Выносливый красавец — коровяк. Растет без полива и ухода

Существует множество растений, чья красота не сразу бросается в глаза, и в результате их часто не замечают. Однако стоит взглянуть на них внимательнее, и они открываются с совершенно другой стороны — становятся яркими, загадочными и очень привлекательными. Сегодня я хочу рассказать вам об одном из таких уникальных растений — коровяке.
Должна признаться, что сама я не сразу заметила его прелесть: при первой встрече коровяк обыкновенный показался мне непривлекательным и странным. Прошло довольно много времени, прежде чем я смогла по достоинству ценить его качества. А их у этого растения действительно много: оно неприхотливо, выносливо и сохраняет декоративность на протяжении всего вегетационного периода. Разнообразие форм и гибридных сортов с цветами белого, розового, сиреневого и фиолетового оттенков делает коровяки незаменимыми в цветниках и декоративных огородах в качестве вертикальных акцентов. Итак, представляю вам — коровяки (Verbascum) из семейства Норичниковые (Scrophulariaceae).
Коровяк густоцветковый
Коровяк густоцветковый (Verbascum densiflorum, syn. V. thapsiforme) — это розеточное растение с шелковистыми и войлочными листьями, достигающее высоты 1,2-1,5 метра и ширины до 60 см; на юге оно может быть полувечнозеленым. Его естественная среда обитания — Европа и Россия (в частности, Сибирь).
Листья розетки могут достигать длины 45 см, они имеют продолговатую или эллиптическую форму, с серовато-желтым опушением и волнистым краем. Цветки желтый, порой белые, диаметром до 5 см формируют колосовидное разветвленное соцветие длиной 60-90 см. Цветение начинается со второго года жизни в период с июня по август. Плоды представляют собой коробочки, которые созревают с августа по октябрь.
Коровяк олимпийский

Коровяк олимпийский (V. olympicum) — это розеточное серо-бело-войлочное растение, достигающее высоты до 2 метров и ширины до 60 см. Его родина — Греция. Этот вид является монокарпиком, то есть цветет только один раз в своей жизни, после чего отмирает.
Листья широкие, ланцетные, цельные, короткочерешковые, с средне-зеленым оттенком и длиной около 15 см. Цветки желтые, с желтовато-белыми тычинками, диаметром 3 см, формируют колосовидные соцветия до 75 см длиной, состоящие из метелок. Цветет в конце лета, на 2-3-й год жизни.
Коровяк фиолетовый
Коровяк фиолетовый (V. phoeniceum) — это розеточный многолетник, сохраняющий зелень круглый год, достигающий высоты до 1,2 метра и ширины 45 см. Его родина — Южная Европа, Северная Африка и Центральная Азия.
Коровяк фиолетовый
Листья овальные, слегка зубчатые, морщинистые, с ярко выраженными жилками, темно-зеленые у основания, длиной 15 см и с редким мягким опушением. Цветки могут быть фиолетовыми, темно-пурпурными, розовыми или белыми, с фиолетовыми тычинками, диаметром до 3 см и собраны в тонкие кисти длиной 75 см. Это растение цветет в конце весны или начале лета.
Коровяк черный

Коровяк черный (V. nigrum) — это многолетник с розеточной формой, который может быть от листопадного до полувечнозеленого, достигающий 90 см в высоту и 60 см в ширину. Его родина — Европа и Россия (Сибирь).
Коровяк черный
Листья овальные, зубчатые, темно-зеленые у основания длиной от 15 до 40 см. Цветки темно-желтые с фиолетовыми тычинками, диаметром до 2,5 см, собраны в тонкие кисти длиной 50 см. Цветет с середины лета до осени.
Коровяк Ше

Коровяк Ше (V. chaixii) — розеточный полувечнозеленый многолетник, достигающий высоты до 90 см и ширины 45 см. Эту разновидность можно встретить в Центральной, Восточной и Южной Европе.
Листья овально-продолговатые, с серым опушением, длиной от 5 до 25 см. Цветки светло-желтые с пурпурными тычинками, диаметром до 2,5 см, формируют широкие и стройные метелки длиной до 40 см. Цветение происходит с середины до конца лета.
В последнее время появляются новые крупноцветковые гибриды коровяка, которые завоевали симпатии как любителей, так и профессиональных садоводов благодаря своей необыкновенной красоте.
