Сорта груши для средней полосы: зимостойкие, урожайные и выносливые
Когда вы выбираете сорт плодового дерева, вероятность ошибиться может быть значительной: если неоптимальный томат можно убрать после сезона и исключить из списка, то груша начнет плодоносить только через несколько лет терпеливого ожидания. Мы представляем вам ассортимент груш для средней полосы, которые уже оценили садоводы и признали их достойными внимания.
Сорта упорядочены по времени созревания — от летних к зимним. В описаниях приведены дегустационные оценки плодов, максимальная оценка составляет 5 баллов.
При выборе сорта груши стоит учитывать не только срок созревания, но и специфические условия вашего региона — морозостойкость, устойчивость к болезням и условия почвы. Рекомендуется также обращать внимание на высоту деревьев: низкорослые сорта проще в уходе и сборе урожая. Многие из представленных сортов имеют хорошие характеристики по вкусовым качествам, сочности, сладости и аромату плодов, что делает их особенно привлекательными для домашнего сада.
Чтобы обеспечить максимальный урожай, важно также правильно ухаживать за растениями, включая обрезку, полив и защиту от вредителей. Стоит отметить, что ряд сортов обладает самоопылением, что может быть особенно удобно для небольших участков, где нет возможности высаживать несколько деревьев для перекрестного опыления.
1. Груша ‘Лада’
Популярный раннелетний сорт, обладает высокой урожайностью и стабильным плодоношением, а также хорошей устойчивостью к парше и неблагоприятным климатическим условиям. Зимостойкий и ранний — начинает плодоносить на 3-4 год. Дерево имеет пирамидальную крону и достигает высоты до 3 метров; хоть и является самоплодным, с опылителями урожайность увеличивается.
Груша ‘Лада’. Слева — фото Татьяны (555653), справа — Елены Баянкиной (ElenaBayankina)
Плоды имеют обратнояйцевидную форму, вес колеблется от 100 до 110 грамм. У них тонкая кожура светло-желтого цвета с легким румянцем. Мякоть желтовато-белая, средней плотности, с небольшой зернистостью. Вкус кисло-сладкий, получает 4,1-4,4 балла. Многие садоводы положительно отзываются об этом сорте.
Сорт ‘Лада’ хорошо подходит для выращивания в умеренно-климатических зонах, отлично переносит короткие холода, что делает его идеальным для дачных участков. Плоды созревают в июле, и благодаря отличной транспортабельности и долгосрочному хранению, их можно реализовывать на рынке. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется проводить обрезку деревьев и обеспечивать регулярный полив в сухие периоды.
Груша ‘Лада’ также устойчива к некоторым заболеваниям, что минимизирует необходимость в частом применении химических препаратов для защиты растений. Совместное выращивание с другими сортами груш и яблонь приведет к улучшению опыления и увеличению количества завязей, что особенно важно в период цветения.
2. Груша ‘Кафедральная’
Летний столовый сорт со значительной зимостойкостью и устойчивостью к парше. Характеризуется ранним плодоношением и ежегодной урожайностью, средний уровень продуктивности. Дерево вырастает до 3-4 метров и имеет конусовидную крону. Груша ‘Кафедральная’ хорошо адаптируется к различным условиям выращивания, что делает её популярной среди садоводов.
Груша ‘Кафедральная’. Фото Константина (Konstant)
Плоды весят около 110 грамм, имеют классическую форму и неровную, бугристую поверхность; созревают в начале августа. Дозревающие груши окрашены в светло-желтый цвет с бледно-красными разводами и обладают нежной, маслянистой кожицы. Мякоть является сочной, мелкозернистой, белого цвета, с кисло-сладким вкусом. Дегустаторы оценивают её на 4,4 балла. Это сорт подходит как для свежего потребления, так и для компотов и высушенных фруктов. Кроме того, груша ‘Кафедральная’ хорошо хранится, что позволяет долго наслаждаться её вкусом даже после сбора урожая. В процессе хранения цвет и вкус плодов практически не теряются, что делает их особенно привлекательными для потребителей.
