Перец Белозерка: описание и характеристики сорта, фото, посадка, выращивание и уход, отзывы

Описание и характеристики сорта

Сорт перца Белозерка выведен в России в 90-х годах. Спустя несколько лет этот сорт сладкого перца был официально занесен в Госреестр РФ. Первоначальное название этого сорта было «Люмина».

Сорт прекрасно приспособлен к непростым климатическим условиям нашей страны. Селекционерам удалось привить растению устойчивость к резким перепадам температур, что для российского климата является довольно обычным явлением.

Куст

«Белозерка» является гибридом, поэтому отличается некоторыми характерными признаками от других сортов. Вегетация этого сорта занимает около 100 дней. Для достижения биологической зрелости требуется не менее 145 дней.

Максимальная высота куста достигает 75 см. Поэтому перец Белозерка не нуждается в опорах и дополнительных подвязках. Кустарник – полуштамбовой с объемной темно-зеленоватой листвой. Основной ствол крепкий, корни (при правильном уходе и содержании) крепкие и устойчивые к вредным насекомым.

Плоды

Перец «Белозерка» может визуально напоминать конусообразную форму. Главным отличием от других сладких перцев является заостренный кончик плода. До наступления биологической зрелости плоды имеют легкий зеленоватый оттенок кожицы. После этого они приобретают один из двух возможных цветов: алый или желтый.

Кожица здоровых плодов имеет характерный для всех сладких перцев блеск. Толщина оболочки не превышает 7 мм. Однако показатель может меняться (в меньшую сторону) в зависимости от местонахождения куста – в открытом грунте или в теплице. Подробнее о выращивании перца в теплице читайте здесь.

Внутри плода находится небольшой объем семян, которые легко удаляются. Белозерка паприка сладкая, без кислинки и горечи. Мякоть отличается плотной мясистостью. Максимальный вес плода 135 г, минимальный 80 г.

Скорость созревания

Плоды «Белозерки» среднеранние. Чтобы плоды созрели, требуется не менее 115 дней с момента высадки саженца в открытый грунт. Не забывайте, что на сроки созревания сладкого перца влияет несколько факторов:

• климат;
• наличие вредных насекомых или инфекционных заболеваний;
• длительное отсутствие солнца;
• температура поливаемой воды.

Урожайность

Одна из причин неизменной популярности сладкого перца сорта Белозерка – высокая урожайность. Отдельно стоит отметить дружное созревание всех плодов на кусте, что облегчает сбор урожая. С 1 кв.м выходит около 8-9 кг сладкой и сочной паприки.

Перец Белозерка: выращивание и советы по уходу

Традиционный способ выращивания перца – выращивание рассадным способом. Техническая спелость у Белозерки наступает на 115-й день (почти 4 месяца) после полного прорастания семян. Если вы планируете высаживать рассаду в открытые грядки в конце мая (когда уже не будет опасности внезапных ночных заморозков), при посеве семян в середине марта, первого урожая следует ожидать в начале августа. Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду, что особенно важно для капризных перцев, следует строго соблюдать технику выращивания.

Посев рассады

Подходящие семена перед посевом выдерживают в растворе марганцовки 20-30 минут, эта процедура хорошо обеззараживает. Чтобы снова не повредить нежную корневую систему растений, можно обойтись без пикировки, а сразу высевать семена в отдельные горшочки. Эта манипуляция сокращает срок развития рассады на одну-две недели за счет того, что растениям не нужно время, чтобы укорениться после пикировки. Всходы Белозерки появляются через 10-15 дней после посева при условии, что температура воздуха должна быть около 25°С. Всходы поливают через день, вода должна быть теплой. Опытные овощеводы рекомендуют по возможности использовать для полива дождевую воду, считая ее оптимальным вариантом, но подойдет и только отстоянная вода.

Подкормки

Чтобы сорт показывал высокие урожаи, необходимо начинать подкормку растений с момента появления двух настоящих листьев. Для этого используйте стимулятор роста. Второй раз перцы удобряют за неделю до посадки в открытые грядки, используя раствор нитроаммофоски (на литр теплой воды уходит 1 чайная ложка). Во время этой процедуры состав можно не только вносить под корень, но и с помощью пульверизатора удобрять рассаду Белозерки по листу.

