Угольные вытяжки: типы, принцип работы, рекомендации по выбору и установке

Для устранения неприятных запахов, которые могут разноситься по дому или квартире во время готовки, простого проветривания часто недостаточно.

Идеальным решением данной проблемы станут угольные вытяжки, которые способны эффективно очищать воздух от запахов, например, жареной курицы, чеснока или сладкого аромата шоколадного бисквита, выпекающегося в духовке. В данной статье мы более подробно рассмотрим возможности данного оборудования и его конструкцию.

Также мы затронем устройство данного типа кухонных вытяжек, нюансы выбора, особенности монтажа и предложим полезные советы по уходу за ними.

Конструкция и особенности угольных вытяжек

По угольным вытяжкам можно услышать различные мнения — от полного восторга до яростной критики. Некоторые считают, что никакие фильтры не способны справляться с навязчивыми кухонными ароматами. К тому же, сервис и замена угольных фильтров могут потребовать значительных затрат. Однако, лучшему пониманию этой техники поможет более тесное знакомство с ней.

Зачем нужен угольный фильтр?

На кухни чаще всего устанавливают мощные вытяжки с воздуховодами, которые отлично справляются с удалением загрязненного воздуха, если правильно подобрана мощность устройства.

Но вместо того чтобы просто вытягивать воздух из кухни, его можно и очищать с использованием высокоэффективных фильтров.

Такая тонкая очистка с помощью угольных фильтров позволяет устранить все примеси, избавляя от нежелательных запахов.

Многие скептики высказывают сомнения в способности угольных вытяжек бороться с этой задачей, полагая, что все похвалы — просто реклама.

На самом деле такие устройства неоднократно доказали свою эффективность как в домашних условиях, так и на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, где требуется регулярно очищать воздух от загрязнений.

Кроме того, угольная вытяжка легко устанавливается и требует минимального ухода, что дает возможность справляться с этим процессом самостоятельно без необходимости проведения сложных работ.

Малоприятно, когда запахи от жареной картошки с беконом распространяются по всему первому этажу, поднимаясь на второй, особенно в помещениях с открытой планировкой и без межкомнатных дверей.

Другим преимуществом становится широкий ценовой диапазон. Вытяжки, эффективно устраняющие запахи, доступны как для тех, кто ищет недорогое решение, так и для требовательных пользователей с достатком.

А также обычные модели вытяжек с воздуховодами могут иметь функцию очистки воздуха без выведения его из помещения — многие устройства среднего ценового сегмента оснащены дополнительным режимом рециркуляции, который можно активировать нажатием кнопки.

Без таких устройств порой крайне сложно обойтись в ситуациях, когда установка стандартной вытяжки, выводящей воздух в вентиляционную шахту, невозможна. И особенно это актуально, когда подобной шахты просто нет, а избавиться от запахов все равно необходимо.

Форма и расположение вытяжки, работающей без удаления воздуха, зависят только от креативности производителя и позволяют реализовать даже самые нестандартные дизайнерские идеи.

Типы и устройство вытяжек с рециркуляцией

Вытяжки, очищающие воздух, выделяются наличием фильтра тонкой очистки и, в некоторых случаях, отсутствием воздуховода. Эти устройства производятся теми же компаниями, что и традиционные модели вытяжек. Более того, некоторые из них могут функционировать в двух режимах — очищать воздух и выводить его.

Фильтры тонкой очистки обычно изготавливаются из жаропрочных материалов, устойчивых к высоким температурам, и содержат уголь, который обладает абсорбирующими свойствами.

Такое устройство состоит из следующих элементов:

• корпуса, где размещены основные рабочие компоненты;
• панели управления, которая может быть как кнопочной, так и сенсорной;
• мотора, обеспечивающего функционирование устройства;
• фильтров грубой и тонкой очистки — их может быть два или более;
• вилки для подключения к электрической сети;
• осветительных ламп;
• возможности подключения воздуховода, если модель поддерживает режим вывода.

В зависимости от дизайна устройства, внешнего вида, количества режимов работы, скорости и мощности, характеристики могут значительно различаться.

Цена на такие устройства может варьироваться от нескольких тысяч до 20-40 тысяч рублей и выше.