3. Груша ‘Северянка’
Проверенный временем сорт летнего созревания, отличается отличной зимостойкостью и высокой продуктивностью, почти не поражается паршой. Начинает плодоносить на 3-4 год. Дерево имеет широкую пирамидальную крону и может вырастать до 5 метров. Устойчиво к различным болезням и вредителям, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов.
Плоды небольшие (около 80 грамм), зеленовато-желтые с легким румянцем на солнечной стороне. Мякоть сливочно-белая, средней плотности и сочная, обладает винно-сладким вкусом, который оценен на 4,2 балла. Уборка начинается после 10 августа, а весь урожай созревает в течение двух недель; перезревшие груши выглядят не так привлекательно. Сорт хорош как для свежего, так и для консервированного употребления. Не имеет хорошей лежкости, из-за чего часто считается техническим. Рекомендуется использовать плоды сразу после сбора, а также для приготовления компотов, джемов и других кондитерских изделий, что позволяет сохранить их вкусовые качества.
4. Груша ‘Видная’
Классический старый сорт поздне-летнего созревания, отличается стабильной высоко урожайностью, зимостойкостью и хорошей экологической устойчивостью. Дерево с пирамидальной кроной, достигает 5-6 метров и начинает плодоносить на 4-5 год. Этот сорт самоплоден, но при наличии опылителей плоды становятся крупнее и сладче.
Груша ‘Видная’. Слева — фото Марины Сабли (Sablja), справа — Николая Жегалина (Sad13ru)
Созревание плодов происходит с конца августа до сентября. Плоды средних размеров (до 120 грамм), с классической формой и бугристой поверхностью. Они окрашены в зеленовато-желтый цвет, а на южной стороне может быть румянец. Мякоть белая, нежная, сочная, обладает вкусовыми качествами на уровне 4,4 балла. Эти груши лучше сохраняются на ветках, но после сбора долго не хранятся.
Груша ‘Видная’ требует умеренного полива, особенно в период плодоношения, и хорошо реагирует на подкормки, особенно при использовании органических удобрений. Рекомендуется обрезка на ранней стадии роста, чтобы сформировать правильную крону. Сорт устойчив к некоторым болезням, но может поражаться паршой, поэтому профилактическая обработка необходима. Плоды используются как в сыром виде, так и для приготовления компотов, варений и пирогов.
5. Груша ‘Чижовская’
Известный сорт позднего летнего созревания. Он проявляет отличные результаты зимостойкости, скороплодности (на 3-4 год) и урожайности, а также радует красивыми и вкусными плодами. Дерево самоплодное, высота достигает 2,5 метров, крона имеет пирамидальную форму, и урожай сбирается ежегодно.
Плоды классической формы, средний вес составляет 120-140 грамм, основной цвет желтый или чуть зеленоватый, возможно наличие легкого красного оттенка. Мякоть белая или бледно-желтая, плотная и полумаслянистая, с приятным свежим кисло-сладким вкусом (4,1-4,2 балла). Это универсальный сорт. Плоды в хороших условиях могут храниться до 120 дней.
На нашем сайте можно найти множество положительных отзывов о данном сорте. Интересный рассказ о своей груше ‘Чижовской’ поделилась Людмила из Гатчины; ознакомиться с его текстом и множеством фотографий можно в публикации Груша ‘Чижовская’ — обильные урожаи и замечательный вкус.
6. Груша ‘Нарядная Ефимова’
Старый раннеосенний сорт, который отличается высокой зимостойкостью, неприхотливостью, самоплодностью и большой урожайностью. Дерево достигает 5 метров в высоту, крона пирамидальная, начинается плодоношение с 5-6 года.
Груша ‘Нарядная Ефимова’. Фото Елены К (winter5)
Плоды весом в среднем от 90 до 120 грамм, правильной формы с гладкой поверхностью. В процессе полного созревания они становятся светло-желтого цвета с красным подкрашиванием. Плотная, нежная мякоть кремового оттенка с кисло-сладким вкусом (4 балла). Убирают урожай с конца августа, собирая немного недозрелыми, после чего дают им несколько дней дозреть, чтобы достичь оптимального вкуса; они могут храниться 2-3 недели.
В нашем интернет-магазине, который объединяет крупные интернет-магазины, вы можете выбрать сорт груши по своему предпочтению. Обратите внимание на подборку Сорта груш для средней полосы.