Высадка рассады

Чтобы сеянцы чувствовали себя максимально комфортно и быстро прижились на открытом воздухе, за две недели до посадки их закаливают, выносят на балкон или на улицу на несколько часов в день и постепенно оставляют на ночь.
В южных районах рассаду Белозерки высаживают 15 – 20 мая (если позволяет погода, то можно и раньше), где прохладнее – в начале июня. Почву необходимо подготовить заранее: перекопать и взрыхлить. В каждую лунку вносят органические удобрения, например, перегной или компост. Корневин можно обработать корнями растений, чтобы они лучше прижились.

Уход на грядке

Когда на кустах начинают появляться первые цветы, необходимо вносить дополнительные удобрения, что крайне полезно для таких высокоурожайных сортов, как Белозерка. Для этих целей можно использовать золу на 1 квадратный метр, потребуется один – два стакана золы. В это время полезно окучивать кусты и рыхлить землю.
Белозерка – сорт, устойчивый к болезням перца, но восприимчивый к таким вредителям, как клещи и тля. Внесение золы не только подкармливает перцы, но и отпугивает этих насекомых.
На открытых грядках перцы продолжают поливать теплой водой. Есть мнение, что если поливать растения не под корень, а вокруг на расстоянии от радиуса кроны, то такой способ стимулирует рост и развитие корневой системы. Такой тип полива хорош в начальной фазе роста перца. С момента появления цветков поливать нужно традиционно – под корень.

Перец сладкий Белозерка в грунте: видео

Где купить семена сорта Белозерка

Сорт есть в ассортименте многих агрокомпаний: Altai Seeds, Семко, СеДеК, Аэлита, ЭлитАгро, Сибирский Сад, Крым Семена, Поиск, Русский Сад, Евро-Семена и др. таким образом, есть возможность выбрать семена перца Белозерка адаптированные к вашему географическому району. При выборе семян отдавайте предпочтение проверенным фирмам, чьи семена уже выращивались на некоторых культурах. Обязательно обращайте внимание на срок годности, указанный на мешках, и дату получения. Всхожесть тем лучше, чем они свежее. Цена пакетика семян невысокая, она не превышает 20 рублей.

Алгоритм посадки

Перец Белозерка пригоден для выращивания в большинстве регионов России. В южных регионах разрешается сажать его в открытый слой грунта. В северных регионах желательно выращивать рассаду в тепличных условиях. Описание и фото сорта помогут начинающим цветоводам правильно реализовать алгоритм посадки рассады.

Посадочные работы рекомендуется проводить вечером или в пасмурную погоду, чтобы рассада не получила солнечных ожогов. При отсутствии такой возможности рассада должна быть защищена от ярких лучей солнца в течение 3 дней.

К процессу пересадки в открытый грунт отводку следует приступать, когда на улице установится стабильно нормальная погода. В средней полосе этот период приходится на конец мая — начало июня. При этом среднесуточная температура должна быть не ниже +18.

Алгоритм посадки рассады перца следующий:

1. Аккуратно извлеките рассаду из горшка вместе с комом почвы.
2. Окуните в подготовленные влажные лунки и засыпьте почвенной смесью.
3. Место посадки утрамбуйте и полейте теплой отстойной жидкостью.

Плюсы и минусы сорта

К основным полезным свойствам перца относятся:

• компактный размер урожая;
• нетребователен к уходу;
• эффектный внешний вид плодов;
• отличные вкусовые качества;
• универсальное применение;
• длительный срок хранения;
• хорошая транспортабельность.

К недостаткам можно отнести относительно небольшую урожайность. Кроме того, плоды имеют небольшую массу и меньшую толщину мякоти по сравнению с гибридами.

Высадка рассады на постоянное место роста

В середине мая, как только на сеянцах начинают появляться первые бутоны, их пересаживают в теплицу. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая-начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков:

• место для рассады готовят заранее – перекапывают, очищают от корней, обрабатывают раствором марганцовки, рыхлят, удобряют;
• на расстоянии 30-40 см друг от друга делают лунки глубиной 20 см, куда добавляют горсть перегноя, древесной золы и заливают пол-литра теплой воды;
• растения помещают в лунки, засыпают грунтом и утрамбовывают.

