Смешанные посадки в огороде: примеры полезного соседства разных культур
Тем, кто владеет маленькими дачными участками, нередко приходится сталкиваться с вопросом, как оптимально организовать пространство для всех желаемых культур. Когда в планах не только огород, но также декоративный сад, зона для отдыха и игровая площадка, площади для овощей и ягод могут полностью не хватить. В решении этой дилеммы поможет разумное уплотнение посадок на одной грядке. Давайте обсудим смешанные посадки и обратим внимание на успешные примеры, которыми поделились участники нашего сайта.
Цель: разместить на грядках все желаемые культуры
Что в теории?
Исследования показывают, что более разнообразные сообщества растений обладают большей устойчивостью. Об этом мы упоминали в статье «Научное обоснование пользы смешанных посадок». В саду и огороде можно применять сочетание растений с схожими условиями роста, осуществлять последовательные или перекрестные посадки — например, когда новая культура сеется до сбора урожая предыдущей.
Существуют и конкретные советы по тому, какие растения хорошо соседствуют, помогая и защищая друг друга, а какие не совсем удачно. Так, известно, что лук и чеснок негативно влияют на бобовые и капусту. В то же время фасоль, петрушка и некоторые пряные растения, такие как губоцветные, защищают своих соседей от вредителей, как и календулы, настурции и бархатцы, которые часто украшают огород. Популярно также соседство лука и моркови, что позволяет обеим культурам легче справляться с вредителями.
Фасоль защищает соседние растения от вредителей
- Как эффективно использовать пространство в огороде: овощной конвейер на каждой грядке
- Интеллектуальный подход к огороду: севооборот и выбор соседей для ранних овощей
- Что сажать на одной грядке? Справочник по совместному выращиванию культур в огороде
Бархатцы отпугивают вредителей и улучшают состояние почвы
- Соседские сочетания: как эффективно совмещать разные культуры в одной теплице
- Совместимость овощей в теплице: какие растения нельзя сажать рядом
Реальный опыт огородников
Существует множество рекомендаций по смешанным посадкам, и иногда они могут противоречить друг другу, что заставляет неопытных дачников учиться на собственных ошибках. Мы предлагаем вам ознакомиться с реальным опытом наших читателей, которые занимаются огородничеством в различных климатических условиях.
Астрахань: активное смешение
Галина (Galina52) активно использует совмещение растений в различных комбинациях. Она делится: «Раннюю капусту сажаю рядом с огурцами. Лук с морковью располагаю на одной грядке, земляника и чеснок у меня всегда рядом, а еще вдоль земляники растет шалфей. Базилик высаживаю к перцу — и как правило, на соседней грядке вырастают баклажаны. Смородина у меня растет в компании с чесноком и шнитт-луком, а порой я высаживаю к кустам помидоров или баклажанов». Она также успешно комбинирует свеклу, морковь, лук и зеленные культуры с томатами и везде сажает бархатцы.
Под томатами созревают свекла и бархатцы. Фото Галины (Galina52)
Более подробно о методах посадок Галины можно узнать в статье «Совмещенные посадки на моем огороде».
Пышма: земляника + чеснок = идеальное соседство
Татьяна Загудаева (Amadeus) делает своё огородничество в сложных условиях Свердловской области. Она успешно сочетает лук и морковь, высаживая их на узкой грядке (шириной 45 см, с междурядьями 90 см), где по центру размещается рядок лука, а по краям — два ряда моркови. На аналогичных грядках также произрастают капуста и свекла, но Татьяна считает наиболее удачным сочетание чеснока и земляники садовой. Она отмечает: «Весной удобно укрывать землянику от заморозков: укрывной материал удобно фиксируется благодаря чесночным рядам, расположенным по бокам от земляники. При этом заболеваний на землянике не наблюдалось».
Уборка чеснока. Фото Татьяны Загудаевой (Amadeus)
Другие варианты соседства растений в огороде Татьяны вы сможете изучить в статье «Совмещенные посадки, или Дружная семейка».
Владивосток: овощной конвейер
Яна (Yana_VL) из Владивостока рассказывает, что её передовые сочетания продиктованы нехваткой земли и желанием сэкономить пространство. Она «сожительствует» разнообразные культуры как в закрытом, так и в открытом грунте. В её теплице создан настоящий конвейер, где быстро созревающие растения соседствуют с томатами и перцами. Яна делится: «Когда томаты, перцы и баклажаны достигают плодоношения, капуста и салаты уже собраны и не мешают».