Фильтр грубой очистки, или жировой фильтр, обязательно устанавливается перед угольным фильтром в системах, очищающих воздух от примесей и запахов.

Основное объединяющее свойство всех устройств по очистке воздуха — наличие угольного фильтра и возможность работы без удаления загрязненного воздуха. Внешний вид, окраска и материалы корпуса могут различаться в зависимости от производителя.

Материалы, используемые в производстве оборудования с угольными фильтрами, могут быть разнообразными — от жаропрочного пластика до прочного стекла.

Выбор цвета устройства также разнообразен и зависит от предпочтений покупателей, так как многие известные и менее популярные производители предлагают широкий ассортимент.

Даже стандартные островные вытяжки могут быть оснащены функцией рециркуляции, если предусмотрена установка дополнительного угольного фильтра.

Управление угольными вытяжками может осуществляться как кнопками, так и сенсорами — что зависит от предпочтений каждого пользователя.

Замысловатые формы угольных вытяжек

Гладкий белый цвет вытяжки

Островная вытяжка с рециркуляцией

Сенсорное управление вытяжкой

Принцип работы угольных вытяжек

Оборудование с тонкими фильтрами функционирует в режиме рециркуляции и не требует прокладки специальных каналов для вывода загрязненного воздуха с жировыми частицами.

Принцип работы такого устройства заключается в том, что оно соглашается поглотить загрязненный воздух внутрь корпуса. На своем пути он проходит через жировой фильтр, который отфильтровывает более крупные частицы грязи и жира, присутствующие в отработанном воздухе.

Жировой фильтр требует регулярной очистки при частом использовании вытяжки. Важно мыть его по мере необходимости.

Затем воздух проходит через фильтр тонкой очистки, который отвечает за дальнейшую очистку от мельчайших частиц. В некоторых моделях есть еще один угольный фильтр, где воздух проходит более тщательную очистку после предварительных этапов.

После этого очищенный воздух возвращается обратно в помещение, а новый поток загрязненного воздуха вновь попадает внутрь устройства.

Таким образом, фильтры играют ключевую роль в угольной вытяжке. Они могут различаться по внешнему виду — существую кассетные системы и угольные подушки. Как правило, для каждого устройства нужен определенный угольный фильтр, хотя встречаются и универсальные варианты, подходящие для нескольких моделей вытяжек.

Внешний вид, форма и размер угольных фильтров варьируются в зависимости от конкретной модели вытяжки.

Угольные фильтры могут изготавливаться из различных материалов и могут быть одноразовыми или многоразовыми. Основной рабочий элемент — абсорбирующий материал, чаще всего это активированный уголь, который может быть:

• каменным;
• торфяным;
• кокосовым;
• импрегнированным.

Форма фильтров может быть различной — круглой, прямоугольной, вогнутой, плоской или даже кассетной с небольшой толщиной.

Срок службы угольных фильтров зависит от частоты использования вытяжки и времени, проведенного в рабочем режиме. Чем чаще устройство включается, тем быстрее требуется замена фильтра. Как только уголь наполняется жиром и другими загрязнениями, эффективность фильтрации воздуха резко снижается, что делает обязательной замену или восстановление угольного компонента.

Если нужно, можно купить универсальный угольный фильтр и придавать ему нужную форму и размер с помощью обычных ножниц. Главное — чтобы это не отразилось на работе вытяжки.

Чтобы продлить срок службы угольного фильтра, установленного в вытяжке, производители рекомендуют включать устройство с момента начала готовки.

Выключать вытяжку следует только через 5 минут после завершения работы плиты или духового шкафа.

Работая еще несколько минут после окончания готовки, вытяжка позволяет удалить оставшуюся влагу, что предотвращает быструю потерю работоспособности угольного адсорбента.

Советы по выбору угольной вытяжки

Чтобы устройство эффективно справлялось с очисткой воздуха, служило долго и не создавало дополнительных неудобств, следует ответственно подойти к выбору вытяжки. Качество выбранной модели и ее функциональные особенности напрямую влияют на комфорт и условия в кухонном помещении.

Не спешите приобретать первую попавшуюся вытяжку — лучше внимательно ознакомиться с ее техническими характеристиками и сопоставить их с требованиями, актуальными для вашей кухни.