Достоинства и недостатки перца «Белозерка»

На вопрос, кому из садоводов и огородников понравился этот сорт перца, вы сможете ответить, ознакомившись с его преимуществами:

• Не точность завода в содержании. Уход настолько прост, что с ним справится даже неопытный садовод. При этом культура настолько неприхотлива, что даже при не самом лучшем уходе урожай все равно будет хорошим.
• Нет необходимости в регулярном удобрении. За весь вегетационный период необходимо дважды «подкормить» растение. При появлении первых 2 листов и через полторы недели. В качестве удобрения допустимо использовать любые органические подкормки.
• Небольшая высота кустов избавляет садоводов от необходимости заниматься подкормками и подвязыванием стеблей. А массивные листья, расположенные преимущественно в верхней части растения, организуют для плодов своеобразный «зонтик». Благодаря ему перцы защищены от палящих солнечных лучей.
• Все плоды имеют отличный товарный вид.
• Белозерка паприка имеет длительный срок хранения. Плоды, собранные в период технической спелости, можно транспортировать на дальние расстояния, не теряя товарного вида.
• Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям.
• Паприка имеет универсальное назначение – консервирование, употребление в свежем виде, заморозка или маринование.

Серьезных дефектов у этого сорта не отмечено.

Единственное, о чем следует помнить, так это о чрезмерно близком расположении кустов. В таком положении растения, находящиеся в тени более высокого куста, будут получать меньше солнечного света.

Со временем отмечается деформация верхней части куста, растение начинает увядать. Плоды визуально хуже выглядят и, по мнению садоводов, непригодны для консервации.

Преимущества и недостатки культуры

Каждый сорт имеет свои «преимущества» и «минусы», которые необходимо учитывать при выборе подходящей культуры для выращивания.

Положительные стороны сорта «Белозерка»

• легко выращивать;
• не требует большого количества удобрений;
• высокая урожайность;
• хранится долго;
• устойчив к болезням;
• хорошо выдерживает транспортировку.

Явных недостатков у этого варианта нет. Некоторые дачники средней полосы России отмечают, что со сладким перцем при проращивании семян и рассады возникает немало проблем. Но это южная культура, для выращивания в северных регионах нужно больше усилий.

С такими положительными качествами сорт Белозерка любят выращивать в коммерческих целях – на продажу. В домашнем хозяйстве этот вариант универсален. Он хорошо подходит для наполнения, хранения в свежем виде, консервирования.

Особенности посадки и выращивания

Сорт перца сладкого Белозерка можно выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Для активного роста и развития растения на первых этапах необходимо проявить ответственность за подготовку семян и последующий уход за рассадой. Предпочтительное время для посадки рассады – конец марта.

Подготовка семян

За несколько дней до предполагаемой даты посадки семян необходимо провести несколько простых подготовительных действий. Сначала замочите семена в глубокой емкости с теплой водой на 2-3 часа. Через некоторое время удалите все семена, плавающие на поверхности воды. Они не прорастают, поэтому непригодны для посадки.

Остальные семена опустите в чистую теплую воду, но на этот раз с несколькими каплями марганцовки. Допускается использование биостимулирующих ростовых препаратов.

Высадка семян

После проведения подготовительных мероприятий с семенами нужно приступить к их посадке. Сделайте несколько небольших отверстий в земле в торфяных горшочках или других контейнерах. Поместите семена на глубину не более 1,5 см.

Для выращивания сладкого перца предпочтительнее использовать отдельные емкости, так как корневая система растения развивается достаточно быстро и рано или поздно потребуется пикировка.

Выбор и подготовка почвы

Чтобы рассада взошла одновременно, старайтесь поддерживать в помещении одинаковую температуру. Избегайте сквозняков или чрезмерной тесноты. Оптимальная температура в помещении должна быть не менее 24 градусов.

После того, как семена посеяны, увлажните почву в горшке с помощью пульверизатора. Затем оберните емкости пищевой пленкой, чтобы создать «парниковый эффект».

Почва для семян сладкого перца нужна плодородная. Готовая смесь, доступная в любом садовом магазине, прекрасно работает. Чтобы корни саженцев окрепли, прибегают к помощи комплексного минерального удобрения. Использовать его разрешается только после образования на саженце первых 3-х листов.