В конце мая теплица выглядит весьма ярко. Бутылки необходимы для накопления тепла. Фото Яны (Yana_VL)
При совмещении в открытом грунте есть определенные нюансы. Яна уточняет: «Морковь и лук на репку всегда сажу рядом на одной грядке. Они эффективно отпугивают друг от друга морковную и луковую муху соответственно». Заметно, что многие садоводы поддерживают такой подход, высаживая эти культуры рядом. У Яны хорошо соседствуют также огурцы с фасолью, вигной или горохом, имеются и другие интересные сочетания.
Слева: огурцы в компании с укропом и горохом. В центре: томаты вместе со свеклой. Справа: на той же грядке картофель, томаты, брокколи и тысячелистник. Фото Яны (Yana_VL)
Изучить более детально ее опыт можно в статье «Совмещенные посадки экономят место в грядке!»
Красноярский край: соседи для сельдерея
Екатерина Грак (katygrak) из села Большой Улуй — фанат корневого сельдерея. Она разработала успешную схему его выращивания, совмещая эту культуру с капустой и бархатцами. Рассаду корневого сельдерея она располагает в ряд на расстоянии 25-30 см, после чего оставляет 80 см и сажает ряд капусты и высокие бархатцы, следуя схеме: 2 капусты, 1 цветок с интервалом 80 см. Далее, отступив 80 см, идет еще один ряд сельдерея. В результате формируется красивая и плодородная грядка.
Когда начинают цвести многоцветные бархатцы, грядка превращается в огромную клумбу. Фото Екатерины Грак (katygrak)
Екатерина отмечает: «Сочная зелень сельдерея и капусты служит замечательным фоном для ярких бархатцев. Аромат сельдерея и бархатцев также эффективно отпугивает вредителей от капусты. Получил удовольствие не только от урожая, но и от эстетического вида своего огорода!» Узнать больше о выращивании корневого сельдерея и капусты таким способом можно из статьи «Мой секрет успешного выращивания сельдерея в Сибири».
Будапешт: коммунальная квартира на огороде
Проблема недостатка места и желание вырастить разнообразные культуры побудили Ольгу (Mirolika) из Будапешта создать особый «коммунальный» огород. На крошечном участке земли, выделенном под посадки, удалось получить отличный урожай самых разных культур. Рядом растут огурцы, цукини, томаты и брокколи, а также салат и свекла, не обошлось и без чеснока, лука-порея и сельдерея. У корней томатов прекрасно себя чувствуют бархатцы и базилик в двух вариантах. Но это еще не конец!
Томаты оценили тепло стены; другие культуры также показывают хорошие результаты. Фото Ольги (Mirolika)
Опыт смешивания столького количества различных растений оказался успешным. Ольга отмечает: «Основная часть помидоров была высажена буквой Г вдоль стены дома и забора. Они не болели, и урожай был великим. Томаты полюбили тепло стены». Занимательно рассмотреть детали огорода Ольги вы сможете, обратившись к статье «Опыт совмещенных и уплотненных посадок, или Коммунальная квартира на огороде».
Подобрать семена различных культур можно в нашем интернет-маркете, который объединяет крупные онлайн-магазины. Загляните в разделы «Семена овощей», «Семена зелени и пряных трав» и другие.
Томат Воловье сердце, 0,1 г Кольчуга NEW 30 руб
seedspost.ru
Кабачок Грибовские 37, 12 шт. 30 руб
seedspost.ru
Репа Дуняша, 0,2 г Русский вкус! 30 руб
seedspost.ru
Капуста цветная Сноуболл 123, 0,5 г Кольчуга 24 руб
seedspost.ru
Москва: 7 растений на грядке
Алла Федорова (4akvadrat) часто создает смешанные посадки, хотя и не считает свою территорию чересчур переполненной. К примеру, много лет черешковый сельдерей и брокколи растут у неё на одной грядке: «Запах сельдерея слегка отпугивает капустную бабочку, к тому же они растут с разной скоростью: сначала разрастается брокколи, а в августе я убираю капусту, предоставляя сельдерею больше пространства — вся грядка для него». Также в торцах этой грядки на постоянной основе расположены лилейник и шнитт-лук. Им составляют компанию календула и вьющаяся стручковая фасоль. Получилось весьма удачное объединение культур.
