Сеем огурцы по всем правилам

Многие полагают, что процесс выращивания огурцов абсолютно несложный и доступен каждому. Однако, чтобы добиться действительно высокого качества плодов и хорошего урожая, понадобятся определённые усилия. Важно учитывать специфику данной культуры и применять рекомендации опытных агрономов.

Огурцы на открытом воздухе. Фото: «Гавриш»

Свежие огурцы употребляют в пищу в момент технической спелости, когда плоды достигают 7-12 дней. Поэтому крайне важно, чтобы они были здоровыми, имели привлекательный внешний вид и приятный вкус. Несомненно, мягкие, кривые или горькие огурцы не подойдут ни для салатов, ни для консервации. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо лучше изучить биологические особенности растений, выбрать подходящие сорта и строго следовать агрономическим условиям.

Перед посадкой огурцов рекомендуется подготовить почву, внеся в неё органические удобрения, такие как компост или перегной. Это позволит увеличить плодородие грунта и создать оптимальные условия для роста и развития корневой системы. Также стоит учитывать, что огурцы предпочитают лёгкие и хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью.

Выбор сорта также играет важную роль в получении хорошего урожая. Для открытого грунта лучше подходят партенокарпические сорта, которые не требуют опыления пчелами. Таким образом, вы сможете избежать проблем в условиях плохой погоды, когда насекомые неактивны. Некоторые популярные сорта – «Зозуля», «Московский деликатес» и «Александрия».

Полив огурцов – это критический момент. Растения требуют регулярного и обильного полива, особенно в период цветения и формирования плодов. Однако важно избегать переувлажнения, так как это может привести к корневым гнилям. Лучшим способом является полив под корень или методом капельного орошения.

Не забудьте про уход за растениями: рыхление почвы, борьба с вредителями и болезнями, а также подкормка. Регулярное рыхление позволяет обеспечить доступ воздуха к корням, а подкормка помогает поддерживать высокие уровни питательных веществ в грунте.

Следуя этим рекомендациям и отводя достаточное время для ухода за огурцами, вы сможете добиться отличного урожая и насладиться вкусными свежими огурцами в течение всего сезона.

Время рассады: рассчитываем сроки посева

Огурцы – это культуры, которые нуждаются в высоких температурах, но благодаря скорости их роста, их можно сажать как непосредственно в почву, так и через рассаду. Если вы хотите собрать первый урожай в условиях нашего короткого лета, то без использования рассады не обойтись.

Рассада огурцов. Фото: «Гавриш»

Качественная освещённость является краеугольным камнем для успешного выращивания рассады. Садоводы часто размещают рассадные ящики на подоконниках, веранде или балконе. Было бы лучше ставить их на южной стороне, но зачастую такая возможность отсутствует.

Важным моментом является правильный расчёт времени посева семян, чтобы рассада не выросла слишком высокой или, наоборот, оставалась маленькой. Сроки посева зависят от того, когда будет происходить высадка в открытый грунт или теплицу. В это время нужно получить рассаду необходимого возраста. Поздние посевы затягивают развитие и заставляют использовать недостаточно зрелые растения для посадки, а слишком ранние приводят к вытягиванию.

Обычно рассадная культура высаживается в грунт по окончании весенних заморозков, а последние возвратные холода в средней части России могут наблюдаться даже в начале июня, до 8-10 числа. Если планируете посадку в пленочных теплицах или под укрытия, лучше начинать это с середины мая, тогда семена на рассаду следует высевать во второй или третьей декаде апреля.

Для оценки оптимального времени посева семян следует ориентироваться также на особенности сорта огурцов. Раннеспелые сорта обычно высаживаются в начале мая, в то время как позднеспелые требуют большей продолжительности вегетационного периода. Учтите, что рассада огурцов готова к высадке, когда она достигает высоты 15-20 см и имеет 3-4 настоящих листа.

Также стоит помнить о том, что огурцы предпочитают рыхлые, питательные почвы с хорошим дренажом. Для увеличения урожайности, можно использовать специальные смеси для рассады или добавлять в почву перегной и компост. Не забудьте об поливе: рассада требует умеренного, но регулярного увлажнения, чтобы избежать как пересыхания, так и загнивания корней.