Обратите внимание на пропорции – на 4 литра жидкости (горячей воды) берут 10 г суперфосфата и 5 г калия. Снова подкормите через 14 дней. На этот раз используемые вещества увеличиваются в 2 раза.

Посадка рассады

Рассаду высаживают в открытый грунт в последних числах мая. Расстояние между кустами не должно быть меньше 60 см. Между рядами — 70 см.

За несколько дней до предполагаемой посадки рассаду закаливают. Для этого рассаду выносят на открытый воздух. В первый раз на 10-15 минут. Увеличивайте интервал на 5-7 минут последовательно.

Благодаря закаливанию растение более эффективно и быстро адаптируется к новым условиям при посадке в открытый грунт.

Посадку рассады рекомендуется отложить до полудня. В пасмурную погоду разрешается высаживать рассаду утром.

Разрыхлите заранее подготовленные грядки и сделайте в них необходимое количество углублений. Поливают скважины щедро. Не экономьте на воде, на одну лунку должно приходиться не менее 1 литра горячей жидкости. Медленно извлеките саженец из горшка и поместите его в лунку. Сверху присыпьте саженец плодородным грунтом.

Открытый грунт

В открытый грунт перцы высаживают самое раннее в середине мая, когда нет холодных ночей и резких перепадов температуры воздуха днем.

Сделай это так:

• на расстоянии 30-40 см друг от друга роют ямы глубиной 20 см;
• дно каждой лунки засыпают перегноем – для хорошего укоренения растений на новом месте;
• растение достают из емкости вместе с комом земли, помещают в подготовленную ямку и засыпают землей до появления первых листьев;
• поливают теплой водой — под куст 2-3 литра.

Перед высадкой рассады в открытый грунт кусты необходимо подготовить – закалить. Сначала их выносят на улицу на день, потом оставляют на всю ночь. Пролечивание увеличивает живучесть культуры после пересадки.

Уход за рассадой после высадки в грунт

Ввиду неприхотливости сорта сладкого перца Белозерка основной уход заключается в своевременном поливе, прополке почвы и подкормках при необходимости. Рыхлите почву по диаметру куста, но старайтесь не заглубляться на глубину более 7 см. Это связано с тем, что корневая система большей частью располагается на верхних слоях почвы.

Стоит упомянуть о влиянии температуры на растение. Если овощная культура выращивается в тепличных условиях, сложностей быть не должно. Но когда вы решили высаживать рассаду в открытые грядки, необходимо внимательно следить за состоянием растения.

Несмотря на то, что этот сорт прекрасно справляется с неблагоприятными погодными условиями, по возможности постарайтесь защитить культуру от негативного воздействия внешних факторов. Используйте специальный укрывной материал для овощных культур, если температура на улице близка к +5 градусам.

Полив

Кусты поливают каждые 7 дней. В жаркую погоду 2 раза. Используйте только теплую, желательно заранее определенную воду. Наиболее благоприятная температура для используемой жидкости +25 градусов. На 1 кв м должно уйти не менее 13 литров воды.

Цветение и созревание плодов – этапы, когда растению нужна влажная почва. Поэтому орошение проводят три раза в 7 дней, а объем жидкости удваивают.

Подкормки

Перец «Белозерка» не нуждается в регулярных подкормках. Все необходимые питательные вещества и полезные микроэлементы они получают из плодородной почвы и воды. Но если вы хотите применить подкормку для стимуляции роста и развития растения, то это разрешено. Но делать это нужно в меру, не увлекаясь процессом.

Для этого сорта рекомендуется использовать только минеральные комплексные удобрения. От повязок, в основе которых хлор, желательно отказаться. Дело в том, что это вещество и сладкий перец плохо переносятся друг другом.

Не используйте более 3 столовых ложек на лунку л минерального удобрения. Композицию вводят в корневую систему растения. Затем почву осторожно рыхлят по диаметру куста.

Не забывайте, что все подкормки вносятся исключительно во влажную почву. Поэтому кусты предварительно поливают теплой водопроводной водой.

Подробнее о подкормке рассады перца читайте в статье: «Когда и как правильно подкармливать рассаду перца?».

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Перец Белозерка (описание сорта, фото подскажут селекционерам культуры, как уберечь растение от возможных болезней и вредителей) отличается отличной устойчивостью ко многим заболеваниям, присущим другим сортам сладких овощей.