В разнообразии доступных угольных вытяжек легко запутаться. Пройтись по всем вариантам может оказаться сложной задачей, поскольку они отличаются.

Следует ориентироваться на следующие параметры:

• число режимов работы;
• необходимое количество скоростей;
• мощность устройства;
• уровень шума;
• размеры;

• цена сменного угольного фильтра и его доступность;
• стоимость самой вытяжки.

При выборе устройства важно сразу определить два ключевых момента: количество необходимых режимов работы и ваш бюджет. Возможен как режим только фильтрации, так и двойной режим — фильтрация и удаление воздуха. Количество скоростей непосредственно влияет на уровень шума и эффективность очистки воздуха.

Для расчета требуемой мощности вытяжки важно использовать поправочный коэффициент 1,3. Это необходимо для того, чтобы новое устройство не работало на пределе своих возможностей, что способствует его долговечности.

Следует обратиться к расчету нужной мощности устройства. Для этого понадобятся данные о площади помещения и высоте потолков. Произведите умножение этих величин, затем умножьте результаты на коэффициент 1,3 и на число обновлений воздуха в час – для кухни это составляет 12. Полученная величина станет необходимой мощностью.

Что касается уровня шума, то для угольных моделей рекомендуется придерживаться показателя в 40 дБ. Если членам семьи не мешает немного больший шум, можно рассмотреть модели с уровнем до 50 дБ. Оптимально, если вытяжка имеет от 3 до 5 скоростей, что позволит избежать максимального уровня шума при использовании на низких скоростях.

Если же уровень шума превышает 50 дБ, от такой модели стоит отказаться, ведь это может стать причиной головной боли и плохого настроения после нескольких часов готовки.

Также важно учитывать размер вытяжки для кухни; ее ширина должна быть не менее ширины плиты, а идеально – на 10 см больше. Это обеспечит эффективное очищение воздуха.

Не менее важным является вопрос стоимости замены угольных фильтров. Особенно, если новый фильтр обходится примерно в 2500 рублей. Это может вызвать сомнения в целесообразности этой модели.

Не забудьте обратить внимание на срок эксплуатации фильтров тонкой очистки, рекомендованный производителем. Это может быть как 2-3 месяца, так и 9-12 месяцев, а в некоторых случаях даже до 3 лет для восстанавливаемых фильтров Long Life.

Кроме стоимости, также важна доступность необходимой модели фильтра в вашем регионе. Если фильтр нужно менять каждые два месяца, а доставка затягивается на 3-4 месяца, следует задуматься о выборе другой вытяжки.

После того, как выбранное устройство удовлетворяет всем индивидуальным требованиям, можно смело его приобретать, если цена также устраивает.

Только внимательно подходя к выбору техники, можно надеяться на долгий срок службы и стабильную работу вытяжки без необходимости в отводе.

Установка оборудования: как сделать все правильно?

Монтаж угольной вытяжки требует соблюдения тех же правил, что и установка прибора с воздуховодом. Важно, что положение вентиляционной шахты не имеет значения, если у устройства отсутствует режим эвакуации.

Первое, что нужно учесть — это высота от плиты. Минимальное расстояние составляет 65 см. Второе — наличие электрической розетки для подключения устройства. В-третьих, потребуется установить прибор с учетом его конструктивных особенностей.

Установка может включать монтаж в нише кухонного шкафа или установку как отдельного элемента. В руководстве пользователя будут указаны все инструкции по правильной установке.

Возможно, достаточно будет просверлить отверстия при помощи перфоратора и установить специальные крючки из монтажного набора, который идет в комплекте с вытяжкой. Затем следует надежно зафиксировать устройство, следуя инструкции.

Если речь идет о модели с отводом воздуха и угольными фильтрами, необходимо также подключение к системе вентиляции дома.

Таким образом, процесс установки угольной вытяжки напрямую зависит от ее конструкции и функциональных особенностей. После корректного монтажа и крепления короба нужно установить угольный фильтр в соответствии с рекомендациями производителя.

При установке фильтра важно услышать характерный щелчок, который подтверждает, что аксессуар правильно зафиксирован на своем месте или в специальной рамке.

После установки угольных фильтров следует установить жировые фильтры — это фильтры грубой очистки, которые первыми принимают на себя загрязнения.

