius) станет замечательным вариантом для ароматной изгороди.
Есть еще один ключевой момент: зачастую нас в первую очередь пленяет красота растений, и лишь потом их запах. При создании вашего ароматного уголка можно столкнуться с некоторыми противоречиями, когда любимцы не всегда оправдывают наши ожидания в плане аромата. Однако, это не беда, так как многие садовые культуры представлены как ароматными, так и безрассудно пахнущими сортами. Например, среди пионов, лилий и роз можно встретить варианты, которые не имеют характерного аромата, хотя мы привыкли полагать, что они должны благоухать.
С другой стороны, порой нас ожидают приятные сюрпризы там, где мы их меньше всего ждем. Например, среди тюльпанов без запаха можно встретить настоящие жемчужины, отличающиеся не только красотой, но и потрясающим ароматом.
Совет: не отказывайтесь от любимых растений, постарайтесь найти среди них ароматные сорта, которые будут вызывать больше положительных эмоций и ощущений.
Среди многочисленных лилий (слева) восточные гибриды обладают наиболее насыщенным ароматом. Табак и гелиотроп (справа) рекомендуется приобретать в виде рассады, чтобы не ошибиться с выбором сорта.
Некоторые душистые растения, как, например, лаванда, мята и чабрец, могут не только украсить ваш сад, но и служить отличными компонентами для herbal-teas или кулинарии.
К тому же, эти растения привлекают опылителей, таких как пчёлы и бабочки, что сделает ваш сад не только красивее, но и более живым.
При выборе ароматных растений старайтесь учитывать время их цветения: таким образом, вы сможете обеспечить непрерывный аромат в вашем саду на протяжении всего сезона.
Экспресс-решение: ароматные однолетники
Не хотите ждать, пока вырастут многолетние цветы и кустарники? Не нужно! Рекомендуем обратить внимание на ароматные однолетники, которые уже в первый год порадуют вас своими цветами. Маттиола, левкой, настурция, душистый горошек, лобулярия, резеда, амбербоа и мирабилис легко вырастить из семян.
Некоторые сорта мирабилиса можно найти в продаже в виде клубней, которые можно хранить зимой, как клубни георгинов. Посадка клубней значительно ускоряет появление первых цветков.
Гелиотроп, табак, петунии и гвоздики проще всего приобрести в виде рассады. Не все сорта табака и петуний ароматны, поэтому будет надежнее выбрать рассаду с уже цветущими растениями.
Мирабилис, маттиола и табак издают свои ароматы вечером и ночью. Днем цветки закрываются. В то время как «усовершенствованные» сорта табака на компактных, невысоких кустах с яркими цветами могут открываться и днем, но зачастую без характерного аромата. Вы не ошибетесь, если для выбора ароматного табака предпочтете классическую белую форму с крупными цветками табака крылатого (Nicotiana alata var. grandiflora). Среди цветных табаков особую округлость имеют сорта серии ‘Perfume’.
Табак душистый — это классика для любого аромата в саду.
Сила аромата зависит от вида и сорта растения. Если вы хотите «больше и насыщеннее», рассмотрите сорта лилии королевской. Краткое знакомство с этим цветком оставляет незабываемый след, но долгое соседство может начать надоедать. В то же время легкий аромат других цветов может подбадривать или, наоборот, успокаивать, не причиняя дискомфорта даже при близком контакте. Если по вкусу и цвету у каждого свои предпочтения, то в отношении ароматов это еще более верно. Размещая душистые растения поближе или подальше от скамейки для отдыха или других мест, где вы проводите много времени, а также регулируя их количество, вы сможете создать ту атмосферу, в которой вам будет легко и комфортно.
- Маттиола — основа ароматного сада
- Ночная красавица — мирабилис
- Мирабилис ялапа — красавица ночи
- Выращивание настурции: посадка, уход и интересные сорта
- Табак крылатый ‘Саратога’ (‘Saratoga’). Опыт выращивания
- Как вырастить лобулярию и не перепутать её с алиссумом
- Выращиваем гелиотроп — цветок, который покорит вас своим ароматом
Душистый горошек
Хотите получить и красоту, и аромат? Это реально! Просто внимательно изучите сорта душистого горошка. Из одной посаженной горошины вырастает растение, которое летом может дать до 200 соцветий, если это плодовитый сорт! Но вам предстоит приложить некоторые усилия: регулярно срезайте соцветия, не позволяя им образовывать бобы. Если не ждать, пока все бутоны распустятся, а срезать их немного раньше, душистый горошек будет радовать вас не только в саду, но и в доме! У сортов для срезки длина цветоносов может достигать 30 см, в то время как у прочих она составляет 10-20 см. Однако для душистого букета в вазе этого вполне достаточно!
Внимание! В отличие от овощного гороха и фасоли, цветки и бобы душистого горошка являются ядовитыми!