Растение не болеет следующими опасными заболеваниями:

• альтернариоз;
• вертициллез;
• различные виды гнили;
• табачная мозаика;
• поздняя болезнь;
• фузариоз.

В течение сезона кусты растения следует несколько раз обработать Фитоспорином, Ридомилом или другими фунгицидами. Они защитят перец от возникновения различных возможных заболеваний.

Перец может поражаться паутинным клещом или тлей. Для их устранения применяют народные составы в основном в виде лукового или чесночного настоя, а также мыльного раствора. Для этого листья и весь куст обрабатывают средством с каждой стороны.

Применение

Перец белозерку употребляют в свежем виде, добавляют в салаты и при приготовлении других блюд. Их также можно замораживать и консервировать. Если использовать в приготовлении перец разной степени зрелости, можно добиться интересного вкусового сочетания, к тому же блюдо будет выглядеть намного привлекательнее.

Смотреть видео! Перец Белозерка

Основные характеристики болгарского перца Белозерка

Плоды этого перца могут созревать некрупные или довольно крупные – их масса обычно колеблется от 85 до 145 г. На размер и количество образующихся завязей существенное влияние оказывают погодные условия.

Конусовидные плоды в длину могут быть до 13-15 см и более. Основание спелых плодов шире кончика — острое и слегка удлиненное.
У начинающего созревать перца Белозерка цвет гладкой ровной поверхности темно-зеленый, при созревании плодов их цвет может быть разным — зеленоватым с белым оттенком, красным, оранжевым или желтым.
Стенки спелых плодов этого сорта тонкие – не более 0,7 см, мякоть сочная с легким хрустом, достаточно сладкая и вкусная. Вкус перца Белозерка отменный.

Перец Белозерка — особенности посадки и выращивания сорта — видео

В составе плодов содержится большое количество аскорбиновой кислоты, которая является важнейшей питательной и целебной стороной этого овоща.
На заметку! Если болгарский перец постоянно присутствует в рационе человека, укрепляется иммунная система людей, очищаются сосуды и стенки от «плохого» холестерина, улучшается состав крови и улучшается аппетит.
Собранный перец Белозерка хорошо выдерживает транспортировку в разные условия, может долго храниться в холодильнике. Все спелые плоды также имеют универсальное назначение: их можно есть в свежем виде, добавлять в различные салаты и закуски, использовать для приготовления горячих первых и вторых блюд, а также делать из них различные заготовки на зиму и замораживать.

Сбор и хранение урожая

Есть два способа сбора урожая:

1. Первый подойдет тем, кто планирует сразу употреблять паприку. Например, для приготовления пищи или домашних заготовок на зиму. Сбор урожая происходит в начале биологической зрелости, когда кожица приобретает характерный алый или желтый оттенок.
2. Второй вариант идеален для перевозки фруктов на дальние расстояния или для длительного хранения для последующего использования. В этом случае урожай собирают при достижении плодами технической спелости.

Соберите перец садовыми ножницами или ножницами, срежьте плоды вместе со плодоножкой. Отправить перцы на хранение без царапин, вмятин и других механических повреждений.

При больших объемах для лучшего хранения перцев заверните их в бумажные полотенца и поместите в деревянные ящики. Так они могут пролежать в течение зимних месяцев. Время от времени осматривайте перцы на наличие гнили и при необходимости удаляйте поврежденные плоды.

Заморозка — еще один хороший способ хранения этого овоща. Но все перцы должны быть спелыми. Промойте овощи в холодной воде и обсушите полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем удалите стебель и семенную часть. Паприку нарежьте полосками или кубиками. Упакуйте нарезку в полиэтиленовые пакеты или пищевые контейнеры и положите в морозильную камеру.

Климат и зоны возделывания

Гибрид неприхотлив как к составу почвы, так и к различным погодным катаклизмам. Может расти и плодоносить в летнюю жару, в прохладную погоду, а также при повышенной влажности или засухе. Недостаток в том, что в случае неблагоприятной погоды и перепадов температур несколько падает показатель урожайности и уменьшается размер плодов. Выращивать перец Белозерку можно во всех климатических зонах при любых погодных условиях, как в теплицах, так и в открытом грунте. Конечно, в северных регионах предпочтительнее тепличный способ выращивания этого гибрида.

