Семена деревьев и кустарников: сроки сбора и правила хранения

Когда вы смотрите на плоды, свисающие с деревьев и кустарников, не раз возникает вопрос, когда их лучше собирать, чтобы не опоздать или не быть слишком рано?
Коробочки семян смолосемянника Тобира уже созрели и раскрылись, красные липкие семена видны даже на снимке, сделанном автором
Время сбора и предварительная подготовка семян играют важную роль в их прорастании. Собранные вовремя и хорошо обработанные семена прорастают быстро и одновременно. Это особенно актуально, если вы планируете крупномасштабные посевы, например, если хотите создать живую изгородь из собственных растений или получить достаточное количество любимых цветов для себя и близких.
Плоды странвезии Давида созрели, фото автора
Следует иметь в виду, что семена древесных и травянистых растений проходят несколько стадий созревания, и собирать их нужно в момент полной спелости, когда они становятся твердыми и упругими, а плоды меняют свой цвет на характерный. Часто сами плоды подают знак о готовности к сбору, не только изменяя окраску, но и раскрываясь.
Сбор плодов прутняка обыкновенного, фото автора
Важно понимать, что для деревьев и кустарников, которые цветут в разные сезоны, сроки созревания могут существенно различаться.
Плоды пираканты мелкозубчатой созрели, фото автора
Кроме того, каждый год погода влияет на скорость созревания плодов (в теплую и сухую осень они созревают быстрее).
- достигать своего характерного цвета;
- коробочки должны быть сухими и легко растрескиваться при нажатии.
- приобрести или собственноручно изготовить достаточное количество пакетиков (лучше всего из крафтовой бумаги);
- запастись карандашами, ручками, маркерами — выбирайте удобный для вас вариант.
Крафт-пакеты для семян, фото с сайта cs1.livemaster.ru
- проводить сбор плодов и семян в сухой солнечный день;
- обязательно подписывать пакеты сразу же.
После сбора семян их следует тщательно обработать. Удалите остатки плодов и посторонние вещества, чтобы предотвратить появление плесени во время хранения. Хорошим способом является замачивание семян в растворе перекиси водорода на короткий срок, что поможет уничтожить споры грибов и бактерий.
Подготовка семян к хранению, фото автора
Для хранения семян подходит темное, прохладное и сухое место. Используйте контейнеры, которые плотно закрываются, чтобы защитить семена от влаги и света. Продумайте возможность добавления силикагеля в контейнер для лучшего контроля уровня влажности.
Семена большинства деревьев и кустарников могут храниться несколько лет, но для обеспечения максимальной всхожести необходимо периодически проверять их состояние.
Семена, готовые к хранению, фото автора
Также важно отметить, что некоторые семена могут требовать стратификации — холодной обработки для имитации зимних условий, чтобы улучшить их прорастание. Это касается большинства семян, которые имеют жесткую оболочку.
Подготовка к хранению и хранение

- Подготовленные семена очищаем, а для видов с мясистыми околоплодниками рекомендуем замочить их в воде и тщательно промыть.
- После этого их стоит высушить, рассыпав в тонком слое на бумаге.
- Сухие и чистые семена хранят в подписанных крафтовых пакетах, матерчатых мешочках (либо в процессе стратификации) до времени посева.
- При хранении семян важно поддерживать оптимальную температуру и влажность. Идеально место, где температура не превышает 15-20°C и влажность около 50%.
- Регулярно проверяйте семена на наличие плесени или вредителей, что поможет предотвратить их порчу.
- Некоторые семена, такие как семена томатов или перцев, могут храниться до 4-5 лет, в то время как другие (например, семена огурцов) лучше использовать в течение 2-3 лет.
Собранные соплодия камптотеки остроконечной из сухих крылатых плодов важно собрать вовремя, фото автора
Хотя каждый год отличается, существуют примерные сроки сбора семян, которые желательно соблюдать.
Заблаговременное планирование срока сбора семян позволит вам не упустить оптимальный момент для их жатвы, что в свою очередь положительно скажется на всхожести и качестве будущих растений.
