Сравнение газовой плиты и варочной панели: что выбрать? Ключевые параметры и советы для покупателей

Вопрос о том, что предпочтительнее — газовая плита или варочная панель, вызывает споры как среди экспертов, так и среди пользователей. У каждого из этих приборов имеются свои уникальные характеристики и параметры, которые определяют их подходящие области применения.

В данной статье мы подробно рассмотрим эти аспекты и проведем сопоставление этих устройств по важным критериям, которые следует учитывать при выборе газового оборудования.

Газовая плита, как правило, обладает высокой мощностью и способностью к быстрому нагреву. Это делает ее идеальной для приготовления блюд, требующих интенсивного тепла, таких как жаркое или запеканки. Кроме того, газ позволяет легко регулировать температуру, что удобно для кулинаров, ценящих точность.

Варочная панель, с другой стороны, обычно более компактна и имеет современный дизайн, что делает ее великолепным выбором для минималистичных кухонь. Многие модели оборудованы функциями, такими как индукционный режим, который позволяет более экономно расходовать электроэнергию и в то же время сохранять высокую скорость нагрева.

Несмотря на преимущества, газовые плиты требуют наличия газопровода и регулярного обслуживания, что может быть непрактично для некоторых пользователей. Варочные панели же, в зависимости от типа, могут потребовать специального посуды, что важно учитывать при покупке.

Важно также упомянуть о безопасности: газовые плиты могут представлять собой риск утечки газа, в то время как варочные панели полностью электрические, что делает их менее опасными в этом отношении.

При выборе между газовой плитой и варочной панелью стоит обратить внимание на такие факторы, как площадь кухни, частота готовки, предпочтения в дизайне и бюджет. Не забудьте также учитывать стоимость подключения и установки, а также возможные расходы на электроэнергию.

В итоге, выбор между газовой плитой и варочной панелью зависит от ваших индивидуальных потребностей и привычек в готовке. Важно тщательно взвесить все плюсы и минусы, чтобы сделать наилучший выбор для своей кухни.

Каковы отличия плит и панелей?

Главное различие между газовой плитой и варочной панелью заключается в их конструкции. Газовая плита объединяет блок конфорок и духовой шкаф в одно целое устройство, тогда как варочная панель состоит лишь из прочной плоской основы и конфорок, без духового шкафа. Последний можно приобрести отдельно, если это необходимо.

Большие размеры и громоздкость — это основные недостатки газовых плит. Установить такой прибор в маленьких кухнях бывает затруднительно. Часто приходится уменьшать количество кухонной мебели, чтобы выделить место для плиты.

Чёрная варочная панель смотрится стильно и добавляет интерьеру роскоши. Однако за ней требуется постоянный уход, поскольку на тёмной поверхности сразу видны пыль, крошки, капли влаги и отпечатки пальцев.

Тонкие варочные панели устанавливаются во встроенные столешницы и не занимают много места, что особенно удобно для небольших кухонь. Они эргономично вписываются в пространство и делают процесс готовки как будничных, так и праздничных блюд более комфортным.

Кроме того, варочные панели могут иметь различные типы конфорок, включая индукционные, электрические и газовые. Индукционные панели, например, нагреваются только при наличии кастрюли, что обеспечивает большую безопасность и энергоэффективность. В отличие от газовых плит, которые требуют наличия газоснабжения, электрические и индукционные панели проще установить в любом месте.

Что касается возможностей приготовления, варочные панели часто предлагают больше функций, таких как авторазогрев, таймер и различные уровни мощности, что позволяет готовить более разнообразные блюда. Газовые же плиты предпочитают многие профессиональные повара за их быстрый отклик и возможность мгновенно менять температуру.

При выборе между плитой и панелью стоит учитывать не только размер кухни, но и стиль готовки, предпочтение к определенным типам пищи, а также удобство в обслуживании и чистке. Оба устройства имеют свои плюсы и минусы, и важно выбрать то, что лучше всего соответствует вашим потребностям.

Сравнение газовой плиты и панели

Раньше в продаже встречались только стандартные белые газовые плиты, за более стильные модели с хромированной поверхностью приходилось доплачивать. На сегодняшний день производители кухонной техники предлагаются многообразие форм и оттенков, а также уникальные узоры и принты, которые делают выбор более интересным, с различными функциями и размерами.

Теперь проведем сравнительный анализ газовой плиты и варочной панели по ключевым критериям, важным для выбора подходящего оборудования.

Критерий #1 — дизайн и внешний вид приборов

Можно выбрать понравившуюся плиту и установить необходимый цвет и стиль кухни. Если пространство уже оформлено, не составит труда подобрать красивую модель под уже существующий интерьер.