На этом снимке можно увидеть лишь четырех «жителей», остальные пока малы и их не так хорошо заметно. Фото Аллы Федоровой (4akvadrat)
Еще несколько успешных примеров смешанных посадок
- Полина (Polina2012) из города Алматы делится опытом: она сажает фасоль и кукурузу одновременно: «Я сажаю вьющуюся фасоль вместе с кукурузой (это очень удобно) и кустовую тоже. Однажды сильный ветер валил всю кукурузу вместе с фасолью. После этого на некоторое время я не сажала вьющуюся фасоль рядом с кукурузой, со временем вернулась к этому сочетанию».
Кукуруза + фасоль. Фото Полины (Polina2012)
- Известная садовый блогер Юлия Миняева (Yulia_Minyaeva) из города Серпухова уплотняет посадки томатов в теплице, высевая редис или листья салата в те же гнёзда. Она также укрывает подготовленный участок так, чтобы осталась свободная полоса вдоль бордюра, куда высаживает сопутствующие культуры. Подробнее об этом вы можете узнать в статье «Как уплотнить посадки в теплице».
- Наталья Т (28101959NaTa) из Ивановской области использует различные методы для совмещения растений в своем огороде, в том числе сочетая овощи и цветы — и у нее все растет прекрасно. Особое внимание стоит уделить ее опыту с подсадкой раннеспелой белокочанной капусты к молодым росткам садовой земляники. Наталья делится: «Капуста оказывается неплохой, я собираю урожай в июле, а кустики земляники продолжают развиваться и уже дают небольшой урожай в первый год». Более подробно ознакомиться с تجربием Натальи можно в статье «Мои совместные посадки не только на овощной грядке».
Раннеспелая капуста и молодая земляника садовая. Фото Натальи Т (28101959NaTa)
Наблюдения показывают, что при стремлении можно получить неплохой урожай разнообразных овощей и ягод даже на небольшом огороде. Главное — знать основные принципы совместного выращивания растений и проявить креативность. А какие сочетания растений использовали вы в своих посадках?
Статья опубликована в рубриках: совмещенные посадки, опыт, совместимость растений, выращивание, статьи
5 комментариев 27 благодарностей за статью 4 в избранном 23385 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор статьи:
Eleko РЕДАКТОР
Конева Елена Тольятти 20 февраля 2023, 08:38
Сказать спасибо! Вы поблагодарили 5213
Добавили статью в избранное
Лариса и еще 3 человека
Добавить в избранное
Комментарии (5)
20 февраля 2023, 13:08
Мне очень нравится такой подход к посадкам, поэтому я тоже стараюсь так делать. На моих грядках растет все подряд, перемешку и в разных направлениях, меняется в течение всего года. Порой успехи разные, но общий план выглядит именно так.
Теплицы у меня нет, все производится на открытом воздухе. Ранней весной я сею салат и редис к озимому луку и чесноку, а также натягиваю веревки к забору для поддержки горошка. Он начинает пробиваться, когда я убираю первую партию редиса. У нас есть проблемы с крестоцветной блошкой, поэтому я убираю редис довольно рано. На освободившееся место сажаю морковь, свеклу и иные корнеплоды, а также календулу, которая защищает их от вредителей. Посадки располагаются попеременно вдоль и поперек грядки.
В мае высаживаю теплолюбивые растения, рядом с ними сразу же сею ароматные травы. Позже убираю последний салат и через пару недель — горошек, так как им станет слишком жарко. На месте горошка начинают расти огурцы. Помидоры прекрасно соседствуют с базиликом, кольраби и цветной капусте нравится тень от помидоров, а укроп, сельдерей и петрушка заполняют оставшиеся пространства. Это становится все более актуальным, учитывая, что жара и засуха выжигают землю.
Цуккини и кабачки будут расти вместе с кукурузой, а немного позже, в июле, я посею фасоль-плетун. В конце июля или начале августа собираю озимый лук и чеснок, и на этом месте сажаю низкие фасоли, осенние сорта редиса и репу, морковь и свеклу для получения позднего урожая. В это время жара будет утихать, и они успеют дать плоды.
Промежутки между грядками засаживаю луговыми травами и сидератами. Газона у нас нет, просто цветущая трава средней высоты.