- f. album — цветки белые с лиловым центром;
- ‘Helen Johnson’ — это стройный полувечнозеленый многолетник с высотой 90 см и шириной 30 см. Листья овальные или ланцетные, серо-зеленые, длиной 20 см. Цветки розоватые с пурпурными тычинками, диаметром 3 см, собраны в широкие колоски длиной до 45 см;
Коровяк ‘Helen Johnson’
- Проблемы с бронхами? Выращивайте коровяк;
- Коровяк густоцветковый — «царский скипетр» для дачи;
- Расцвели вербаскумы.
Коровяк гибридный Пинк Домино 648 руб
Агрофирма Поиск
Коровяк фиолетовый Флаш ов Вайт 569 руб
Агрофирма Поиск
Коровяк фиолетовый Виолетта 569 руб
Агрофирма Поиск
Особенности посадки и ухода
Коровяки не предъявляют особых требований к почве, однако лучше всего себя чувствуют на плодородных и легких в структуре грунтах; на чрезмерно влажных — могут погибнуть. Рекомендуется высаживать их сразу на постоянное место, так как корневая система у коровяков хорошо развита, и пересадка ими переносится тяжело. В процессе ухода за ними особых усилий не потребуется. Эти растения отлично переносят засуху, поэтому их часто можно увидеть в садах дачников на выходные. Обычно коровяки возделываются в двухлетней культуре: в первый год образуется розетка листьев, а цветение начинается на второй год.
Коровяк не цветет в первый год
Соцветия на верхушках мощные и устойчивые, а у некоторых видов они необычайно красивые. Важно своевременно убирать увядшие цветки и соцветия: этот простой агрономический прием способствует образованию новых почек, что продляет жизнь растения. У большинства видов после цветения наземная часть отмирает, ее обрезают, а посадки мульчируют. Коровяки могут быть подвержены заболеваниям, как ржавчина, пятнистость или кольцевая некротическая мозаика (на листьях появляются некротические кольца, которые со временем объединяются, нанося ущерб всей листовой пластинке). В некоторые моменты растения атакуют совки.
Нюансы размножения
Семена высеваются в открытый грунт осенью, сразу после сбора. Они очень мелкие, поэтому их не заделывают в почву, а покрывают тонким слоем мульчи. Некоторые виды могут давать самосев.
Сорта лучше выращивать через рассаду. Сеют весной, семена не заделываются в грунт, их прикрывают лишь тонким слоем почвенного субстрата. При температуре +13. +16°C они прорастают в течение 1-3 месяцев. Также сорта можно размножать корневыми черенками.
Размещение на даче и лучшие партнеры

Коровяки отлично подходят в качестве высоких сезонных акцентов желтых, белых и фиолетовых оттенков в миксбордере. Выбор соседей определяется правилами создания гармоничных или контрастирующих композиций.
Коровяк — высотный акцент
Удачными компаньонами для коровяков в цветниках могут стать полыни, шалфеи, штокроза (с сортами белых, кремовых или темно-пурпурных оттенков), чистец византийский, узколистная лаванда, ослинник (или энотера двулетняя), цикорий обыкновенный и другие растения. Из-за крупных размеров цветоноса коровяки идеально подходят для заднего плана миксбордера. Они также прекрасно смотрятся на лужайках среди разнообразных трав.
Декоративный огород, ставший особенно модным в последние годы, также не обойдется без коровяка густоцветкового, лепестки цветков которого используются для заваривания чая.
На лекарственных грядках соседствовать могут коровяк черный, скипетровидный и лекарственный. Их отлично дополнят тысячелистник, бессмертник итальянский, вероники, иссоп и чабер. Рядовая посадка в период цветения создает настоящую цветочную занавесь.
Коровяки можно сажать как по одному, так и группами по 2-5 растений, соблюдая расстояние между ними в 30-50 см. Они гармонично впишутся в сдержанный дизайн рокария, где замечательно будут соседствовать с ясколкой Биберштейна, вечнозеленым иберисом и карликовыми ирисами.
Коровяк в каменистом саду
А вы знакомы с этим потрясающим растением — коровяком?
- Узнайте больше о дельфиниуме;
- Посадка дельфиниума: секреты ухаживания;
- Эремурус — эффектный красавец для вашей дачи;
- Лиатрис — цветущие свечи для вашего сада;
- Экзотическая книфофия: уход и зимнее укрытие;
- Природные виды гладиолусов: совершенство эстетики природы;
- 9 видов многолетнего шалфея для вашего сада: особенности ухода;
- Люпины — яркое украшение для вашего сада.
