Тыква ‘Розовая торпеда’. Цветение, плодоношение, характеристика плодов, урожайности
С тыквой Розовая торпеда я познакомилась, когда вырастила её в прошлом году. Разрезав её в начале декабря обычным ножом, я увидела, как из неё брызнул сок, обнажая восхитительную мякоть удивительного цвета! Это была любовь с первой встречи! Сейчас, благодаря Аэлите, я с радостью делюсь с вами рассказом о своей любимой тыкве!
Напомню, вы можете ознакомиться с моими предыдущими приключениями с тыквой Торпеда, прочитав здесь: Форс-мажор: Тыква ‘Розовая торпеда’ после повреждения основного стебля. А мы продолжаем!
Я высадила три растения Торпеды на полиэтилен для прогрева почвы и одно на солому. В течение июня поливала их настоем куриного навоза и мочевиной. Мне кажется, это не дало должного эффекта. Хотя они и не погибли, в отличие от других культур на огороде, корни, похоже, мерзли в холодной земле. В общем, всё идёт медленно.
22 июня, Торпеда на соломе почти не растёт
22 июня, Торпеда на пленке начала активно расти =)
Вот и первые цветы, к сожалению, только мужские, завязей пока нет. Кстати, два небольших ростка посередине — скорее всего, это дыня. Я закопала в землю ведро компостированных кухонных отходов, и снова появилась дыня. Посмотрим, что из этого выйдет, я сделала в земле дырочки для неё.
Торпедка, которую я обрезала до двух почек из-за форс-мажора, довольно-таки активно разрослась =). Я связываю это с тем, что последние две недели была тёплая погода, с температурами +25. +27 градусов. Но есть и минусы — грядущие три недели, до середины июля, с затяжными дождями и температурами +17. +20 днём и около +10 ночью.
5 июля, на соломе ничего не изменилось
5 июля, я держу поломанную и обрезанную Торпеду, она восстановилась!
5 июля, вижу 2 завязи!
5 июля, заглянем поближе
Честно говоря, я опыляла вручную, взяла мужской цветок, оборвала его лепестки и осторожно натыкала пестиком на тычинки цветков с завязью. Боялась, что дождь испортит дело, но всё прошло успешно! Правда, лишь одна из завязей прижилась… ах, природа! =)
8 июля, Торпедки стали расти
14 июля
Стоит отметить, что после тёплой погоды и солнца, пришедших после трёх недель дождей, на тыкве появилось множество цветов. Но, судя по всему, из-за низких температур, особенно ночью до +6 градусов (что уже давно не наблюдалось, правой! В феврале =( )), цветы были только мужскими.
14 июля, мужские цветы и бутоны
К 30 июля завязь образовалась даже на Торпеде на соломе, но, увы… вскоре она отпадёт, и растеньице окажется абсолютно бесполезным. И неудивительно, ведь за весь сезон оно не выросло до нормальных размерчиков. Виноват холодный и сырой год, в почве всё киснет. Укрытие соломой не дало земле нагреться даже в те редкие солнечные недели (всего 4-5 таких недель за весь сезон). В отличие от тыкв, которые росли на пленке, где корни находились в тепле под покрытием.
30 июля, Торпедки на плёнке
30 июля, единственная на данный момент Торпедка
Вообще 7 августа я испытала эффект дежавю. На втором растении, который было сломано и отрастало почти с нуля, я обнаружила ту же ситуацию: два опылённых вручную женских цветка, которые явно завязали только одну тыковку. Ну что ж, вторая тоже завязалась!
Тёплая неделя (+25, ночью +15) послужила стимулом для новой волны цветения. Крестоблошки (раньше сидели на цветах пекинской капусты и рукколы) теперь обитают в цветках тыквы рядом с шмелями.
11 августа, младшая Торпеда
Старшая Торпеда, похоже, завершила рост и начала созревать.
11 августа, старшая Торпеда
Во второй половине августа появилась мучнистая роса. Я обрабатывала фитоспорином три раза с интервалом в 5 дней. Однако после начала постоянных ливней сдалась (утром опрыскала — днём смыло… зачем напрягаться?)… Удаляла сильно поражённые листья, с первого куста (со старшей Торпедкой) удалила почти все листья.