Апрель – май

Начнем с плодов вяза и других представителей семейства ильмовых, а также ив и тополей.
Плоды вяза гладкого представляют собой своеобразные широкие крылатки, семена — маленькие орехи. Качество (количество внешне здоровых семян) достигает 80%. Грунтовая всхожесть (процент нормально проросших семян при посеве в открытый грунт) составляет до 30%. Глубина заделки семян (расстояние, на которое семена помещают в почву при посеве) — 0,5-1,0 см.
Важно отметить, что вяз гладкий предпочитает влажные и плодородные почвы, что способствует более высокой всхожести семян. Лучшее время для посева — весна, когда почва начинает прогреваться. Для повышения шансов на успешное прорастание рекомендуется предварительное замачивание семян в воде на 24 часа перед посадкой. Также стоит учитывать, что рассада нуждается в достаточном освещении и регулярном поливе, особенно в период сухой погоды.
Кроме того, существует возможность размножения вяза черенками, что может быть альтернативным способом получения новых растений. Укоренение черенков желательно проводить в тепличных условиях для повышения вероятности успеха.
Июнь
Пришло время сбора плодов жимолости съедобной и татарской, ирги канадской, округлолистной и других.
Ягоды жимолости татарской созрели, фото автора
Красные ягоды жимолости татарской с горькой сочной мякотью являются ядовитыми. Перед хранением обязательно очистите семена от мякоти. После хранения семена жимолости татарской начинают прорастать при температуре +12.+20°C (без стратификации) в течение 2-3 недель. Стратификация при температуре +3.+5°C в течение 1-2 месяцев значительно увеличивает энергию прорастания (однородность всходов). Свежие семена начинают прорастать уже через неделю. Лабораторная всхожесть (процент нормально проросших семян в лабораторных условиях, например, при замачивании в чашках Петри) составляет 69-78%, грунтовая — 57-65%. Глубина заделки семян — 1,5-2,0 см.
Жимолость татарская предпочитает солнечные или полутенистые участки, с хорошо дренированными почвами, и может расти в различных климатических условиях. Урожайность кустов зависит от правильной агротехники: регулярного полива, внесения удобрений и защиты от вредителей. Саженцы лучше всего высаживать осенью или весной, когда почва достаточно прогрета. Ягоды жимолости можно использовать в приготовлении варенья, компотов и пюре, а также добавлять в десерты и салаты, однако следует помнить о необходимости предостережения от их употребления в сыром виде в незначительных количествах.
Июль

Созревают плоды скумпии кожевенной, белой шелковицы, красной шелковицы, золотистой смородины и других растений.
Плоды скумпии кожевенной, newfs.s3.amazonaws.com
Яркие облака скумпии кожевенной легко заметить — это мелкие сухие костянки. Когда они изменят цвет с зеленовато-коричневого на коричневый с сетью продольных жилок, их можно будет собирать. Семена имеют прочные наружные оболочки, и их всходы могут появиться только весной следующего года. Глубина заделки семян — 0,8-1,3 см.
Плоды скумпии кожевенной не только декоративны, но и представляют интерес для использования в народной медицине. Они содержат антиоксиданты и вещества, способствующие улучшению обмена веществ. При желании их можно использовать для приготовления настоев и экстрактов, однако следует соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед применением.
Кроме того, скумпия кожевенная хорошо растет в различных условиях почвы, но предпочитает солнечные места. Это растение может быть полезным для садоводов, стремящихся создать красивую и разнообразную растительность в своем саду. Его можно использовать в качестве живой изгороди или акцента в ландшафтном дизайне.
Июль – август

- бересклеты;
- береза повислая;
- чубушники;
- черемуха виргинская;
- барбарис обыкновенный;
- кизильник горизонтальный и другие.
Созрели плоды одного из бересклетов в саду, фото автора
Яркие, часто розоватые, коробочки бересклетов содержат оранжево-красные, красные или малиновые семена, которым требуется длительная (6-7 месяцев) стратификация во влажном песке.