25 комментариев 9 благодарности за статью 2 в избранном 50418 просмотров
Поделитесь ссылкой:
Копировать ссылку:
Автор статьи:
Uleyskaya ЭКСПЕРТ
Людмила Улейская, Ялта, 11 декабря 2020, 18:57
Скажите спасибо! Вы поблагодарили 39848
Добавили статью в избранное
Ira Kozlova и еще 1 человек
Добавить в избранное
Комментарии (24)
11 декабря 2020, 19:57
Красивое и выносливое растение, растёт повсюду. В клумбах его не встречала, что жаль.
11 декабря 2020, 20:02
«У нас» — это где?
11 декабря 2020, 20:46
Всегда хотел узнать, что за «свечки» растут чуть ли не в центре города… похоже, это коровяк.
11 декабря 2020, 20:47
У нас в Воронежской области дикоросом растет такой красавец. Зарослей нет, но местами он возвышается.
11 декабря 2020, 22:45
Людмила, спасибо за статью! Это растение очень нравится. Семена диких видов не попадались, но я сумела вырастить вербаскум (гибридная смесь) через рассаду. Хотя не с первой попытки. Он перезимовал и в этом году завялся. Цветение было недолгим, его высота не превышала 60-70 см. После обрезки соцветий повторно не зацвел. На упаковке написано, что это многолетник. Теперь переживаю, надо ли было дать созреть семенам. Путаница с названием: в каких случаях растение называют коровяк, а в каких — вербаскум? Все же по латыни они все вербаскум.
12 декабря 2020, 14:28
Талия, коровяк, также известный как вербаскум (научное название — Verbascum), представляет собой одно и то же растение, о котором идет речь. Ваше гибридное растение коровяка в период цветения просто восхитительно и выглядит великолепно. Вы беспокоитесь о том, что большинство коровяков являются двулетниками, в первый год которых формируют лишь розетку, а во второй — цветут и отмирают? На мой взгляд, ваши коровяки, вероятно, являются многолетниками, поскольку они должны пережить зиму и радовать вас своими цветами снова. Мы будем с нетерпением ждать ваших сообщений об их состоянии в 2021-м году.
Также хочу добавить немного полезной информации, которая не вошла в статью.
Моя первая встреча с этим растением состоялась еще в школьные годы, когда я наткнулась на обычный коровяк. В тот момент оно не произвело на меня никакого впечатления. Я лишь подумала: «Какое странное растение», когда собирала гербарий. Оно явно не вписывалось в мои ожидания. И так продолжалось на протяжении многих лет. Каждый год коровяк как будто старался убедить меня в своей красоте, но безуспешно. Написание статьи о коровьяке подтолкнуло меня глубже изучить все доступные материалы и литературу, и в результате я смогла пересмотреть свое долгое отношение к этому растению. Я вспомнила о своих тактильных ощущениях: хотя оно находилось в моих руках, запомнившееся как крупное и грубоватое, на самом деле коровяк оказывается мягким и бархатистым.
(Продолжение следует)
13 декабря 2020, 00:34
С большим нежданием жду, что эта зимовка пройдет удачно, и весной снова увижу розетки. Это растение произвело на меня впечатление ещё в детстве, хотя я тогда не знала, как его именуют, и никто бы не разрешил мне приносить это «сорняк» на участок.
Сейчас, наоборот, стало очень популярно высаживать подобные растения в своих садах. Я обожаю высокие растения, и коровяк стал для меня привлекательным, так как надеюсь, что он сможет расти на нашей почве без особого ухода. Наперстянка абсолютно не прижилась, а физостегия тоже предпочитает кислые грунты. Зато дельфиниумы, лофант и перовския, вместе с кровохлебкой, растут гораздо выше меня. Однако за зимовке перовскии я всегда волнуюсь. Хотя дербенник растёт довольно неплохо, он не растёт на полную мощь. Теперь пробую коровяк.
12 декабря 2020, 21:34
Талия, ваши растения выглядят потрясающе!
Я вспомнила, что в 2018 году тоже пробовала вырастить гибридные семена вербаскума от Плазмасс.
Я посеяла сухие семена в стаканчики, не замачивая и не стратифицируя.