И наконец, следует учитывать, что молодые растения огурцов чувствительны к перепадам температуры. Поэтому не стоит высаживать их в открытый грунт до полного укрепления и адаптации к условиям, особенно если ночные температуры ещё остаются низкими. Применение акриловых укрытий может помочь защитить молодые кусты от холода в ночное время.

Выбираем сорта и гибриды огурцов

Опытные садоводы уже определились с сортами и гибридами, и запасились семенами.

Сорт ‘Посол’ от агрофирмы «Гавриш»

Если вы ещё не успели этого сделать, вот несколько рекомендаций от агрономов компании «Гавриш»:

• Для тех, кто ищет универсальные огурцы (подходящие для засолки, маринования и употребления в свежем виде), стоит обратить внимание на партенокарпические виды, такие как ‘F1 Лилипут’, ‘F1 Изумрудные серёжки’, ‘F1 Барабулька’, ‘F1 Гирлянда’, ‘F1 Зятёк’, ‘F1 Тёща’, ‘F1 Щедрик’. Эти сорта имеют преимущественно женские цветки и формируют урожай в виде букетов. Партенокарпические или самоопыляемые гибриды не требуют опылителей, дают несколько завязей в каждом узле и лучше адаптированы к нашей переменчивой погоде, к тому же чаще всего устойчивы к заболеваниям.

• Тем же, кто предпочитает классические засолочные огурцы с тёмными шипами, подойдут гибридные сорта ‘F1 Хуторок’, ‘F1 Посошок’, ‘F1 Погребок’, ‘F1 Посол’, ‘F1 Заначка’, в которых преобладают женские цветки. Эти растения хорошо растут на открытом воздухе, отличаются продолжительным плодоношением и подойдут даже для новичков.

• Не забывайте о том, что огурцы нуждаются в достаточном количестве света. Рекомендуется высаживать их на солнечных участках, где они будут получать не менее 6-8 часов солнечного света в день. Это поможет повысить качество плодов и общий урожай.

• Также стоит обратить внимание на полив. Огурцы очень отзывчивы на регулярный полив, особенно в период цветения и плодоношения. Лучше всего использовать капельный полив или мульчирование, чтобы сохранить влагу в почве и защитить корни от перегрева.

• Для получения качественного урожая стоит проводить регулярные подкормки. Используйте комплексные удобрения, богатые калийными и фосфорными соединениями. Это поможет увеличить количество и размер плодов.

Готовим семена к посеву

Как только огородник определился с выбором сорта или гибрида, он должен уделить особое внимание качеству семян. Неоднократно утверждалось, что семена лучше приобретать у надёжных и проверенных производителей для избежания проблем с урожаем в дальнейшем. Заводы, производящие семена, гарантируют их качество и предлагают только лучшие, проверенные на практике сорта.

Семена огурцов от компании «Гавриш»

В 1 г семян может содержаться от 40 до 85 штук, что зависит от сорта. Прежде чем сеять, необходимо отсортировать семена, отбирая крупные и целые, а мелкие и повреждённые выбрасывая. Семена могут сохранять всхожесть до 8 лет, причем наиболее плодовитыми являются трех-четырехлетние семена.

При посеве в домашних условиях семена можно предварительно прорастить, но если они обработаны или инкрустированы, их нужно сажать сухими, а потом обильно полить.

Рекомендации агронома

• Дражированные семена нельзя замачивать, так как в процессе теряется инкрустация с удобрениями и пестицидами, и после посева такие семена остаются уязвимыми перед болезнями и вредителями. Их следует сажать сухими.

• Если вы всё-таки замачиваете семена в воде, меняйте её каждые 5-6 часов. Не держите семена в воде больше 24 часов подряд!

• Замачивая семена в марле или на фильтровальной бумаге, следите за тем, чтобы эти материалы были всегда влажными (даже кратковременное высыхание сокращает жизнеспособность семян) и чаще промывайте их, чтобы избежать гниения и плесени.