В июле-августе важно уделить внимание уходу за растениями. Полив, особенно в жаркую погоду, поможет предотвратить стресс у растений, способствуя их успешному развитию. Удобрения с высоким содержанием калия и фосфора улучшат цветение и завязывание плодов, что особенно актуально для чубушников и черемух. Не забывайте также о борьбе с болезнями и вредителями, проводя регулярные осмотры и принимая меры при первых признаках проблем. Посадка кизильника горизонтального в этом времени также даст возможность посадить его в хорошо подготовленную почву, что обеспечит его успешное укоренение.
Август
- бузина красная;
- черемуха обыкновенная;
- дейция;
- бобовник обыкновенный;
- карагина древовидная и кустарниковая;
- клематис горный;
- боярышник кроваво-красный и другие.
Иногда бобы бобовника висят до следующего цветения, фото автора
Часто сухие плоды бобовника остаются на ветках до следующего цветения, однако лучше собирать их не позже конца сентября. Семена нуждаются в механическом повреждении верхнего слоя (скарификация).
Важно помнить, что растения, упомянутые выше, имеют различное время цветения и созревания. Например, бузина красная начинает плодоносить с конца лета, и её ягоды лучше собирать в августе, когда они достигают полной зрелости. Черемуха обыкновенная, в свою очередь, имеет свои предпочтения, и её плоды также следует собирать после полного созревания. Не забудьте, что плоды некоторых видов могут быть ядовитыми, если собирать их в незначительном количестве, что делает знания о правильном определении растений особенно важными.
Клематис горный и дейция часто используются в ландшафтном дизайне благодаря своей красивой зелени и цветам, а также хорошо переносят обрезку и формирование. Это делает их отличным выбором для декорирования садов и участков. Боярышник кроваво-красный знаменит своими лечебными свойствами и является одним из препаратов в народной медицине.
Август – сентябрь
- абелия крупноцветковая;
- боярышник;
- древогубец круглолистный;
- калина гордовина;
- дерн;
- кизильник;
- бузина черная;
- миндаль низкий;
- клен полевой и татарский;
- прутняк обыкновенный;
- пихты;
- черемуха поздняя;
- сирень обыкновенная;
- ясень обыкновенный;
- розовик керриевидный;
- магония падуболистная;
- глициния китайская и пышноцветущая;
- пираканта;
- ксантоцерас рябинолистный;
- тис ягодный;
- лжетсуга Мензиса и другие.
Созрели плоды прутняка обыкновенного, фото автора
Мелкие шаровидные костянки авраамова дерева можно собирать до конца декабря.
Свежесобранные семена прутняка обыкновенного прорастают долго — в течение года. После хранения им требуется длительная стратификация во влажном песке при температуре +5°C в течение 3 месяцев. Глубина заделки семян — 2,0-3,0 см.
Сентябрь
- шиповник;
- кельрейтерия метельчатая;
- клен гиннала;
- сирень амурская;
- аморфа кустарниковая;
- хеномелес японский и низкий;
- облепиха крушиновая;
- рябины черноплодные;
- липа войлочная и другие.
Плоды кельрейтерии метельчатой пока еще не созрели, фото автора
В процессе созревания плоды мыльного дерева — вздутые 3-гнездные коробочки — приобретают светло-коричневый оттенок и открывают створки. Семена требуют скарификации и последующей стратификации в течение 3 месяцев во влажном песке при температуре +3…+7°C. Глубина заделки семян — 1,5-2,0 см.
Сентябрь – октябрь
- айлант высочайший;
- дубы;
- жимолость вьющаяся;
- орех черный и медвежий;
- ели обыкновенные;
- конский каштан обыкновенный;
- клематис жгучий;
- клен ложноплатановый;
- липа мелколистная;
- кипарис вечнозелёный;
- можжевельники обыкновенные и казацкие;
- ясени зелёные и пушистые;
- плосковеточник восточный;
- туи западные;
- кладрастисы желтые и другие.