Лейка пластмассовая садовая 10 л. 513 руб
Агрофирма Поиск
Груша Лада (С30) 7 800 руб
Агрофирма Поиск
Груша Феерия (С7,5л.) 1 350 руб
Агрофирма Поиск
Груша Памяти Яковлева (С7,5л) 1 350 руб
Агрофирма Поиск
7. Груша ‘Памяти Яковлева’
Жизнеспособный раннеосенний сорт, получил признание садоводов благодаря своей стойкости к зимним условиям, высокой урожайности и отличному вкусу плодов. Дерево самоплодное и дает первый урожай на 3-4-й год. Высота достигает 1,5-2 метров, формируя компактную округлую крону. Саженцы можно найти практически в любом питомнике.
Груша ‘Памяти Яковлева’. Фото Татьяны Косточко (kotatyna)
Плоды среднего состояния (125 г), округлой формы с гладкой блестящей кожицей. При полном созревании они становятся ярко-золотистого цвета. Мякоть сладкая и сочная, кремовой окраски, оцененная в 4,4 балла. К уборке приступают с конца августа, плоды универсальны для использования. Многие садоводы считают их замечательными для консервации.
8. Груша ‘Осенняя Яковлева’
Осенний сорт, известный сладкими, ароматными плодами. Дерево быстрорастущее и высокое, с округлой, разросшейся кроной и поникающими ветвями. Без формирования может достигать 15 метров в высоту. Вступает в плодоношение на пятом году, дает высокие урожаи, плоды начинают собирать в третьей декаде августа. Отличается засухоустойчивостью. В неблагоприятные годы может сильно поражаться паршой.
Груша ‘Осенняя Яковлева’. Фото Никулиной Татьяны (TanyaNikulinaLeonova)
Вес плодов достигает 150 грамм, они имеют широкогрушевидную форму и окрашиваются в зелено-желтый цвет с размытым румянцем. В условиях холодного хранения хранятся до конца октября. Мякоть плотная, без зернистости, с маслянистой текстурой. Обладает нежным, сладким вкусом без терпкости, который получил высокую дегустационную оценку — 4,8-4,9 балла.
9. Груша ‘Отрадненская’
Осенний сорт, получивший одобрение садоводов благодаря своей зимостойкости, скороплодности, устойчивости к неблагоприятным условиям и парше. Дерево вырастает до 3-3,5 метров, во взрослом состоянии имеет округлую крону. Первые плоды появляются на 3-4 год. Частично самоплодный — нуждается в присутствии опылителей, хорошо подходят ‘Нарядная Ефимова’, ‘Москвичка’, ‘Мраморная’.
Груша ‘Отрадненская’. Фото Татьяны (Tanyusik)
Эстетичные плоды средних размеров (100-130 г), ребристые, продолговатой формы, в спелом состоянии окрашены в желто-зеленый цвет с прозрачным румянцем. Начинается сбор во первых числах сентября. Мякоть плотная, не очень сочная, желтоватого оттенка. Вкус кисло-сладкий, по дегустационной оценке — 3,7 балла. При холодном хранении урожай может храниться до 4 месяцев. Сорт относится к техническим.
Интересный рассказ о своей груше ‘Отрадненской’ предоставила Татьяна из Санкт-Петербурга. Вы можете ознакомиться с ним в публикации Груша ‘Отрадненская’ дарит радость каждый год.
10. Груша ‘Феерия’
Неприхотливый и болезнеустойчивый зимний сорт, отличающийся высокой урожайностью и длительным сроком хранения вкусных плодов. Дерево достигает 2 метров в высоту и формирует широкую пирамидальную крону с слегка поникающими ветвями. Первый урожай созревает на 5-6 год. Данный сорт самоплодный, но наличие опылителей улучшает качество плодов. Требуется ежегодная обрезка для поддержания формы.
Груша ‘Феерия’. Слева — в июле, справа — в октябре. Фото Людмилы (LudmilaMila)
Масса плодов варьируется от 130 до 210 грамм, они удлиненные, классической грушевой формы. Окраска зрелых плодов зеленовато-желтая с малиновым румянцем. Кожица средней толщины, покрытая восковым налетом, что придаёт ощущение маслянистости. Мякоть полумаслянистая, сочная и сладкая, дегустационная оценка — 4,4 балла. Плоды начинают собирать в первой декаде сентября, они хорошо хранятся и могут оставаться свежими до 170 дней в прохладном помещении.