• Можно также замачивать семена огурцов в новом препарате «Бактофит» на 3-6 часов для защиты от корневых гнилей, или в растворе «Алирин Б» + «Гамаир» на 2 часа для защиты от заболеваний грибкового характера.

Высеваем семена и ухаживаем за рассадой

1. торф низинный – 5-7, перегной – 3;
2. перегной – 1, дерновая или огородная земля – 2;
3. торф – 5, перегной – 1, опилки – 1;
4. перегной – 4, дерновая земля – 2, опилки – 1;
5. торф – 6, дерновая или огородная земля – 1, перегной – 1, коровяк – 1;
6. низинный торф – 3, дерновая земля – 2, перепревший компост из растительных остатков – 4, древесные опилки или крупнозернистый песок – 1.

Получившуюся смесь обильно поливают теплой водой, в центре стакана делают углубление на 1,5-2,0 см, сеют по 2 семени и засыпают землёй. После посева горшочки снова поливают, но аккуратно, чтобы не вымыть семена. Накрывают пленкой и поддерживают температуру в пределах +25. +28°C до появления всходов. После появления всходов укрытие снимают и понижают температуру до +18. +20°C.

• Идеальная температура для прорастания семян составляет +25°C. При более низкой температуре оболочка семени набухает и может загнить.
• При посеве в прогретую до +20°C почву всходы появляются через 5 дней, а при температуре +15. +18°C – через 10 дней.
• Во время выращивания рассады следует поддерживать температуру +20. +25°C днем и +18. +20°C ночью. Разница между дневной и ночной температурами воздуха способствует развитию корневой системы и благоприятно сказывается на генеративном развитии растения.

Рассада огурцов в фазе семядольных листьев. Фото: «Гавриш»

1. Первую подкормку проводят в период образования второго настоящего листа (5-10 г аммиачной селитры на 10 л воды).
2. Для повышения холодостойкости рассады перед высадкой осуществляется вторая подкормка: 15-30 г сульфата калия и 40-60 г суперфосфата на 10 л воды.

Сильно развитые и устойчивые растения вырастают при поливе рассады 0,15% раствором комплексных минеральных удобрений. Это не приведет к «жированию» растений, а, напротив, они будут более компактными, крепкими и с активной корневой системой. Если необходимо отсрочить посадку на несколько дней, понижайте температуру выращивания до +17. +18°C днем и +15. +16°C ночью. Также можно немного подсушить субстрат или полить рассаду раствором удобрений более высокой концентрации (0,25-0,30%).

Защита рассады огурцов от болезней

Рассада должна быть однородной, что обеспечивает равномерное развитие растений после высадки. Слабые, уродливые ростки, а также растения с незрелой корневой системой должны быть удалены. Стандарты рассады предполагают, что она должна быть приземистой, с короткими междоузлиями, высотой 25-30 см, иметь 5-6 насыщенно-зеленых настоящих листов и развившуюся корневую систему.

Рекомендации агронома

• В фазе 2-4 настоящих листьев рекомендуется провести опрыскивание «Фармайодом» (2 мл на 10 л воды) и пролить рассаду 0,15% раствором «Фитолавина» (15 мл на 10 л воды).
• Повторные обработки «Фармайодом» (3 мл на 10 л воды) и «Фитолавином» (20 мл на 10 л воды) проводятся через 10-14 дней после высадки рассады на постоянное место.
• За 5-7 дней до посадки растения начинают приучать к открытой атмосфере, вынося их на свежий воздух (балкон) или проветривая помещение.

Высаживаем рассаду в грунт

С приблизительными сроками высадки рассады мы определились, но многое зависит от погодных условий и наличия укрытий для растений. Перед высадкой важно тщательно подготовить почву, добавив необходимые удобрения.

Рекомендации агронома

• Осенью вносите: 40-50 г/м² суперфосфата двойного, 20-30 г/м² сульфата калия, органические удобрения – 7-10 кг/м²;
• Весной: если органические удобрения не вносились осенью, добавьте их в ямки, а также 10-15 г/м² азотных удобрений и калийные с фосфорными – если они не вносились осенью.