24 августа, младшая подросла ещё
24 августа, старшая Торпеда
1 сентября, младшая Торпеда
1 сентября, старшая Торпеда
На фотографии видно, что участок плети, где висит тыква, уже стал сухим. Поэтому 1 сентября я удалила весь куст, а первую Торпеду, первый урожай, принесла домой. Она будет созревать в сеточке.
Я взвесила свою Торпедушку
17 сентября я сняла вторую Торпедуську =). Называть её Торпедой сложно — она не доросла!
17 сентября, Розовая торпеда
Её вес составил всего 729 граммов, понимаете, почему я называю её Торпедусечкой? =)
В общем, урожайность вышла не очень впечатляющей. Куст на соломе так и не разросся. Под соломой ему было холодно из-за отсутствия укрытия. Последний посаженный тоже не успел вырасти, слишком поздно его посадила, долго он пытался нарастить корни в холоде.
Два куста на прозрачной плёнке (для утепления корней), выращенные рассадным способом, принесли плоды. Причём сломанный почти у основания дало маленькую тыковку, второй — нормальную. Не смейтесь! Для нашей широты и климата — это нормальные размеры!
У меня есть с чем сравнить — с прошлогодним опытом выращивания Торпеды. В прошлом летом было солнечно, но не жарко, температура оставалась около +20. +22 градусах, и так продолжалось всё лето. За сезон не выпало ни одного дождя… Но это легко исправить с помощью лейки. В результате я собрала 2 торпедки весом 4 и 3,5 кило с одного куста, которые росли в открытом грунте без каких-либо укрытий. Этот год был сырым и холодным со неожиданными ночными похолоданиями до +6 градусов. Результат — один куст — одна тыковка. Всё в порядке.
Теперь немного о вкусовых качествах. Учитывая, что Торпедки этого года явно не достигли зрелости, о чём свидетельствуют зелёные звездочки на носиках:
Зелёные носики Торпедок
Я сейчас их резать не буду — перевод продукции! Пусть спеют, висевшие в сеточках в кладовке. А расскажу о вкусе плодов прошлого года, надеюсь, Аэлита не обидится на меня за это отступление.
Так вот, прошлогодние красавицы полностью созрели на кусту, изменив свой цвет с нежно-жёлтого на абрикосовый, хотя на самом деле скорее это был более нежный персиковый оттенок — розовато-оранжевый… лососевый… В общем, цвет весьма аппетитный 🙂 И, конечно же, без зелёных вкраплений! Слов просто не найти, вкус просто потрясающий, сплошное удовольствие!
Вообще, я сразу поведала всем членам дачного сообщества о своих чувствах здесь: И несколько слов о Розовой торпеде. Но в двух словах напомню, что «обезглавливание» произошло 7 декабря, при этом шкурка моей Торпеды оставалась тонкой, а мякоть — нежной. Я разделала её самостоятельно обычным маленьким ножом, как свежий кабачок. Не было необходимости использовать топоры и силовые приёмы.
Обезвреживание Торпеды
Сок просто тек… капли собирались в ручейки.
На торце хорошо виден выступивший сок
Несмотря на небольшой вес, значительно меньший, чем заявлено, тыква достаточно мясистая. Мякоть мягкая, сладкая, сочная, без волокон, а дынный нежный аромат распространился по всей кухне.
Исходя из опыта прошлого года, могу утверждать, что тыковки весом в 3 кило хватает на один превосходный густой тыквенный суп-пюре, объёмом около 3,5-4 литров. Детям этот супик очень нравится благодаря своей нежной, почти десертной консистенции. Он больше напоминает кисель, чем пюре =).
Ну, и, конечно, бекон добавляет не маловажную нотку =).
Вот, пожалуй, и всё. Могу добавить совсем немного: Розовая торпеда считается сортом, но из самособранных семян прошлого года выросла… круглая Торпеда :). Но, в остальном всё совпадает — цвет, размер — всё так, только она круглая =). Впрочем, она могла переопылиться с мускатной тыквой, которая росла неподалёку. Так что за чистоту эксперимента я не ручаюсь. В этом году я опыляла сама, но гарантии от прилетевшего шмеля тоже не дам.