С подробным рассказом Людмилы (LudmilaMila) с полезными фотографиями вы можете ознакомиться в публикации Груша ‘Феерия’. Этот сорт имеет много достоинств и почти не имеет недостатков.
11. Груша ‘Петрова 3’
Зимний сорт, отличающийся высокой морозостойкостью, регулярными и обильными урожаями, а также отличной долговечностью плодов. Дерево среднерослое, начинает плодоносить на 4-5 год. Сбор урожая начинается в конце сентября.
Груша ‘Петрова 3’. Фото Распопова Геннадия (Raspopov_Gennadiy)
Плоды этой груши имеют округлую форму с неровной поверхностью и весят от 150 до 200 граммов. Они окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, а с солнечной стороны могут проявлять легкий румянец. Мякоть плотная, сладкая и ароматная, но наилучшие вкусовые качества плоды достигают после некоторого хранения, примерно к январю; дегустационная оценка составляет чуть более 3 баллов. Эти груши отлично переносят транспортировку и могут сохраняться в свежем состоянии почти до наступления весны. В приготовленном виде они тоже демонстрируют великолепный вкус.
Историю данного сорта на страницах нашего сайта представил Геннадий Распопов (Raspopov_Gennadiy) в статье под названием «Мои новые груши на Новгородчине».
12. Груша ‘Белорусская поздняя’
Этот зимний сорт славится высокой урожайностью, а садоводы ценят его за отличную зимостойкость и длительный срок хранения плодов. Дерево достигает средней высоты (3-5 м), его крона густая и округлая. Оно начинает приносить плоды на 3-4-й год жизни. Уборка урожая осуществляется не ранее середины сентября, а сорт частично самоплоден.
Груша ‘Белорусская поздняя’. Фото Татьяны (555653)
Плоды этого сорта имеют средний размер (110-120 г), гладкую поверхность и широкогрушевидную форму. При достижении полной зрелости они окрашиваются в оранжево-желтые тона, а кожица становится шершавая. Мякоть нежная, белая, сочная и обладает сладким вкусом с легкой кислинкой. Дегустационная оценка составляет 4,2-4,4 балла. Эти груши хорошо хранятся и могут оставаться в свежем состоянии до февраля, а в некоторые годы даже до весны.
13. Груша ‘Самарская зимняя’ (‘Самарская жемчужина’)
Еще один зимний сорт с крупными плодами. Он характеризуется хорошей зимостойкостью и стабильно обильными урожаями. Дерево средней высоты с компактной кроной начинает плодоношение на 5-6-й год. Уборка плодов осуществляется в конце сентября; желательно, чтобы они оставались на ветвях как можно дольше. В неблагоприятных условиях этот сорт может подвергаться атаке парши.
Груша ‘Самарская зимняя’ (‘Самарская жемчужина’). Фото Альбины Буяковой (albinabuyakovamyrkova)
Плоды имеют форму, напоминающую яблоки, и по весу они варьируются от 130 до 300 граммов. Кожица тонкая, на момент сбора плодов зеленовато-желтая с румянцем, а впоследствии принимает золотистый оттенок. Мякоть белая с желтым оттенком, сочная и кисло-сладкая на вкус. Дегустационная оценка — 4,3-4,5 балла. Урожай прекрасно хранится до весны в прохладе.
Безусловно, существуют и другие сорта, которые хорошо себя зарекомендовали в условиях средней полосы. Перечисленные нами сорта пользуются высокой оценкой среди дачников, которые их вырастили и поделились результатами на страницах нашего сайта. А какие сорта выращиваете вы? Оставьте свои комментарии, чтобы другие читатели могли узнать о вашем опыте.
- 15 актуальных вопросов о груше. Как помочь плодовому дереву?
- Почему груша не плодоносит: 6 возможных причин
- Чтобы муж объелся грушами: советы по выращиванию на подвоях
- Груша: правила посадки и ухода
- Как обрезать плодоносящие яблони и груши
- Кому нельзя кушать груши