Цветовая палитра варочных панелей ограничена, но они обычно выглядят более современно и привлекательно, освежая даже самый простой интерьер. Они хорошо сочетаются с кухонной мебелью и декором.

Некоторое затруднение может возникнуть при поиске духового шкафа, который необходимо будет подбирать в соответствии с внешним видом варочной панели, что не всегда просто. Порой это требует значительного времени или дополнительных затрат для гармоничного сочетания приборов.

Газовые варочные панели можно найти в белом, серебристом, кремовом, коричневом и черном цветах, но варианты других оттенков, особенно среди бюджетных моделей, крайне редки.

В плитах такого недостатка нет, так как варочная поверхность и духовой шкаф образуют единое конструктивное решение, что упрощает процесс подбора и экономит время.

Критерий #2 — размеры и форма кухонных устройств

Варочные панели предлагают широкий выбор форматов и моделей. Например, для узких пространств предусмотрены удлиненные модели с четырьмя конфорками в ряд, а для очень компактных кухонь рекомендуется использовать угловые панели на 3 конфорки или компактные «домино», которые занимают минимум места. Это позволяет эффективно использовать доступное пространство.

Кроме традиционных прямоугольных и квадратных моделей, в продаже есть также круглые и панели в форме бумеранга. Такого разнообразия форм не встретишь среди газовых плит.

Круглая варочная панель отлично вписывается даже в маленькую кухню или городскую студию, а её стильный внешний вид позволяет готовить любимые блюда на высоком уровне.

Стандартные плиты в основном бывают квадратными или прямоугольными, их высота чаще не больше 85 см, а глубина варьируется от 50 до 60 см. Ширина может колебаться от 35 см до 100 см для эксклюзивных моделей с шестью конфорками.

Перед покупкой важно точно замерить пространство на кухне, выделенное под установку прибора. Слишком глубокая модель может выступать вперёд, нарушая гармонию дизайна, в то время как слишком узкая будет выглядеть потерянной, а широкая просто не поместится.

Критерий #3 — предельные нагрузки на устройство

Газовые варочные панели производятся из:

• закаленного стекла;
• нержавеющей стали;
• эмалированного металла.

Ширина рабочей поверхности вне зависимости от выбора материала может составлять 300, 600 и 700-900 мм. Узкие стеклянные панели справляются с нагрузкой до 12 кг, стандартные – до 20 кг, а более широкие – вплоть до 25 кг.

Приборы на двух конфорках из нержавейки и эмали рассчитаны на нагрузку до 15 кг, на четырёх — до 25 кг, а на пяти — до 30 кг.

Специалисты советуют следовать рекомендациям по максимальной нагрузке, указанным в руководстве пользователя, чтобы избежать повреждений варочной панели от слишком тяжелых предметов.

Корпус стандартной газовой плиты из прочной легированной стали, устойчива к механическим повреждениям. Верхняя часть может покрываться эмалью или нержавеющей сталью, при этом эмаль устойчива к абразивным чистящим средствам и служит долго, сохраняя привлекательный внешний вид.

Стальное покрытие устойчиво к резким изменениям температуры и механическим ударам, но может быть подвержено царапинам.

В стандартных плитах нет жестких ограничений по весу или нагрузке, благодаря устойчивой конструкции они легко справляются с интенсивным использованием.

Для хозяев, которые часто готовят и принимают гостей, лучше подходит плита, так как она более надежна для работы в постоянном режиме и рассчитана на большую семью.

Варочные панели, тем не менее, имеют ограничения по весу используемой посуды. Расставляя кастрюли по конфоркам, необходимо учитывать предельную нагрузку, чтобы избежать поломок и непредвиденных затрат на замену.

Критерий #4 — процедура установки

Газовая плита устанавливается в местах наличия центральных коммуникаций и подключается к газовой сети специалистами, обладающими нужной квалификацией.

При желании разместить плиту в другом месте потребуется согласование с газовой службой. В случае положительного ответа, мастера переустановят трубы и подключат прибор к системе.

Рекомендуем ознакомиться с процессом самостоятельного подключения газовой плиты.

Варочную панель можно инсталировать в широкую столешницу, оставив свободные участки для дальнейшего использования в качестве разделочной зоны. Это даст хозяйке больше удобства во время готовки.

Установка панели требует большего внимания: необходимо сделать точный вырез в столешнице. Это можно выполнить самостоятельно или доверить профессионалам. Важно, чтобы в процессе работы не образовались зазоры.