Но он, к сожалению, загнил в школке после сильных дождей и в сентябре выпустил маленькие ростки заново, но не успел зацвести. В прошлом году я его вообще не заметила, возможно, где-то в том месте сидела маленькая розетка, но цветения также не было. Я решила, что он не пережил зиму, и забыла о нем. Но этим летом я проходила мимо старой школки и увидела неизвестный цветок, хоть и слабенький. Цветение проявилось лишь на третий год. Не знаю, появится ли он там в следующем году…
Вербаскум, гибридная смесь
12 декабря 2020, 23:12
Спасибо, Лариса, у меня тоже есть семена от Плазмас. Чтобы не потерять ни одного ростка, я даже не разделяла рассаду и посадила всё целиком, в одну «плюшку». И, как оказалось, сделала правильно. Все сеянцы сохранились. Цвета были разнообразными, от белого до тёмно-вишневого, но жёлтого не было. Теперь буду настороженной, так как стахис может вырасти и затенить розетки вербаскума. Надеюсь, они выживут. Тогда попробую рассадить. Мне очень хочется иметь высокие виды вербаскума, такие как виргинский и густоцветковый. Уверена, что нашей почве они должны подойти. Но пока я не вижу их в продаже.
12 декабря 2020, 14:29
В природе густоцветковый коровяк встречается на склонах, в песчаных местах, на полянах и опушках леса, среди кустарников в средней и южной частях России. Это дикорастущее растение, обладающее пищевыми, лечебными и медоносными свойствами, а также используемое в декоративных целях. Лепестки его цветов применяются для улучшения вкуса алкогольных напитков.
Их заваривают как чай с медовым ароматом и сладковатым вкусом; такой настой обладает отхаркивающими, обволакивающими, противовоспалительными и другими полезными свойствами.
На Крыму можно встретить коровяк лекарственный (Verbascum phlomoides), который распространен по всему полуострову, особенно в горных районах, а также коровяк обыкновенный (Verbascum thapsus) — довольно редкий, встречающийся на яйлах, коровяк высокий (Verbascum thapsiforme) и восточный коровяк (Verbascum orientale). Последний вид занесен в Красную книгу Крыма, и его сбор запрещен. В народе первый вид именуют царской свечой, рябчиком, дивиной лекарственной, а второй — медвежье ушко, дивиной обыкновенной. Оба эти вида являются лекарственными. Сырьём служат цветы с приятным ароматом и вкусом, а также корни и листья. Их сбор производят во время цветения, в первую половину дня, в сухую погоду; сушат в теневом, проветриваемом месте или под навесом. Срок хранения сырья составляет до двух лет.
(продолжение следует)
12 декабря 2020, 14:30
В народной медицине коровяк лекарственный известно своими седативными, ранозаживляющими, кровоостанавливающими и обволакивающими свойствами. Настой венчиков эффективен как отхаркивающее и вяжущее средство при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Это природный иммуностимулятор, который способствует повышению защитных сил организма. В гомеопатии и ветеринарии используется как противоглистное средство. Это также красильное растение: его цветы позволяют получить жёлтую краску. Кроме того, он является медоносом и инсектицидом (можно высаживать рядом с септиками на даче).
Сырьё коровяка обыкновенного признано как официальной, так и народной медициной с теми же свойствами, что и у коровяка лекарственного.
Противопоказания — индивидуальная непереносимость компонентов, беременность и лактация. Использовать с осторожностью! Настои и отвары следует тщательно процеживать, чтобы избежать попадания в организм мельчайших волосков, которые могут вызвать раздражение желудка. Запрещено употребление внутрь семян, так как они токсичны. Танины, присутствующие в составе, могут оказывать канцерогенное действие, поэтому такие препараты не рекомендуется использовать инфекциям, связанным с онкозаболеваниями.
24 декабря 2020, 20:19
Как понять, что растение «полувечнозеленое»?
25 декабря 2020, 09:57
Полувечнозеленые растения сохраняют часть своих листьев даже зимой, не теряя их полностью. Например, при древесных растениях можно выделить две категории: вечнозеленые и зимнезеленые. Вечнозеленые растения имеют листья, которые живут более одного года. Если такие листья и опадают зимой, это происходит из-за низких температур. Зимнезеленые же растения имеют листья, которые живут менее одного года, но опадают они весной, когда начинают расти молодые побеги (в зиму они идут с листьями, например, фотиния Бентама).
25 декабря 2020, 18:54
А как насчет моей наперстянки, которая после морозов оставалась зелёной при температуре -2°C? Меня друзья посоветовали укрыть её растительными ветками и листвой, и сейчас я переживаю: впереди долгий период плюсовых температур — не создаст ли это условия для её загнивания?
Забавно, что все листья выглядят здоровыми, так как же они перенесут сильные морозы, если вдруг наступит, например, температура -24°C?