Проращивание семян

Овощ выращивают рассадным способом. Семена прорастают в теплом месте с повышенной влажностью. Как только появятся первые всходы, семена высаживают в почву, которая должна быть питательной и рыхлой. Лучше всего использовать купленную в магазине смесь для рассады овощей или цветов.

Каждое растение помещают в отдельную емкость — тогда их легче пересадить в открытый грунт. На этом этапе важно дать рассаде хорошее освещение и полив (не допускать пересыхания почвы).

Подкормки

Культуру подкармливают небольшим количеством суперфосфата и калийных удобрений сразу после появления семядольных листьев. Вторую подкормку делают, когда образовалось более десяти настоящих листьев и перец достиг 10 см в высоту.

Для этого применяют химические составы из расчета 15 г суперфосфата и 5 г калия на 5 л жидкости комнатной температуры. Указанные пропорции необходимо строго соблюдать, иначе урожай будет перенасыщен нитратами.

Важно! Сеянцы не пикируют – Белозерка не переносит эту процедуру.

Растения, высаженные в открытый грунт, подкармливают несколько раз в течение всего их жизненного цикла.

В период формирования завязи и цветения проводят первую подкормку, вторую – при созревании плодов.

Для каких регионов подходит сорт

Многих садоводов интересует, на каких участках стоит выращивать растение. Культуру можно сажать в разных регионах страны. Сорт показывает отличные параметры урожайности в открытом грунте или в теплице.

Внешний вид

Перец сладкий Белозерка имеет среднерослые полуштамбовые кусты высотой 40-70 см. Они покрыты овальными ярко-зелеными листьями, которые расположены на коротких черешках. Белые цветки расположены на стеблях возле листовых пластинок.

Плоды висячие, среднего размера. Их длина достигает 10-12 см. Перцы имеют гладкую структуру и имеют острую верхушку.

Примечание! В стадии технической спелости плоды имеют светло-кремовую окраску. Спелые перцы ярко-красного цвета.

Сорт характеризуется некрупными кустами

Болезни и вредители

Одним из основных достоинств сорта сладкого перца Белозерка является устойчивость растения к различным заболеваниям. Наиболее распространенные среди сладкого перца грибковые поражения, такие как грибок, фузариоз и гнили, не представляют опасности для кустов белозерки. В профилактических целях растения 1-2 раза обрабатывают фунгицидными растворами, в том числе «Барьер» и «Фитоспорин».

Единственную сложность в содержании этого сорта вызывают насекомые-вредители. Овощи могут регулярно подвергаться нападению тли или паутинного клеща. К счастью, есть чрезвычайно эффективные средства для борьбы с вредителями, которые можно приготовить дома.

Одним из самых известных средств является чесночная настойка, которой опрыскивают листья кустов. Отличная альтернатива – вареная луковая шелуха, смешанная с натертым хозяйственным мылом.

Подготовка почвы и места посадки

Перец белозерка (описание сорта, фото подскажут огородникам, как подготовить почву на участке) не переносит глинистую почву, поэтому она должна быть легкой, рыхлой и удобренной.

В почвенный слой также необходимо добавить опилки (только нехвойных деревьев), торф или песок. Желательно выращивать культуру на солнечном участке, который будет защищен от ветра. При отсутствии такого места вокруг посадок необходимо делать наклонные площадки или ограждения.

Лучшими предшественниками урожая считаются бобовые, лук и огурцы. При пересадке рассады в открытый слой грунта необходимо предусмотреть возможность возвратных заморозков. Для этого в первые недели после посадки и до конца мая грядки необходимо защитить легким укрытием из спанбонда или полиэтиленовой пленкой на арках.

Подготовка почвенного покрова и места посадки заключается в следующем:

1. Внесите в грядки перегной с торфом. Расстояние между рядами должно быть 50 см, между ямками 40 см.
2. Выкопайте лунки на такую ​​глубину, чтобы в них полностью располагалась корневая система саженцев. Корневая шейка растений должна располагаться на уровне слоя почвы.
3. Дополните каждую выкопанную яму калием, азотом и фосфором.