Когда все этапы установки завершены, можно подключать прибор к электросети и проверить его работу, нажав соответствующую кнопку на панели управления. Это позволит убедиться в успешности проведенных монтажных работ.

Хочется самостоятельно установить вытяжку без отвода в вентиляцию? В таком случае перейдите по этой ссылке и ознакомьтесь с подробным руководством по установке.

Уход за угольной вытяжкой: важные нюансы

Угольные приборы, предназначенные для очистки воздуха, нуждаются в регулярных профилактических проверках и обслуживании. С увеличением загрязнения необходимо снимать жировой фильтр и чистить его. Для этого подойдет моющее средство для мытья посуды. Не забывайте выключать вытяжку из сети во время обслуживания.

Если при проверке выясняется, что одна из лампочек вышла из строя, стоит приобрести аналогичную по мощности. Устанавливать ее можно только после отключения устройства от электричества.

Оборудование по очистке воздуха требует периодической замены угольных фильтров. Частота этой процедуры зависит от модели устройства, частоты использования и советов производителя. Во время обслуживания жирового фильтра проверьте и угольный.

Процесс замены фильтра в одной из моделей вытяжки включает извлечение использованного угольного фильтра, который находится сразу за жировым, установку нового и надежное крепление обратно жирового фильтра. Все этапы описаны производителем. Установка фильтров может варьироваться в зависимости от разных моделей вытяжек, поэтому важно изучить инструкцию и следовать рекомендациям.

Угольный фильтр располагается в вытяжке за фильтром грубой очистки.

• приобрести запасной фильтр в сервисном центре;
• использовать универсальный фильтр, придавая ему нужные размеры ножницами;
• очистить старый, если это восстанавливаемая модель;
• самостоятельно изготовить угольный фильтр;
• заменить наполнители в кассетной модели фильтра.

Выбор зависит от рекомендаций производителя, цен и доступности сменных угольных фильтров. Если проблем с доступностью нет, проще и удобнее приобрести готовый аксессуар. В противном случае, возможно, потребуется решить эту задачу самостоятельно.

Для самостоятельного изготовления сменного фильтра понадобятся лист синтепона, ножницы и активированный уголь в гранулах или таблетках. Вырежьте заготовки из волокна с помощью использованного фильтра в качестве шаблона.

Затем между двумя слоями синтепона разместите гранулированный абсорбирующий наполнитель, тщательно зафиксировав его в кассете.

В некоторых моделях фильтров защитный тканевый слой можно снять и постирать, и после этих процедур он не теряет своих свойств и может использоваться снова.

В случае кассетного фильтра просто замените наполнитель и приклейте высушенный тканевый материал на место после стирки.

Информацию о возможностях вашей модели фильтра стоит уточнить в инструкции от производителя. Например, существуют угольные фильтры, которые могут служить до 3 лет — это восстанавливаемые аксессуары компании Elica под названием Long Life. Их можно мыть, сушить и устанавливать обратно.

Срок службы различается в зависимости от производителей и моделей аксессуаров, и напрямую зависит от частоты использования угольной вытяжки: чем реже она работает, тем дольше будет служить фильтр.

• у компании Elica, кроме фильтров Long Life, средний срок службы составляет около 2 месяцев;
• у Elikor, Falmec, Jetair – 3-4 месяца;
• у Fabriano и Gaggenau – в среднем 6 месяцев;
• у фильтров компаний Krona и Bosch срок службы составляет около 12 месяцев.

Что касается цены, то она варьируется от 250 до 3000 рублей за единицу. Поэтому заранее позаботьтесь о запасном угольном фильтре, чтобы он был под рукой в нужный момент.

Шаг 1 – начать замену угольного фильтра следует с удаления жирового фильтра — он является первым в любой вытяжке с режимом рециркуляции.

Шаг 2 – жировой фильтр промывается в мыльном растворе и высушивается, после чего можно вернуться на место.

Шаг 3 – аккуратно снять угольный фильтр, следуя инструкциям производителя, которые могут варьироваться.

Шаг 4 – достать новый угольный фильтр из упаковки и установить вместо использованного, затем вернуть высохший жировой фильтр и подключить устройство к сети.