Желудь дуба ливанского, фото автора
У дуба ливанского желуди созревают на второй год! Их высаживают осенью или весной. Средняя доброкачественность высока — достигает 98%. Лабораторная всхожесть — 95%, грунтовая — 89%. Глубина заделки желудей — 8,0-12,0 см.
Октябрь – ноябрь
- робиния псевдоакация;
- альбиция ленкоранская;
- гледичия трехколючковая;
- рябины обыкновенные;
- лохов;
- катальпы бигнониевидные и яйцевидные;
- каркасы южные;
- платаны кленолистные;
- кедры атласские, гималайские, ливанские;
- лещина обыкновенная;
- можжевельник виргинский;
- буддлея Давида и другие.
Экзотические длинные коробочки катальпы яйцевидной, фото автора
Семена катальпы яйцевидной (небольшие, с маленькими крылышками) сохраняют всхожесть до 1,5 лет. Лабораторная всхожесть составляет 78%, грунтовая — 38%. Лучше высевать семена осенью, глубина заделки — 1,0-1,5 см.
Ноябрь – декабрь
- стифнолобиума японского или софоры японской;
- гибискуса сирийского;
- калины обыкновенной, вечнозеленой и другие.
Перламутровые костянки калины вечнозеленой выглядят как драгоценные украшения, фото автора
Для получения сеянцев калины вечнозеленой рекомендуется высевать свежесобранные семена осенью.
Вы сможете найти широкий ассортимент семян различных лиственных и хвойных культур в нашем каталоге, который объединяет предложения разных садовых интернет-магазинов. Выберите семена.
Боярышник однопестичный (горшок 2 л) 609 руб
Русский Огород
Деревья и кустарники для вашего сада
Боярышник Арнольда (в горшке 5л) 979 руб
Русский Огород
Можжевельник казацкий Глаука (Р9) 797 руб
Агрофирма Поиск
Береза полезная Жакмана (С40 H200-250) 16 800 руб
Агрофирма Поиск
Я проживаю на Южном береге Крыма, поэтому сроки сбора плодов и семян древесных растений актуальны именно для нашего региона. Учитывайте, что здесь все созревает на 2-3 недели раньше, чем в средней полосе России.
Плоды декоративной яблоньки, фото автора
Как видно, большинство семян различных деревьев и кустарников собираются в конце лета или осенью.
Боб гледичии трехколючковой, фото автора
У некоторых видов существует довольно продолжительный период сбора плодов и семян, связанный с их длительным цветением. Например, на ЮБК гибискус сирийский цветет достаточно долго, поэтому мы заготавливаем его коробочки с октября по декабрь.
Сухие коробочки гибискуса сирийского, фото автора
Ягоды бирючины обыкновенной, блестящей и овальнолистной начинают зреть с сентября и могут сохраняться на ветвях до весны. Они долго держатся и радуют глаз.
Ягоды бирючины блестящей будут висеть до весны, фото автора
С начала осени и до весны следующего года можно собирать шишки хвойных деревьев, таких как сосны, кедры, ели, пихты и секвойядендрон гигантский. Однако, оптимально собирать их осенью или в начале зимы, а затем хранить в сухом и хорошо вентилируемом месте, рассыпав на плотной бумаге. Это позволит семенам дозреть и шишкам раскрыться самостоятельно.
Раскрывшиеся шишки плосковеточника восточного, фото автора
Плоды таких растений, как робиния псевдоакация и катальпа бигнониевидная, остаются на кустах и деревьях в течение 2-3 месяцев, хотя это зависит от активности птиц, которые могут их склевать. Также плоды платанов, ясеней, облепихи и разных кизильников могут длительное время висеть на растениях.
Плоды кизильников — корм для птиц в зимнее время, фото автора
Теперь, когда вы знакомы с правилами сбора и хранения семян, вам станет гораздо легче вырастить интересующие вас виды деревьев и кустарников.
- 5 правил сбора и хранения семян
- Как собрать и сохранить семена цветов (видео)
- Свои семена: как вырастить, собрать, сохранить
- Свои семена, свои сорта… Как это сделать?