Правила ухода за сладким перцем Белозерка

Одним из достоинств Белозерки паприки является ее неприхотливость в уходе, с которой справится даже начинающий овощевод с минимальным опытом:

1. Полив – грядки с перцем нужно поливать два раза в неделю. Налейте под корень каждого куста 4-6 литров воды. В летнюю жару частоту поливов следует увеличить до 3 в неделю.
2. Подкормка – первое удобрение вносят через 13-15 дней после высадки рассады на постоянное место. Для этого можно использовать суперфосфат (45-55 г), мочевину (20-25 г) или куриный помет. В дальнейшем перец подкармливают во время цветения и плодоношения перепревшим навозом или раствором птичьего помета.
3. Раствор – проводится после каждого полива или дождя. Это помогает сохранить почву мягкой, рыхлой и воздухопроницаемой.

Болгарский перец Белозерка — один из самых популярных сортов с многолетней историей. Неприхотливость в уходе, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и отличная урожайность сделали Белозерку актуальной среди начинающих овощеводов и фермеров, выращивающих перец в промышленных масштабах.

Подкормка растений

Для лучшего развития корневой системы, повышения урожайности, силы растений следует проводить регулярные подкормки;

1. При появлении у всходов первых трех листочков следует внести 5 г калийного удобрения и 15 г суперфосфатного удобрения на 5 л воды.
2. Через 2 недели вторую подкормку проводят так же, как и первую, но необходимо увеличить концентрацию питательных веществ в 2 раза.
3. При переносе рассады в грунт можно добавить в лунку удобрение Корневин для лучшей приживаемости растений.
4. При появлении первых цветков также вносят удобрение, например, золу. На 1 квадратный метр нужно 2 стакана золы. При этом проводят окучивание и рыхление почвы.

Возможно другое применение удобрений. Их необходимо использовать согласно инструкции. Каждый дачник со временем вырабатывает свою систему ухода за растением.

Подготовка посадочного материала и размножение

Сорт можно выращивать только рассадным способом. Посадочный материал для будущей пересадки можно приобрести в садовых магазинах. После покупки семена выдерживают в биостимулирующем растворе для прорастания и ускоренного прорастания.

За несколько дней до посадки материал погружают в глубокую посуду с теплой жидкостью примерно на 3 часа. Оставшийся на поверхности воды материал выбрасывают, так как он не прорастет и непригоден для пересадки.

Оставшийся растительный материал снова погружают в чистую теплую жидкость, в которой есть несколько капель марганцовки или биостимулирующего препарата для ускоренного роста рассады.

Для выращивания можно купить готовый почвенный слой, предназначенный для рассады овощей. Содержит необходимое удобрение, предназначенное для активного прорастания рассады.

Почвенную смесь можно сделать самостоятельно, смешав торф с листовой землей, добавив речной песок и небольшое количество древесной золы. Домашнюю землю необходимо пропитать слабым раствором марганца для обеззараживания грунта.

При использовании емкости, в которой ранее выращивалась другая рассада, ее необходимо продезинфицировать бордосской жидкостью или раствором марганцовки.

Посевные работы проводят в последних числах февраля. Для равномерного появления всходов в помещении всегда должен стоять температурный индикатор. При этом в помещении не должно быть тесноты и сквозняков. Оптимальный температурный режим должен быть около 24 ℃ тепла.

Семенами

Для получения саженцев с помощью семенного размножения необходимо выполнить следующие действия:

1. Насыпьте питательную почвосмесь в емкости и полейте жидкостью. Сделайте борозды в почве на глубину 1 см и на расстоянии 3 см друг от друга.
2. Опустите семена в борозды, засыпьте почвосмесью, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в темное место. Температурный показатель воздуха должен быть не менее 24 ℃ теплым.
3. Через 10 дней появятся ростки. Снимите полиэтилен и перенесите емкости в более освещенное помещение.
4. Световой день для рассады должен быть не менее 12 часов. При недостатке света установлены дополнительные фитолампы.

Полив следует проводить 3 раза в неделю из пульверизатора. Жидкость должна быть теплой и твердой на дне. Когда появятся 3 настоящих листа, рассаду следует распределить по отдельным емкостям. Через 2 недели после пикировки рассаду необходимо подкормить удобрением, предназначенным для овощных культур.

Процедуру подкормки на этапе выращивания рассады следует проводить 2 раза.

Примерно за 2 недели до высадки рассады в открытый слой почвы рассаду закаливают. С этой целью емкости с рассадой периодически выносят на балкон, что постепенно увеличивает время их пребывания на свежем воздухе.