В завершение скажу, что я, безусловно, довольна этой тыквой. Этот сорт занял одно из ведущих мест в моём сердце благодаря своей необычной и нежной мякоти и тонкой шкурке. Поэтому он у меня теперь под пометкой «обязателен к посадке» на каждый год! Как говорил Мауи из мультфильма «Моана»: «На бульон!», и не только! А итоги подведу здесь: Тыква ‘Розовая торпеда’. Заключительный отчёт.
Также хочу поделиться парой советов по уходу за тыквой ‘Розовая торпеда’. Во-первых, важно обеспечить достаточное количество жары и солнечного света, чтобы растение могло полноценно развиваться. Во-вторых, даже в условиях холода старайтесь поддерживать температуру почвы, используя укрытия или мульчирование. В-третьих, будьте готовы к проведению ручного опыления, поскольку не всегда насекомые будут выполнять эту задачу должным образом, особенно в холодную и дождливую погоду. Главное не терять надежды и не сдаваться, даже когда условия не идеальные! Так что удачи в ваших огородныхExperimentах! Это может быть полезным:
- Тыква крупноплодная ‘Розовая торпеда’. Итоги
Условия для успешного роста тыквы ‘Розовая торпеда’
Оптимальная температура для развития составляет 24-30°C. При этом важно, чтобы ночные температуры не опускались ниже 10°C. Защита от заморозков в начале роста гарантирует крепкие семена и равномерное начало вегетации.
Световой режим должен включать как минимум 6-8 часов солнечного света в день. Удобно использовать участки, освещенные в первой половине дня, чтобы избежать перегрева в полуденной жаре.
Кислотность почвы должна находиться в пределах 6.0-7.0 pH. При желательной рыхлости и плодородии, рекомендуется предварительное внесение органических удобрений. Компост или перепревший навоз значительно улучшат структуру и содержание питательных веществ почвы.
Полив следует осуществлять регулярно, но не слишком обильно. В первые стадии рекомендуется частый полив, а по мере формирования плодов – реже, чтобы не спровоцировать гниение корней. Капельный полив оптимален для контроля влажности.
Важно предусмотреть опору для побегов, что способствует лучшему воздухообмену и снижению риска болезней. Регулярная обрезка листьев улучшает доступ света к плодам и помогает в формировании качественного урожая.
Профилактика вредителей и болезней важна: рекомендуется применять биологические средства и, если возможно, замещать их, избегая химических препаратов. Следует уделять внимание севообороту, чтобы предотвратить накопление вредных микроорганизмов в почве.
Польза и применение плодов тыквы ‘Розовая торпеда’
Используйте мякоть для приготовления супов и запеканок, она придаст блюдам нежный вкус и аромат. Сок богат витаминами и минералами, отлично утоляет жажду и поддерживает иммунитет. Мякоть содержит клетчатку, что способствует нормализации пищеварения и улучшению обмена веществ.
Семена, обжаренные с приправами, могут стать полезной закуской, богатой витаминами E и B. Они поддерживают здоровье сердца и улучшают состояние кожи. Кроме того, эти семена обладают антипаразитарными свойствами.
Из произведений из этой разновидности можно готовить пюре, что разнообразит рацион. Пюре используют как гарнир или добавляют в выпечку, что делает десерты более полезными. Приготовление варенья сохраняет питательные вещества, позволяя наслаждаться вкусом в любое время года.
Продукты на основе этих плодов можно применить в косметологии. Маски для лица помогают увлажнить и разгладить кожу благодаря высокому содержанию антиоксидантов и витаминов. Это особенно актуально для сухой кожи. Также из мякоти можно делать отвары для укрепления волос.
Консервация данной разновидности позволяет сохранить ее вкус и пользу на зимний период. Кусочки, заквашенные с приправами, могут выступать в качестве оригинальной закуски к различным блюдам. Обратите внимание на возможность замораживания для длительного хранения.