Что пока не удалось реализовать — это новые экзотические культуры, которые я планирую посадить (охра, люффа) и капусту мешаных видов.
20 февраля 2023, 22:56
Светлана, подскажите, какие именно травы вы используете между рядами? Я тоже рассматриваю эту идею.
21 февраля 2023, 10:47
Иногда у нас продают готовые смеси, в которые я также добавляю любимые семена. В основном это чабер, медуница, фацелия, гречиха, чистец, колокольчики, мелколепестник, васильки, календула, абелия, эспарцет, лядвенец рогатый, несколько ромашек и злаков. Многим нравится сажать наперстянку, но у меня дети, поэтому это нельзя.
20 февраля 2023, 15:52
«…чем разнообразнее сообщество, тем оно устойчивее» — полностью согласна с этой мыслью в вашей статье.
Как только мои однородные посадки роз стали соседствовать с многолетниками, количество болезней существенно уменьшилось. Это особенно стало заметно в последние два года. Да, весной и в начале лета я провожу профилактические мероприятия. А в дальнейшем решила, что химические препараты буду использовать только при крайней необходимости, если увижу, что мои растения реально нуждаются в помощи.
В прошлом году в конце августа и сентябре были постоянные дожди и туманы, все условия для появления заболеваний, но ничего серьезного не произошло — просто убрала несколько листьев и все.
Кроме того, из-за многообразия на участке появилось множество пчел, шмелей и бабочек — постоянно слышен радостный гул 🙂
21 февраля 2023, 22:10
Добрый вечер! В моем случае смешанные посадки стали разумным решением с учетом нехватки пространства. Результаты теплых грядок с такими округлыми посадками оказались очень позитивными, при условии правильного подбора соседей (это касается не только дружбы между растениями, но и времени роста и размеров культур).
У меня создаются три грядки (размером около 3 метров в длину и 0,8 метра в ширину), огороженные коробами, а территория вокруг застелена агроволокном для предотвращения роста сорняков, сделаны аккуратные дорожки. Под грядки я выкопала ямы, дно которых также укрыто от сорняков (у нас на участках серьезная проблема со снытью), ткань выведена на края, т.е. грунт чисто насыпной (в состав входят садовая земля, немного торфа, мука из доломита, яичная скорлупа, старая перина, остатки кустов, немного песка и большое количество компоста, который регулярно добавляю). Грядку не перекапываю, просто добавляю компост и использую ручной культиватор для рыхления перед посадкой.
Когда грядка свободна от посадок, я накрываю ее черной непрозрачной пленкой.
Обработка растений от вредителей производится только биопрепаратами, на фото видно спанбонд для притенения (жаркие дни).
Пример размещения:
грядка №1 (крайняя левая) — редис (ранняя посадка), томаты, сладкий перец, баклажаны, петрушка, бархатцы.
грядка №2 (средняя) — морковь, свекла для корнеплодов, лук для пера, листовая свекла (мангольд), листовые салаты, руккола, мята, мелисса (как многолетние растения — пока оставляю их).
грядка №3 (крайняя правая) — бобы, горошек, тыква, кабачки, укроп, настурции.
Для понимания масштабов — грядки используются для непосредственного потребления свежих овощей, без зимнего хранения. Зелень также замораживается, а излишки томатов идут на консервацию.
Каждый год посадки формируются в соответствии с правилами севооборота, что предотвращает истощение почвы, плюс ежегодное добавление компоста, большинство подкормок производится внекорневыми методами.
Крайне важно при таком выращивании своевременно убирать урожай, например, если не убрать первую волну салатов вовремя — они не пропустят свет к моркови и свекле.
Часто я использую пространство на грядках дважды за сезон, например, сначала сажаю редис, а потом на его место — томаты. Также очень помогают разные сроки созревания: например, ранний и средний горошек, укроп на зелень и для закаток, ранние сорта листовой свеклы дают много зелени на летние супы, когда обычная свекла еще не созрела (не прореживаю свеклу и морковь, сразу оставляю нужное количество пространства).
При таком способе посадок на грядках практически нет сорняков — они просто не получают света и жизненного пространства.
Теплые грядки с густыми посадками
Средняя грядка полна зелени
Грядка №3 (плодоношение), часть урожая уже собрана
Грядка №1 — очень плотные посадки помидоров, обязательно нужно пасынковать лишние (я немного пропустила этот момент)