Перец Белозерка: отзывы тех, кто сажал

Наталья, 45 лет, Московская область:
Выращиваю перцы на своем участке исключительно в теплице – там эти теплолюбивые растения не страдают от перепадов температуры воздуха, быстрее развиваются и лучше плодоносят. В прошлом году посадила на пробу грядку перца Белозерка. Этот перец мне понравился — практически не болел, только один раз на нем поселилась тля, которую я быстро удалила. Плоды довольно крупные, красивые и очень вкусные. С одного квадрата площади я собрал около 8 кг спелых перцев, и это очень хороший урожай. Буду выращивать этот сорт в будущем.

Светлана, 55 лет, Волгоградская область:
Несколько сезонов выращиваю на своем участке перец Белозерка. Сорт понравился своей хорошей урожайностью и относительной неприхотливостью в уходе. Плоды хорошо выдерживают транспортировку и могут долго храниться в холодильнике. На второй сезон я засадила этим перцем несколько грядок, и осени мне хватает, чтобы поесть, для консервации я даже частично продаю этот перец — у меня его быстро забирают, потому что плоды красивые и очень вкусные.

Перец Белозерка – один из самых популярных сортов этой овощной культуры благодаря высокой урожайности, устойчивости к большинству болезней и относительно неприхотливому уходу.

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Меня зовут Ольга Ивановна, я дачник с большим стажем. Я люблю свой сад всем сердцем. С интересом отношусь к конструктивной критике, всегда готов обсудить любые проблемы.

Скорость созревания

Сладкие перцы всех сортов созревают примерно через 4 месяца после всходов. На скорость созревания могут влиять:

• погода;
• температура воды, которой поливают;
• болезнь;
• вредитель;
• количество солнечного света.

Сорт Белозерка созревает через 115 дней после посева в грунт при хорошем уходе, благоприятных погодных условиях.

Перец Белозерка: фото. Отзывы о выращивании

«Белозерку выращиваю уже давно. Результат всегда отличный, даже если лето дождливое, солнечных дней мало. Перец быстро созревает, вкусный даже если сорвать еще зеленым, не дожидаясь пока он становится красным».

«Мы постоянно выращиваем сладкий перец. «Белозерка» нравится своей неприхотливостью. Перец обычно считается трудным для выращивания. Но «Белозерка» непривередлива в уходе. У нас плодородная почва, поэтому мы обходимся даже без подкормок».

«На дачном участке мы перцы сажаем в теплице. Погодные условия не позволяют высаживать в открытый грунт, они будут долго расти. Нам очень подходит сорт «Белозерка». Нельзя ждать, пока плоды созреют. Срываем их, когда они еще светло-зеленые, но уже большие. Они уже вкусные. Некоторые созревают до красного цвета. Очень хороший сорт, мы даже не знали, а оказывается выведен еще в прошлом веке».

Сладкий болгарский перец сорта Белозерка – отличный вариант как для начинающих огородников, так и для опытных дачников. Простой уход дает стабильно высокий урожай при минимальных затратах и ​​перемене погоды.

Огородники давно заметили, что перец – культура короткого дня. Другими словами, если световой день меньше 12 часов, плодоношение наступает раньше и дает более высокий урожай. По этим причинам небольшие площади посадок на приусадебных участках можно укрывать. Идеальное место для посадки перца – место, обработанное сидератом, или грядки, где ранее росли огурцы, капуста, тыква или кабачки.

Наиболее приемлемой для посадки считается легкая нейтральная почва. Излишнюю кислотность временно устраняют известкованием или добавлением доломитовой муки.

Среднеранний сорт паприки. Отличается дружным созреванием плодов. Создан в Приднестровском НИИСХ и регламентирован в 1993 году в Северо-Кавказском регионе для открытого грунта.

Период от всходов до начала созревания у этого сорта составляет в среднем 140-143 дня.

Куст среднерослый, компактный, полуштамбовый, высотой 40-70 см. Как формировать перец Белозерка, смотрите в видео ниже.

Дальнейший уход за перцами Белозерка

уход за этой овощной культурой несложен: нужно проводить регулярный полив, подкормку, рыхление прикорневой зоны.

Уход за перцем в теплице во время цветения — видео