Душистый горошек (Lathyrus odoratus)
Каждый лепесток душистого горошка уникален: самый большой, широкий и округлый — это парус, два боковых — весла, а два нижних сросшихся — лодочка. Если вы посадите семена на рассаду в начале марта, цветение начнется в середине июня, а если в грунт в начале мая — цветы появятся в середине июля. При высадке рассады на постоянное место не забудьте добавить несколько гранул суперфосфата (1-2 г) в каждую лунку — 1 чайная ложка содержит 5 г этого удобрения. В саду горошек подкармливают трижды в сезон, а в контейнерах — чаще. Имейте в виду, что недостаток влаги может привести к опадению бутонов.
Совет: размещайте душистый горошек на солнечном месте, защищенном от сильных ветров. Для обильного цветения важно обеспечить образование боковых побегов — для этого прищипните верхушки у сеянцев над 2-3-й парой настоящих листьев.
Душистый горошек, посаженный на рассаду в начале марта, зацветет в середине июня, а посеянный в грунт в начале мая — в середине июля.
Выбор сортов душистого горошка
В России выведены замечательные сорта душистого горошка, которые полностью адаптированы под наш климат. Вот некоторые из самых ароматных вариантов селекции ГНУ ВНИИССОК. Обратите внимание на то, что некоторые сорта могут быть более устойчивыми к заболеваниям, а также к неблагоприятным погодным условиям.
- ‘Аргинина’: парус карминового цвета, весла светло-розовые. Цветет обильно в течение 77 дней. Высота — 57,5 см. Подходит для ампельного и контейнерного озеленения, не нуждаясь в опоре.
- ‘Гениана бело-сиреневая’: цветки белые с сиреневыми полосками и окантовкой паруса и весла. Обильное цветение. Высота — 60-95 см. Рекомендуется для озеленения бордюров и в качестве ампельного растения.
- ‘Галина’: парус фиолетово-сиреневый, гофрированный, с отогнутыми краями. Весла синие, волнистые. Цветет обильно в течение 75 дней. Высота — 60-80 см. Универсальный сорт.
- ‘Люммэр’: парус ало-розовый, гофрированный, с отогнутыми краями. Весла кремовые, полураскрытые. Соцветия двухцветковые, длиной до 15 см, на одном растении может быть до 205 штук. Цветет обильно, высота — 122 см.
- ‘Мистер Бишоп’: цветки лавандового оттенка. Парус сильно гофрированный, с отогнутыми краями, весла открытые и полураскрытые. Высота — 70,4 см. Соцветия длиной 12,5 см, на одном растении может быть около 110 штук. Обильное цветение продолжается 102 дня. Период от начала вегетации до начала цветения — 85 дней. Можем рекомендовать для культивирования без поддержки.
- ‘Термезий’: цветок розового цвета, весла бело-розовые. Рекомендуется для цветочного озеленения. Высота — 175,5 см. Цветет обильно, одно растение за сезон дает около 210 соцветий.
- ‘Ноктюрн’: цветок сиренево-фиолетового цвета, паруса отогнутые, весла сильно раскрыты. Лепестки гофрированы. Обильное цветение длится 100 дней, высота растения составляет 209-214 см. Рекомендуется для вертикального озеленения и срезки. Одно растение может дать 73-78 цветоносов длиной 30-31 см.
Не забудьте также об уходе за душистым горошком после цветения: правильно срезанные стебли стимулируют новые побеги, что позволит вам наслаждаться ароматом еще дольше. Также стоит обрезать растения перед зимовкой, если вы планируете их сбор на следующий год, чтобы они сохранили силу и здоровье во время зимовки.
Как создать гармоничную композицию с ароматными культурами
Выберите растения с разнообразными ароматами и периодами цветения для увеличения эффекта. Например, сочетайте виды, которые благоухают в разное время года, что обеспечит устойчивый запах в течение всего сезона.
Обратите внимание на текстуру и высоту культур. Сажайте более высокие сорта на заднем плане, а низкорослые – на переднем. Это улучшит визуальное восприятие и позволит запахам свободно распространяться.
Используйте контрастные цвета для создания визуальной динамики. Например, яркие цветочные культуры могут быть великолепным фоном для более нежных, утонченных сортов. Это создаст не только ароматную, но и зрелищную композицию.
Группируйте растения по сортам и разновидностям. Это позволяет четче подчеркнуть их ароматы и сделать акцент на каждой группе. Комбинации с различными текстурами и формами усиливают общий эффект восприятия.
Рассмотрите возможность добавления уровней. Вы можете использовать каскадные или вертикальные конструкции, чтобы создать объем, что так же добавит разнообразия в ароматическую палитру.
Составьте план полива и ухода с учетом требований каждой культуры. Правильный уход обеспечит продолжительный рост и насыщенность ароматов.
Не забывайте о подходящем освещении. Согласно потребностям выбранных видов, создание тенистых или солнечных участков принесет лучшие результаты.
Экспериментируйте с посадками, чтобы достичь желаемого сочетания. Всегда есть возможность изменить расположение культур, подбирая более выигрышные комбинации.