Подключение варочной панели также требует обращения к газовой службе для корректной установки и получения рекомендаций по безопасному использованию оборудования.

Перед тем как установить плиту или панель, ознакомьтесь с правилами организации воздухообмена на кухне.

Критерий #5 — расход ресурсов

Разница в потреблении газа между плитой и панелью практически отсутствует, пока используются только конфорки. Однако, когда включается духовка, плита начинает расходовать больше энергии.

Использование газовых плит и панелей весьма удобно, так как они начинают нагревать посуду сразу, без ожидания разогрева, в отличие от электрических моделей.

На лицевой стороне имеются эргономичные поворотные переключатели для легкой регулировки пламени на горелках.

Критерий #6 — стоимость приборов

Даже самая простая варочная панель обойдётся значительно дороже стандартной газовой плиты.

На формирование цены влияют различные факторы, такие как:

• дизайн – традиционный или оригинальный;
• состав панели;
• наличие дополнительных функций;
• имя бренда-производителя.

Компенсация завышенной стоимости может проявляться в компактности устройства, его современном и стильном облике, а также в сэкономленном месте на кухне.

При установке газовой плиты или варочной панели рекомендуется дополнительно установить вытяжку для кухни. Она поможет избавиться от углекислого газа, который выделяется во время приготовления, и существенно снизит количество копоти в помещении.

Если цена имеет большое значение, стоит рассмотреть недорогие газовые плиты классического дизайна. Такие устройства стоят доступно, подходят для приготовления множества блюд и не требуют сложного ухода, лишь периодического обслуживания.

Критерий #7 — функциональность

В принципе, различий в базовых функциях плит и панелей нет. И те, и другие способны готовить разнообразные блюда и разогревать еду.

Однако функция выпекания или запекания доступна только в обычных плитах, которые имеют духовку. Использовать варочную панель для выпечки пирога или жарки утки невозможно.

Некоторые газовые варочные панели оснащены конфоркой «гриль». Такие модели имеют более высокую стоимость, но позволяют круглый год наслаждаться блюдами, приготовленными на гриле — мясом, рыбой и овощами.

Дополнительные функции, такие как автоподжиг, газ-контроль и другие подобные опции, зависят не только от типа оборудования, но и от производителя и цены устройства.

Бюджетные модели от «масс-маркет» брендов редко имеют подобные функции. Как правило, они присутствуют в устройствах среднего и премиум-сегмента от известных производителей.

Кроме того, при выборе варочной панели важно учитывать доступность сервиса и запчастей на случай, если устройство потребует ремонта или замены каких-либо частей.

Если у вас есть специфические требования к приготовлению пищи, такие как необходимость в наличии мощной конфорки для быстрого кипячения или «умных» функций, которые позволяют контролировать процесс приготовления с помощью мобильного приложения, это также должно учитываться при выборе.

Не забудьте обратить внимание на уровне жесткости звука при работе прибора – некоторые модели работают довольно громко, что может влиять на комфорт во время готовки.

Подведем итоги и полезное видео

Что важно учитывать при подборе газовой плиты для дома? Рекомендации от профессиональных газовщиков.

Особенности и нюансы газовых варочных панелей: мнения реальных пользователей.

Что делать, если на газовой варочной панели треснуло стекло? Полезные советы по этому поводу.

На вопрос, что лучше: варочная панель или газовая плита, нельзя дать однозначный ответ. Каждое из этих решений имеет свои плюсы и минусы. Ценовой диапазон моделей варьируется от очень доступных до люксовых с множеством дополнительных опций.

Как именно положительные стороны перевешивают недостатки — решает каждый пользователь самостоятельно. Если для вас важны стиль и визуальная привлекательность, стоит обратить внимание на варочную панель. Если же вы планируете часто готовить разнообразные блюда, разумнее выбрать классическую плиту с духовкой.

Рекомендуется выбирать устройства от известных брендов, которые обеспечивают качественную сборку и надежную эксплуатацию на протяжении длительного времени.

Обратите внимание на настройки газовой безопасности: наличие системы автоматического отключения газа в случае гасения пламени является важным критерием. Также проверьте гарантии и условия обслуживания устройства.

Планируйте пространство на кухне заранее: учитывайте размеры и расположение плит или панелей, чтобы обеспечить удобный доступ и возможность свободного перемещения.

A какой вариант выбрали вы – плиту или панель? Поделитесь своим опытом с нашими читателями: какие критерии были для вас определяющими при выборе кухонной техники? Если у вас остались вопросы по теме статьи, не стесняйтесь задавать их нашим специалистам и другим посетителям сайта – форма обратной связи находится ниже.