Определяем схему высадки

Перед тем как начать сажать рассаду, важно определить подходящую схему посадки. Правильный выбор плотности растений имеет большое значение для успешного роста. В неотапливаемых теплицах рекомендуется размещать до 3 растений на каждый квадратный метр. Их можно высаживать как в одну строчку, так и в две, при этом промежуток между рядами должен составлять приблизительно 40-50 см. Расстояние между растениями в рамках одной строки устанавливается индивидуально, исходя из площади теплицы.

Огурцы в теплице. Фото: «Гавриш»

Рекомендации от агронома

Например, если площадь теплицы составляет 20 м² и мы планируем высаживать по 3 растения на квадратный метр, то получаем 60 растений. Если в теплице предусмотрено две грядки, каждая из которых содержит по два ряда, то мы имеем 4 ряда в общей сложности, что означает, что в каждом ряду будет по 15 растений. При длине теплицы в 8 метров расстояние между каждым растением в строке будет около 50 см. Также можно рассмотреть вариант шахматного размещения растений в соседних рядах, что улучшит условия для ухода и освещения.

На заранее размеченных грядах необходимо выкопать ямки, подходящие по размеру для емкостей с рассадой. Если удобрения еще не были внесены, сейчас подходящее время для этого, особенно если речь идет об органических добавках. Ямки стоит хорошо пролить, но избегайте переувлажнения, так как чрезмерно влажная почва может негативно сказаться на корнях из-за недостатка кислорода.

Посадочный процесс — это ответственный шаг, так как растения очень чувствительны. Если рассада находится в горшочке, его нужно аккуратно перевернуть и слегка постучать по дну, удерживая рассаду рукой. Это поможет извлечь растение с земляным комом. Нельзя тянуть за верхушку, иначе можно повредить либо корни, либо сам верх растения.

Необходимо помещать рассаду в ямку так, чтобы земляной ком находился немного выше уровня грядки или вровень с ней. Не рекомендуется заглублять растения даже в случае, если рассада вытянулась; в таком случае лучше посадить ее под углом. Допускается небольшое заглубление до 1-2 см только у очень крепких растений.

После высадки даже в теплице может потребоваться защита от низких температур. Наиболее простым способом уберечь еще не окрепшую рассаду является использование дополнительных укрытий. Однако можно также прибегнуть к другим методам обогрева: включить радиаторы или использовать лампы накаливания, хотя это не всегда безопасно.

Существуют и более интересные способы, которые подразумевают использование крупных камней и емкостей с подогретой водой, а в некоторых случаях на дорожках размещают небольшие компостные кучи, которые выделяют тепло в процессе разложения.

Рекомендации от агронома

Когда высаживаете рассаду в открытый грунт, не забудьте о защите от ветров. На хорошо удобренных участках имеет смысл выращивать огурцы совместно с другими быстро созревающими культурами, такими как салат, редис, лук на перо и укроп. На одной грядке можно разместить кольраби или редис по краям, а ближе к центру – салат и огурцы. Это позволит создать комфортные условия для роста огурцов и даст возможность собрать дополнительный урожай зелени. Выбор подходящих культур для совместной посадки можно сделать из серии «Дуэт-Хорошие соседи» от компании «Гавриш».

Семена овощных культур из серии «Дуэт-Хорошие соседи» от компании «Гавриш»

О всех нюансах выращивания огурцов невозможно рассказать в одной статье. Мы советуем овощеводам обратиться к специальной литературе, следить за новейшими разработками и внимательно заботиться о своих растениях. Желаем вам хороших урожаев!

Ирина Владимировна Липилина, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном,
группа компаний «Гавриш».

Это может быть полезным:

• Желто-коричневая кайма и неяркие пятна на листьях огурца. Каковы причины болезни растений и как их лечить?
• Почему форма листьев огурца может быть странной?
• Как помочь огурцам? Желтые и дырявые листья.

Видео:

КАК САЖАТЬ ОГУРЦЫ НА РАССАДУ ПОДРОБНО ДЛЯ НОВИЧКОВ